Brak kosztów świątecznych stołów bez znajomych sałatek. Mimoza nie jest wyjątkiem: Łatwo jest ozdobić i służyć na stole jako oddzielne danie. Powierzchnia sałatki jest ozdobiona spiekowymi żółtkami jaj, a także kwiaty z gotowanej marchwi i jaj. Prostota przygotowania i cały znany smak zachwyci gościom i bliscy, oprócz tego, możesz wprowadzić zmiany w klasycznym przepisie, tworząc nowe warianty sałatki Mimozy i zaskakujące ich przyjaciół. W tym artykule znajdziesz klasyczną recepturę sałatki, zrób to z niego i eksperymentuj.
Czego potrzebujesz, aby przygotować sałatkę Mimozy
Cała receptura sałatka zakłada wiele gotowanych warzyw i ryby w puszkach. Większość gospodarzy wolą Sair w oleju, ponieważ te konserwy są nasycone, rybne i daje aromat reszcie sałatki kosztem oleju w banku. W rzeczywistości lepiej jest stosować konserwy z plasterkami tuńczyków sałatkowych we własnym soku. Jest to tuńczyk, który spotyka się na sałatce Mimozy, jeśli spróbujesz zamówić go w restauracji. Uważaj na takie puszki i docenicie recepturę.
- 1 bank tuńczyka w puszce rybnej Salada co najmniej 200 gramów;
- 300 gr ziemniaczany;
- 200 g marchwi;
- jedna duża żarówka;
- 150 gramów stałych serów;
- majonez;
- 4 jajka;
- zieloni i przyprawy do twojego gustu. Z reguły stosuje się koperek i pietruszka.
Jeśli chcesz udekorować sałatkę na górze, a potem wziąć jedno jajko bardziej. Będziesz potrzebował ostrego delikatnego noża.
Recipe Sałatka Mimosa.
Przygotowanie sałatki zaczyna się od upadku wszystkich warzyw. Czyste ziemniaki i marchewki, umieścić je, by się gotować na silnym ogniu. W oddzielnym rondlu umieść jajka. Podczas gdy składniki te są gotowane, z innymi preparatami:
- Otwórz puszki słoik i połóż rybę w misce. Weź wtyczkę i przełam ją, dopóki ryby zacznie przypominać mojemu puree.
- Umieścić rybę w salaterce, w którym będzie można zebrać wszystkie sałatki. Lekka łopata i na górze. Smarować go z majonezem, warstwa majonezu powinny być wystarczająco cienkie, zgniotu go widelcem.
- W tym czasie warzywa mogą być gotowy, należy sprawdzić gotowość do widelcem lub wykałaczką. Kiedy można je łatwo wprowadzić ziemniaki i marchew - warzywa są gotowe i można wyciągnąć je.
- Schłodzić warzywa i jajka. Czyste jaja z powłoki. Można zrobić wszystko pod zimną wodą, tak aby nie uszkodzić ręce z gorącą parą podczas gotowania.
- Grind marchew, ziemniaki na płytkim tarce. Jaja rozdziału na żółtka i białka. Zwój na tarce osobno białka z żółtka.
- Białka umieścić na ryby, a także rozproszenia.
- Najlepiej jest, jeśli można też posmarować białka cienką warstwę majonezu i rozpuścić.
- Umieścić startą marchewkę na wiewiórki, ponownie posmarować majonezem.
- Cut drobne cebuli. Im mniejsza - tym lepiej. Umieścić go na marchew.
- Kolejna warstwa będzie ziemniaki, które są smarowane majonezu większej mierze.
- Masz tylko w lewo, aby rozłożyć żółtka do samego wierzchu sałatki. Delikatnie rozpraszają je. Już żółtek umieścić pięknie zieleni.
Na warstwę ziemniaków, można wlać trochę soku z ryb ze słoika, dzięki czemu sałatka dostaje nasycone i soczyste, ale sałata z ciasnym konsystencji lepiej jest powstrzymać się od tego.
Egg cut pół zygzak wyłącznik, podzielić go na dwie części. Każdy kawałek położyć na gałązka pietruszki lub koperkiem - trzeba będzie rodzaj kwiatu, który jest pięknie uzupełniają niż polanie od żółtek.
0
446
