Eksotično sadje Pomelo po okusu in videz spominja na hibrid oranžne in grenivke. Z najboljšimi lastnostmi obeh sorodnikov na Tribe Citrus, Pomelo - vir vitaminov in vlaken, popolnoma pogasne žeje in okusno tako v čisti obliki kot v različnih jedi. Teža tega sadnega velikana včasih doseže 10 kilogramov, vendar bodo na lokalnih sadnih števcih take kopije redko obiskane. Pred eksotičnim je treba ustrezno izbrati in očistiti iz trdne lupine.
1
Velikost zrelega žleba bi morala znatno presegati pomaranče in grapefruite - to je največje sadje med agrumi.
2
Koža je gladka, briljantna, z rahlo mehko (zaradi gostega belega sloja v notranjosti). Barva lupine iz bledo zelene do rumene. In kar je najpomembnejše - sniff sadje. Zreli bazen zelo aromat.
3
Ko je prodaja najpogosteje zapakirana v posebnem omrežju, se njegova lupina obdeluje s posebno kemično raztopino za daljše shranjevanje. Zato je treba pred čiščenjem sadja temeljito izperiti.
4
Dovolj je jasen. To je vredno le, da reže nož z nožem z nožem, potem pa ga ni lahko čistiti. Mimogrede, ne odvrzite kože, zaradi tega lahko kuhate lepe bonbone ali marmeladade.
5
Prečiščeno plodovo mora biti razdeljeno na rezine in odstranite bele goste filme. Odstranjeni so zelo enostavno - gosta srca so skoraj enostavno za "slačenje". Visokokakovosten pomelin Barva mesa se razlikuje od svetlo rdeče do rumene barve.
6
Freemers "sveže", ko se srečujejo s Pomelo, ki čaka na razočaranje - za pripravo soka, ta citrusi ni primeren, je suh za to. Toda za uživanje v sveži obliki ali kot aditiv v različne solate - je to sadje v redu.
Zaradi njegovih uporabnih lastnosti je medena del številnih kozmetičnih izdelkov. Pogosto se uporablja tudi kot prehranski izdelek. In v kuhanju je še posebej pomembna v sestavi različnih morskih salatov.
0
823
