Como funciona o liquidificador

Como funciona o liquidificador

O liquidificador é um aparelho elétrico indispensável que pode trabalhar em produtos de trituração no recipiente principal em um alojamento estável (estacionário), e imergindo o elemento de trabalho em qualquer capacidade (submersível). O princípio do trabalho do liquidificador é bastante simples, vamos descobrir.

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As características qualitativas do dispositivo dependem do seu "coração" - um motor elétrico que faz para trabalhar vários bicos incluídos no pacote de equipamentos. Por exemplo, o número de revoluções de facas ao se mover pode variar de 10 a 20 mil por minuto. O liquidificador vai lidar bem com a preparação de molho, mousse, creme, purê, coquetel, massa líquida, moagem frutas, legumes, nozes, gelo, carne sem residência.

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O liquidificador estacionário tem pequenas capacidades, devido ao fixo, fixado na base sustentável da tigela. Os produtos de moagem, mistura e chicote ocorrem diretamente na capacidade estacionária, na parte inferior da qual facas afiadas são fixas. Ao trabalhar com ele, não é necessário segurá-lo na mão, basta mergulhar a quantidade necessária de ingredientes na tigela, fechá-lo, ajuste a velocidade desejada e ligue o dispositivo. Atenção! Não carregue produtos no tanque até a borda (por isso você sobrecarrega o motor). Deixe alguns centímetros de espaço livre sob a tampa.

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O liquidificador submersível é muito racional, pois é possível trabalhar em qualquer recipiente portátil. Segurando-o para uma alça confortável, você mesmo ajusta o nível de produtos de britagem. Tal aparelho sem problemas mói ingredientes quentes (se você tiver um modelo de metal) e lidar com pequenas quantidades (não será muito conveniente para fazer um liquidificador estacionário). Todo o processo de trabalho com o instrumento do tipo submersível é o seguinte:

  • Instale o bocal necessário (a quantidade deles depende da configuração do modelo). Se esta faca é um mecanismo de molécia, girando-os, mói e move os produtos se o whisk é o processo de chicoteamento.
  • Mergulha-se o workstate para um recipiente com produtos preparados.
  • Ligue o dispositivo à rede.
  • Ajuste a velocidade e executar as ações necessárias.

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Independentemente do tipo de liquidificador, para trabalhar com isso ininterrupto, seguir algumas recomendações simples:

  • Comece a trabalhar com as velocidades mínimas, aumentando gradualmente rotações.
  • Não use alimentos inteiros antes de esmagar-los.
  • Quando moagem de gelo e produtos muito seca, adicione um pouco de líquido no recipiente - que irá reduzir a carga sobre o motor.
  • Depois de desligar o misturador antes de abrir a tampa, esperar até que as lâminas parar paragem completa.
  • Se o recipiente é um misturador plástico estacionário, não usá-lo para moer produtos quentes.
  • Para a preparação de pratos frios, recipientes de vidro e de metal são pré-arrefecer no congelador. Não usá-lo para tigelas de plástico.

Observar os princípios básicos do trabalho do liquidificador, e este maravilhoso aparelho será o melhor amigo de seus experimentos de cozinha.

Comentários Deixe um comentário
Valya 2015/03/16 em 14:27

Eu tenho um liquidificador submersível, assim como, convenientes todos os tipos de batida purê de criança.

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Lírio 2015/04/04 em 21:23

O liquidificador funciona não só como o helicóptero, eles podem fazer tudo - moagem, corte, amassar, prick (pelo menos o meu booby pode), e derramar dentro, é uma das funções.

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Rita 2015/08/04 às 13:30

Com um Concordo 100% - o liquidificador é um dispositivo indispensável na cozinha, eu não posso imaginar como eu costumava viver sem ele, agora ele me substitui um processador de alimentos. Eu acho que esta opção é a mais ideal.

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Silvi. 14/04/2015 em 1:27

Para um liquidificador em tudo, uma coisa inútil. Ele fica em casa o prezado, poeira, ligado uma vez, quando foi testado desde então, a ociosidade.

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Masha 2015/04/16 às 23:30

Deixe-me não concordar, eu tenho um processador de alimentos, de modo a me tal multifuncional para nada. Mas no liquidificador combinar built-in, estacionário e é conveniente para mim para o trabalho, como ele processa pequenas porções mal. Portanto, eu comprei um simples em termos de funcionalidade, mas uma alta qualidade, potente e confiável Bosch, que desde os bicos apenas uma whisk e Chopper, eu não preciso mais.

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