Sub numele destul de interesant "Ivan Ceai" este ascuns, util pentru corpul "Cipru îngust" - Deci, ceaiul Ivan este chemat în literatura de specialitate. Dar oamenii obișnuiți, când vor să-și corecteze sănătatea, să caute ceaiul numit Ivan.
Ce arată ceaiul Ivan și ce este util
Pe ceaiul Ivan este imposibil să nu fiți atenți la: tufișuri, o înălțime de la 50 la 150 cm, cu o tulpină destul de groasă și o masă de pliante de formă alungită. Fiecare tulpină este încoronată cu o inflorescență lungă de flori de la roz ușor până la zmeură întunecată sau chiar roșu. Ceaiul Ivan este o plantă perene care se răspândește departe de fiecare nou sezon cu mult dincolo de limitele așezării sale inițiale. Se explică prin faptul că plantele au rădăcini foarte puternice care nu cresc în profunzime, ci în lățime. În medicina tradițională, sunt utilizate absolut toate părțile plantei, dar florile sunt considerate cele mai vindecătoare.
Ceaiul Ivan este util cu astfel de stări:
- boli de inimă;
- boli neurologice;
- Încălcarea muncii gastrointestinale;
- inflamația rinichilor și a sistemului urogenital.
Unii vindecători ai oamenilor susțin că Ceaiul Ivan chiar se confruntă cu procese tumorale, dar medicina oficială nu confirmă acest lucru. Cu toate acestea, chiar dacă o persoană nu are o anumită stare dureroasă, ceaiul din această plantă nu-l va răni. El va da putere și energie, în timp ce băutura însăși este foarte gustoasă. Ceaiul Ivan este o miere excelentă, deci este atât de iubită de albine. Mierea colectată de la plantațiile roz se distinge printr-o aromă extraordinară și este considerată un produs terapeutic puternic. Cultivarea ceaiului Ivan de-a lungul drumurilor, pe marginile pădurilor și pe zonele nefavorabile.
Când și cum să colectezi ceaiul Ivan
Colectați flori din planta necesară în timpul înfloririi în vrac - de la mijlocul lunii iunie până la jumătatea lunii iulie. Pentru a colecta, trebuie să alegeți o zi însorită și rupe florile dimineața devreme, dar după adâncimile roua. Pentru colectarea numai a acelor locuri în care nu există piste de automobile sau căi ferate aranjate îndeaproape. moduri.
Cum de a usca ceaiul Ivan, astfel încât el aduce cel mai mare beneficiu
Florile colectate pot fi uscate ca toate celelalte plante medicinale, adică la umbra sub baldachin. Înainte de aceasta, ei trebuie să se descompună stratul subțire de pe țesătură sau pe hârtie albă și se amestecă periodic cu mâinile. Materiile prime uscate gata trebuie să stocheze în saci de hârtie și într-un loc în care nu există absolut nici un umed. Un astfel de ceai este bun pentru a adăuga la tot felul de taxe de vindecare, adică amestec cu alte plante utile.
Pentru ca Ceaiul Ivan să devină un medicament real, fitoterapeuții recomandă uscarea în mai multe etape. Cum să o facă:
- Tratarea înfloritilor. Flori Ivan Ceai se descompune un strat de 5 cm pe orice suprafață plană, cu o cârpă sau hârtie. Achiziționați în timpul zilei, în timp ce florile sunt amestecate constant. Urmăriți soarele care se încadrează pe flori.
- Răsucirea floarelor. Atunci când florile devin lente, le ia în porții mici și foarte atent și lag cu atenție între palme. Fă-o până când florile dobândesc o culoare și o umiditate destul de întunecată va fi eliberată de la ei. Ca rezultat, veți avea o masă, amintindu-vă de ceaiul obișnuit umed cu frunze răsucite.
- Fermentarea florilor răsucite. Masa umedă florală rezultată se descompune stratului de 4-5 cm în mâncărurile corespunzătoare. O formă profundă pentru coacerea din porțelan sau sticlă este potrivită. Forma cu flori răsucite, cu o cârpă umedă și puneți-o în locul în care temperatura se menține la 24-27 grade. La o astfel de temperatură, florile vor începe să fie fermentate - oxidarea materiilor prime va începe, în care se disting enzime utile. În funcție de temperatură, acest proces poate dura de la 6 la 12 ore. Semnalul că fermentația sa terminat va deveni floare saturată - aromă de fructe de materii prime.
- Uscare finală. Flori răsucite, fermentația trecută, așezate pe o placă curată de bucătărie și le salvați într-un cuțit fin ascuțit. Materiile prime zdrobite se răspândesc pe o foaie, strălucind pergament uscat pur. Stratul de culori zdrobite - 1-1,5 cm. Locul de frunze în cuptor, încălzit la 100 de grade. Ceaiul uscat doar o oră și asigurați-vă că temperatura în cuptor se ridică. În loc de cuptor, puteți utiliza pervazul ferestrei însorite, dar apoi uscarea crește la o jumătate de oră și jumătate.
Unde și cum să stocați ceaiul fermentat Ivan
Ceaiul fermentat uscat trebuie, de asemenea, să fie tăiat. Pentru aceasta, materiile prime trebuie plasate într-un borcan de sticlă și închideți-l strâns cu un capac. Apoi transferați felurile de mâncare cu ceai în camera de depozitare sau dulapul închis. Relația are loc o lună. După 30 de zile, ceaiul poate fi deja preparat. Spre deosebire de materiile prime uscate convenționale, ceaiul Ivan fermentat poate fi stocat timp de doi ani. Este necesar să-l schimbați într-o pungă de hârtie dens. Ceaiul în același timp va deveni gust mai saturat și aromă. Florile fermentate pot fi amestecate cu frunze verzi fermentate, care sunt fabricate din tehnologia descrisă mai sus.
Pentru a beneficia ceaiul, este necesar și berea corect. Pentru aceasta, fierbătorul se clătește la apa clocotită și se toarnă în ea câteva linguri de ceai. Puteți adăuga o mână de flori uscate în mod obișnuit. Apoi, în ceainic se toarnă 100-150 ml de apă clocotită și dați conținutul de 5 minute. Apoi, machiaj ceai este apă caldă la un volum total de 500 ml, și așteptați încă 10 minute. Ceaiul fermentat din ceaiul Ivan este lăsat să se prelească de 2-3 ori, după cum faceți atunci când gătiți ceaiul verde obișnuit.
0
525
