Пряный, душистый аромат южного растения “базилик” пришелся по вкусу во многих кухнях мира. Его можно вырастить на подоконнике в квартирных условиях. Но лучшая среда обитания – солнечное, укрытое от сквозняков место на огороде и легкая питательная почва. Выращивают базилик посевом семян в грунт или рассадным способом.
1
Для того чтобы посеять семена на рассаду, надо подготовить контейнеры, в которых базилик будет расти до посадки в грунт. Можно использовать специальные кассеты для выращивания рассады. Они продаются уже с прозрачной крышкой для создания парникового эффекта. Можно сеять в небольшие горшочки или длинные цветочные ящики. Некоторые огородники пользуются пластиковыми стаканчиками для пищевых продуктов.
2
Специальный грунт для рассады продается во всех цветочных магазинах. Но лучше приготовить его самостоятельно. Для этого необходимо смешать 1 часть перегноя и 2 части торфа, ведь базилик любит питательные, но в то же время легкие рыхлые почвы.
3
После того как грунт подготовлен, его засыпают в контейнеры, где будет расти базилик. Делать это удобно с помощью специального садового совочка, а можно просто использовать столовую ложку. Грунт увлажняют с помощью пульверизатора и слегка уплотняют ложкой. До края горшка оставляют примерно 2 см.
4
Рассада базилика не требует пикировки, поэтому семена высеивают не густо, на расстоянии 3-5 см друг от друга. На 1 м² расходуют 6 грамм семян.
5
Сверху семена аккуратно присыпают слоем влажного грунта в 1 см.
6
Если нет специальной прозрачной крышки для контейнера, накрывают будущую рассаду полиэтиленом.
7
Контейнеры помещают на самое освещенное место до появления всходов.
8
Через 5-7 дней базилик начинает всходить. Почву необходимо все время поддерживать влажной. Если перегной был качественный, дополнительной подкормки не требуется.
9
Рассаду можно будет высаживать на постоянное место в грунт через 30-35 дней, когда появятся четыре первых настоящих листика.
Поскольку базилик приехал из теплых стран, высаживают его после последних заморозков. Почва должна прогреться на глубине 10 см до температуры не менее 18°, иначе будет тормозиться рост растения. Существует мнение, что высадка базилика между кустами помидор значительно улучшает их вкусовые качества.