Pesa que crescem na vida selvagem, muito mais perfumado e mais saboroso aqueles que são cultivados em fazendas fúngicas especiais. Mas, para não prejudicar sua saúde e saúde de entes queridos, os ostras da floresta precisam ser distinguidos de outros fungos semelhantes. Este último pode ser insuficiente.
Como a erupção na floresta está crescendo - a classificação de cogumelos
Existem cinco espécies de ostra selvagem. Todos eles pertencem aos chamados cogumelos condicionais e comestíveis. Esta designação sugere que, com processamento culinário insuficiente, os cogumelos podem ser envenenados. Na floresta você pode encontrar essas os isiveries:
- Ordinário. O segundo nome é ostra.
- Abundante. O segundo nome é Rozhkovoid.
- Pulmonar.
- Atrasado. O segundo nome é outono.
- Laranja.
Eles diferem uns dos outros com a forma e tamanho das tampas, cor e duração. Todas as espécies crescem grandes colônias nos troncos das árvores caídas ou de pé, mas secas. Além disso, os antigos tocos de manequim ou limpadores também podem ser resolvidos, adormecendo devidamente dormindo com a crosta inoperante.
Quão cresce na floresta - uma ostra comum
- Ostra ordinária é encontrada na floresta com mais frequência. Ela cresce nos troncos das árvores com grandes grupos escalonados, o peso total simultâneo de que pode atingir 3 quilos.
- O tamanho dos chapéus de diâmetro pode chegar a 17-18 cm.
- A forma dos chapéus é principalmente arredondada com bordas caindo, isto é. Um pouco curvado para baixo.
- Além de arredondados, os chapéus podem ser na forma de uma linguagem - um pouco de forma estendida.
- O topo dos chapéus é côncavo e convexo.
- A cor da ostra comum pode ser completamente diferente, variando de cinza clara (quase branco) a uma violeta cinza muito escura.
- As pernas têm uma ostra comum se crescem em árvores horizontalmente mentidas, muito longas e estão mais próximas do lado do chapéu.
- Nas árvores verticais de cogumelos estão ligados ao tronco usando pernas mais curtas.
- A fruta é comum desde o início do verão e para as mais geadas. Ao mesmo tempo, uma pequena geada de cogumelos não prejudica nada e não perdem suas propriedades de gosto.
- A ostra de Oyster quase nunca é danificada por vermes.
Como os isentários crescentes na floresta - uma ostra abundante
Oyshemka é abundante em florestas decíduas desde maio e para o próprio outono. Ao mesmo tempo, se as geadas estão chegando, então os cogumelos não parecem sentido - eles congelam. Herbal em massa ostras abundantes frutas no início do verão e no final do outono - eles são muito amados por umidade, que neste momento por causa das chuvas há bastante. Os cogumelos crescem principalmente no velho Rowan, vidoeiro, carvalhos e knitters. A cor dos chapéus em casca abundante varia de creme leve a marrom-dourado. O tamanho máximo do chapéu é 10-12 cm. É possível distinguir uma ostra. Abundante de outras espécies pode ser na borda ondulada do chapéu e um cheiro torrencial. A longa perna curva para o chapéu é anexada nesses cogumelos quase no centro. No final da perna, você pode ver um desenho que se assemelhe às células do favo de mel da abelha. A ostra de Oyster é fortemente surpresa por vermes, especialmente se ela é velha.
Quais tristes na floresta estão crescendo - ostra pulmonar
Ostra pulmonar cresce em aspins, batidas, carvalhos e bétula. De outras espécies, é distinguido por quase branco - por causa disso, é muito difícil confundir com outros cogumelos. Chapéus - Convexo, com uma borda fina abaixada. A perna com uma borda delicada parecida com veludo. Apesar de seu olhar delicado, a ostra é pulmonar pulmentando bem e pode ser armazenada em um resfriado sem perda de aparência até 3-4 dias. Cogumelos são praticamente danificados pelos vermes e são melhor tiro em fazendas de países individuais. Tendo reunido uma ostra pulmonar na floresta, pode ser decomposta perto dos tocos no quintal e esperar uma colheita caseira.
Como os desgostos crescem na floresta - tarde
Oyshemka tarde ou de outonalmente justifica seu nome. É possível recolhê-lo apenas em novembro a novembro, quando inicia fruta. O cogumelo está crescendo principalmente em árvores coníferas, mas ocasionalmente encontrá-lo em decíduo. De outras espécies, esta pesagem é distinguida por uma cor esverdeada, assemelhando-se à cor das azeitonas. Colônias abundantes consistem em cogumelos com chapéus de 3-10 cm de diâmetro e pernas grossas curtas. Para o toque, as tampas são muito macias, como se o veludo, mas com uma forte umidade se tornarem mais menores. As pernas da ostra do outono têm a mesma cor esverdeada, às vezes moldadas amarelas. Amarelo nestes cogumelos e a parte inferior dos chapéus, que consiste em placas estreitas bem adjacentes. O cogumelo do outono não é muito popular entre os cogumelos, porque a polpa dela tem um sabor amargo forte.
Como a erupção na floresta está crescendo - laranja laranja
O Larange Messenger justifica totalmente seu nome - tem uma cor muito suculenta e brilhante. As pernas praticamente não têm pernas e é anexada ao tronco de árvore usando um chapéu. Este cogumelo tem um cheiro bastante estranho. Os espécimes novos cheiram melão, e velho - repolho podre. Laranja laranja é encontrada na floresta muito raramente, mas os artesãos de cogumelos praticamente não se importam. Muitas pessoas consideram nem mesmo um cogumelo condicionalmente comestível, mas em geral inerte. Embora com a ebulição a longo prazo em várias águas de cogumelos, substâncias nocivas saem e você pode comer. Recentemente, os esporos de laranja laranja podem ser comprados em lojas de jardim - são sagrados nos projetistas de paisagem de tocos e, assim, adornam privadamente mobilados.
É melhor usar as cópias menores de qualquer ostérios - eles têm um sabor muito gentil. Os maiores chapéus são muito grosseiros e não são distinguidos por um sabor brilhante de cogumelos.
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