Перепела – это нежное и деликатесное мясо. А яйца перепелов – диетический продукт, который можно употреблять всем от мала до велика, даже аллергикам и людям после тяжелых болезней. Содержать перепелов – не сложнее, чем любую другую домашнюю птицу. А в маленьком количестве можно содержать даже в условиях квартиры.
1
Готовим помещение. Для содержания перепелов необходимо теплое, сухое помещение, с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. Оптимальная температура содержания перепелов составляет 20-22 градуса. Допустимы колебания 16-25 градусов. Перепела не любят яркого света, поэтому клетки не располагают напротив окна. Но при этом световой день должен составлять 16-17 часов (при помощи дополнительного освещения), если освещение менее 12 часов – это влияет на яйцекладку. В таком помещении располагают клетки: можно в один ряд, а можно сделать стеллажи и разместить в несколько “этажей”.
2
Выбираем клетку. Вид и размер клетки для содержания перепелов зависят от количества птиц и способа размещения клеток. Их можно изготовить самим или купить готовые у перепеловодов.
3
Инкубатор. При разведении перепелов это необходимая вещь, так как они, в отличии от кур, сами яйца не высиживают. Его тоже можно купить, а можно сделать самому. Сразу необходимо позаботиться о дополнительном источнике электроэнергии, особенно если у вас часто перепады напряжения или отключают свет.
4
Начинать заниматься разведением перепелов лучше всего с покупки взрослых птиц. Но если вы решили начать с покупки яиц, то необходимо учитывать, что яйца из магазина не подойдут, они не оплодотворенные. При транспортировке внутренняя структура яиц нарушается, а это приводит к снижению процента выводка: чем больше расстояние, тем меньше процент. Если вы решили купить готовых птенцов, то у вас должны быть готовы помещение для содержания, клетки, корм, поилки и т.д.
5
Период инкубации составляет 17 суток, вывод перепелят происходит активно и заканчивается за 4-6 часов, хотя отдельные перепелята из одной и той же партии могут вылупляться и через 1-2 дня после основного вывода. Это отклонение от нормы. Вылупленные перепелята весят 6-8 г, покрыты коричневым пухом со светлыми продольными полосками на спине, они очень активны.
6
Здоровых перепелят содержат в фанерных или картонных ящиках – брудерах, их размер зависит от количества птенцов. Они должны быть чистыми, дно застелено бумагой, которая меняется по мере загрязнения, и сеткой 5 на 10 мм. Сетка предотвращает явление “шпагата” у птенцов – служит упором и не дает лапкам разъезжаться в стороны. Освещение должно быть круглосуточным для непрерывной кормежки. Над ящиками размещают несколько ламп накаливания, они служат как для освещения, так и для согрева молодняка.
7
Очень важно поддержание стабильной температуры в рамках 20-22 градуса, иначе птенцы будут гибнуть. С первых часов жизни перепелята способны самостоятельно питаться. Так как они растут и развиваются очень быстро, то корма им требуются с высоким содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ. Поэтому лучше всего с первых дней кормить специальным комбикормом. За два месяца птенец увеличивает свою массу в 20 раз и практически достигает размера взрослой птицы.
8
При содержании перепелов с целью получения пищевых яиц обычно используют клетки высотой до 20 см. Площадь дна зависит от количества размещенных в клетке перепелов и выбирается из расчета 180-200 кв. см на одну голову. Если вам нужны диетические пищевые яйца (т. е. неоплодотворенные), то в клетке можно держать одних курочек. Нестись они будут так же, как и с петушком.
9
Для кормления используют кормушки в виде желоба, прикрепленные снаружи, или автоматизированные (для сухих кормов). Основной компонент корма – дробленая кукуруза и процентов 15 все виды зерновых с мелким или дробленым зерном, яичные корма, зелень. Корм подсыпают систематически, по мере съедания.
10
Вода должна присутствовать постоянно, если поилки автоматизированы, то вода в них меняется не реже 1 раза в 4-5 дней, поилки тщательно моются. Периодически в клетки необходимо ставить миску с песком, там перепела купаются.
Таким образом, выращивание перепелок не составляет особого труда, особенно в малых количествах. Главное – определиться, для какой цели вы их разводите: яйца, мясо, птенцы. А, определившись, подготовьте все необходимые приспособления, и можно смело браться за дело.