Como escolher um misturador

Misturador - um assistente indispensável para mulheres que amam cozinhar. Com este dispositivo, você pode bater, moer e calcular produtos. Na maioria das vezes, o misturador é comprado para a preparação de cremes, purê e massa. No entanto, a lista completa das capacidades do dispositivo é muito mais ampla e depende diretamente de sua energia e do número de bicos.

Ao escolher um misturador, um dos aspectos importantes é o seu poder. O que é mais alto, mais comida mais difícil você pode trabalhar. Como regra, os dispositivos poderosos são usados \u200b\u200bpara preparar uma massa íngreme e retificar legumes frescos e frutas. Até 250 dispositivos W são usados \u200b\u200bpara produzir cremes, coquetéis e misturar produtos macios.

Existem dois tipos de misturadores:

no stand;
manual.

Instrumentos no suporte (estacionário) confiável e requerem intervenção mínima de cozinheiro no processo de cozimento. Um mecanismo de concreto e trabalho são fixados no tripé do dispositivo. Para preparar molho ou massa, você não precisa segurar o dispositivo. É o suficiente para carregar todos os ingredientes da tigela e ligar o mecanismo de trabalho. Em modelos caros, é possível definir o tempo para chicoteamento e moagem de produtos. Claro, o preço dos misturadores estacionários é comparável ao custo da cozinha combina, mas também o número de operações realizadas significativas. Tal dispositivo é usado para moer produtos muito sólidos e até mesmo gelo.

Misturadores manuais - dispositivos baratos, como eles têm um pequeno tamanho e poder. É bastante adequado para recepcionistas, cuja casa tem filhos pequenos. 3-5 bicos são o suficiente para converter legumes fervidos e frutas em um purê, bem como para proteínas de chicoteamento, creme e massa líquida. Vantagens de misturadores manuais:

preço baixo;
tamanho pequeno;
apenas lavar;
fácil de trabalhar.

Claro, o número de manipulações realizadas é significativamente menor do que em dispositivos estacionários. Mas se a casa é raramente preparada massa íngreme para bolinhos e o gelo não é esmagado por coquetéis, o número de bicos e poder é o suficiente.

As lojas de eletrodomésticos têm uma ampla gama de misturadores, cuja custo pode variar amplamente. Modelos de fabricantes conhecidos Tefal, Philips, Panasonic têm um alto preço e boa qualidade. Eles estão equipados com um conjunto de bicos de aço duráveis, que não enferrujam. Ao instalar bicos no mecanismo de trabalho, não há hoptes, respectivamente, o whisk é fixado e não andará durante a operação.

Nas lojas online, há misturadores de Delfa baratos, mistério, Saturno. Esses dispositivos em qualidade são muito piores que a técnica do grupo anterior. O caso e os bicos são feitos de materiais baratos. Muitas vezes a base de plástico pode cheirar mal. Tais misturadores são melhores de não usar ao cozinhar comida de bebê.