Pre všetky pravidlá marketingu musí byť propagácia spustiť niekoľko mesiacov pred otvorením objektu. V tomto prípade zabezpečíme záujem a dokonca aj vzrušenie medzi potenciálnym publikom, ktorý ovplyvní vysokú účasť v prvom dni práce. Ale ak ste náhle o propagácii, ste si mysleli o niečo neskôr - nie sú problémy, pretože ste našli správnu cestu, čo znamená, že sa pohybujete smerom k úspechu.
1
Reštaurácia musí mať vlastný koncept. Mám na mysli určitú orientáciu, štýl. Samozrejme, že stratí v našej krajine sú pojmy vysokej, nízko-dotyk jednoduchej kuchyne, vína alebo show reštaurácie. Ale samo-stravovanie kaviareň, mäso alebo pivo reštaurácie, inštitúcie s miernym očarujúcim poznámkou a pokojnou módnou hudbou sú populárne.
2
Študujeme cieľovú skupinu. Je to pre budúci hostia navigovať, vytvoriť interiér a menu. Nemôžete vybaviť kaviareň pod svojimi vlastnými chuťou, musíte pochopiť, čo chcú zákazníci, a robiť všetko pre ich pohodlie.
3
V kuchyni musí viesť kompetentný šéfkuchár. Potom budú riad krásny a chutný, a to je hlavná vec pre väčšinu návštevníkov. Vytvorením menu, kombinovať všetky známe recepty s originálnym, autorskými právami, aby každý hosť našiel jedlo do dušu.
4
Aby bol klient, aby sa rád reštaurácie, je dôležité slúžiť na slušnej úrovni. Čašníci by mali nevyhnutne vyzerať roztomilý a elegantný, byť priateľský, ukončený, spoločenský. Ale na holé nadšenie, personál nebude trvať dlho, musí motivovať systém ocenení, aby podporil chválu, čo najlepšie prideliť a podporovať.
5
Chyba mnohých reštaurácií je nesprávna cenová politika. Ak je lacná - kaviareň sa rovná jedáleniu a nemusí priniesť očakávaný príjem. Ak drahý - zákazníci nebudú okamžite naplnené teplými pocitmi. Nájdenie Zlaté MID pomôže štúdiu cien konkurentov. Vyberte si niekoľko miest rovnakej úrovne a choďte na ne pod hosťom hosťa. Pripomínanie horných a dolných hraníc, stanovené ceny menej, pomôže prilákať nových ľudí. Neskôr, ceny môžu byť trochu zrušené, ale je potrebné to urobiť mimoriadne starostlivo a postupne, takže reštaurácia pravidelné sa necítia urazený.
6
Predstavovať čip. Zo všetkých výhod vášho podniku si vyberte jednu, najviac farebnú, jedinečnú a plodovú ju. Klient musí objasniť, že výlučne vo vašej reštaurácii dostane niečo zvláštne, čo nie je v iných zariadeniach.
7
Zvýšenie počtu návštevníkov pomôže ochutnávky a špeciálne, propagačné ponuky. Hlavnou vecou je zhodovať sa s kampaňou na každú dovolenku, inak to môže byť dojem syra v pasci.
8
Ďalším stimulom pre hosťa je pravidelná zákaznícka karta. Analogicky s kartami supermarketov a lekárňami zavádzame zľavy alebo bonusy, odmenu každú návštevu.
9
A samozrejme nezabudnite na reklamu. Lety, videá, bannery sú povinné. Vytvorte si miesto reštaurácie, kde je vytvorenie v každom možnom spôsobe a je vítaný na svetle. Ale najmodernejší trend v Piara Cafe dnes je prezentácia s dvorným jedálom. Takýto okuliar nedobrovoľne prebudí chuť k jedlu, povzbudzujúca okolo vás. Okrem toho klient vystáva túžbu vyskúšať viac dobrôt, resp. Výška objednávky rastie.
Pred propagáciou svojich detí, triezvo si ceníte svoje skúsenosti: Ste žralok reštaurácie podnikania? Ak sa odpoveď ukázala byť pozitívna, odvážne organizuje načrtnuté aktivity. Ak nie - má zmysel odkazovať na propagačné propagačné akcie v tejto oblasti, takže výsledok je vynikajúci.
Zdieľanie poradenstva:"Ako propagovať kaviareň alebo reštauráciu"
Ahojte všetci! Vynikajúci a veľmi užitočný článok! Ak chcete prilákať zákazníkov, môžete stále používať servis LIKETEP.RU, môžete povedať o svojej kaviarni absolútne zadarmo.
0
2045
Ahojte všetci! Vynikajúci a veľmi užitočný článok! Ak chcete prilákať zákazníkov, môžete stále používať servis LIKETEP.RU, môžete povedať o svojej kaviarni absolútne zadarmo.