Como escolher um processador de cozinha

Eletrodomésticos modernos ocupa um lugar honrado em todas as casas. Ela é projetada para facilitar a vida difícil da anfitriã e salvar sua força e tempo. Vegetais de máquina e amassar a massa, bater o molho e carne de enferma - agora com todas essas e outras tarefas, bem amadas por muitas mulheres "assistente universal" - um processador de alimentos. Decidiu agradar-se com um dispositivo tão maravilhoso? Nós vamos contar sobre as nuances e os segredos de escolher uma máquina de cozinha.

Escolhendo um processador de alimentos, a primeira coisa a prestar atenção é seu poder. É desse parâmetro que a produtividade da unidade depende - a máquina mais poderosa da cozinha, mais rapidamente ele lidará com a tarefa definida por ela. Certifique-se de considerar a proporção do poder do dispositivo e o volume da tigela anexada: o motor "mais forte", mais espaçoso deve haver uma capacidade de trabalho. Agora sobre o intervalo de velocidade - do que é mais amplo, mais funcionalidade o processador de alimentos. Assim, em baixas Revs você pode purificar produtos suaves, amassar a massa ou molhos de batida, mais altos Revs são destinados ao processamento de ingredientes sólidos (por exemplo, cortando vegetais crus ou carne de moagem).

Decidindo com poder, você pode começar a escolha de bicos. A gama de todos os tipos de dispositivos simultaneamente fascina e confunde. Se você já tem um carro fresco estacionário em estoque, vale a pena pagar demais para o bocal-pressione para sucos de cozimento? Além disso, o processador de cozinha é geralmente equipado com um moedor de carne ou um juicer. Os amantes de cozimento caseiro não podem fazer sem resistência e brochs para chicotear cremes aéreos e mousses gentis. Sorvete, moedor de café, mini-moinho, um dispositivo para cozinhar salsichas caseiras e macarrão ... uma variedade de bicos é realmente impressionante, mas vale a pena pensar o que você realmente usará, e que permanecerá nãoedado em sua cozinha . Considere que cada adaptação adicional aumenta significativamente o custo da combinação.

Atenção especial deve ser dada ao material do qual a tigela de trabalho da máquina da cozinha é feita. Muitos combinados orçamentários estão equipados com capacidades de plástico - são fáceis e práticas, mas são curtas. Com o tempo, tigelas de plástico são cobertas com mictracracros, alteram a cor e começam a absorver nutricionais. Em contraste com o plástico, os tanques de vidro à prova de choque resistente ao calor são caracterizados por excelentes indicadores higiênicos. Além disso, devido à transparência do material, a anfitriã é convenientemente monitorada pelo processo culinário que ocorre na tigela de trabalho. Os tanques de metal são mais freqüentemente encontrados na cozinha multifutracional combina - em qualidades higiênicas, elas não são inferiores a "parentes" de vidro, mas são muito mais fáceis.

Excelente se a taça de trabalho for concluída com alças adicionais removíveis e uma tampa especial - durante a operação da combinação, ele protegerá a anfitriã e o espaço da cozinha de espirrar produtos líquidos. Ao mesmo tempo, ao utilizar a tampa, a probabilidade de contatos aleatórios de pequenas sarations e partículas estranhas no conteúdo da capacidade de trabalho é excluída. Além disso, em uma tigela com uma tampa selada, é conveniente armazenar pratos cozidos e produtos reciclados na geladeira (por exemplo, sopa de purê ou carne).

Ao escolher uma cozinha combinando, também preste atenção ao tipo de tipo de controle - é mecânico ou sensorial (eletrônico). Muitas amantes no velho são preferidas pela mecânica - usando os botões e switches giratórios, você pode selecionar independentemente o modo de temperatura, definir a velocidade de revoluções e temporizador. No entanto, máquinas modernas com controle eletrônico e mais confiável, e mais conveniente - dependendo da densidade dos ingredientes "Assistente de cozinha", seleciona a velocidade de operação ideal, fornecendo simultaneamente a proteção do "coração" da combinação do superaquecimento.

Agora sobre as dimensões e forma do aparelho de cozinha. Modelos compactos - um encontro real para uma pequena cozinha pequena (mini-combina convenientemente armazenado em mezaninos suspensos), grandes máquinas são ideais para cozinha espaçosa (dispositivos globais podem ser deixados na superfície de trabalho da tabela em completa prontidão para operar). As anfitriãs das cozinhas em miniatura devem ter em mente que a unidade retangular perfeitamente "se encaixa" no ângulo do armário ou da mesa, enquanto a flange da forma oval ou redonda ocupará um pouco mais espaço de cozinha.

Os líderes entre os fabricantes de combinações de cozinha são considerados Bosch, Philips, Moulinex, Braun e Kenwood. A técnica dessas empresas é caracterizada por excelente ergonomia, excelente qualidade e design elegante. Se você precisar de um dispositivo de orçamento, preste atenção aos seguintes modelos - Philips HR-7605/10, Moulinex FP 662, Bosch MCM 4200 e Braun K 700. Os melhores modelos são considerados os melhores entre as máquinas multifuncionais - Philips HR-7766 / 13, Kenwood Km 286 e Bosch Mum 54251.