ბევრი დადებითი გამოხმაურება მიდის ფრაის პანზე, მაგრამ ხალხი ეჭვქვეშ აყენებს მის შეძენას. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შევიკრიბოთ ყველაზე ძვირფასი მიმოხილვები და განათავსეთ ისინი ამ სტატიაში.
1
ტატიანა. მე არ ვატარებ ტექნიკურ სპეციფიკაციებს. მე მინდა ვთქვა სამზარეულოების შესახებ. მე არ ვარ მზარეული, და პატიოსნად, მე არ მიყვარს ბევრი ბევრი. მაგრამ როდესაც მან დაინახა დიდი frying პან ერთად მინის სახურავი, სიტყვასიტყვით დაეცა სიყვარული მისი. გათბობის ხდება მყისიერად, პროდუქცია მზადდება ძალიან სწრაფად. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩვეულებრივი კერძები, Pilaf, Stew სხვადასხვა Stew და ა.შ. ეს არის მოსახერხებელი, რომ ცხიმი არ splash სხვადასხვა მიმართულებით. მე დიდი ხნის განმავლობაში ვიყენებდი, გარე დეფექტების თითქმის არ გამოჩნდა, მხოლოდ ცოტა ქვემოთ ქვემოთ ქვედა გარედან.
2
ოქსანა. In Wok, მე საზ ნებისმიერი curry, pilaf, ბრინჯი სხვადასხვა ბოსტნეული, ხორცი, შემწვარი, meatballs, ჩინური კერძები, მაკარონი pyal. ჩვეულებრივი skillet, როგორც Wok, Pilaf არ იმუშავებს. მაგრამ ფრაის cutlets, ბლინები, ქათმის ფილე batter და კარტოფილი მიყვარს ჩვეულებრივი skillet, არის მოკლე. ბლინები მიიღება უფრო მეტი, უფრო მოსახერხებელია, kitlet იხურება მეტი. მაგრამ სიღარიბე ის არის, რომ სითბოს განაწილება ერთნაირად კედლებზე გადადის, რომელიც კლასიკურ ლაქებში არ არის.
3
ანასტასია. მე გაიზარდა სახლში, სადაც ჩვენ მხოლოდ მსახიობი რკინის ჩანთები ვიყავით სამზარეულო აბსოლუტურად სხვადასხვა საკვები. აქედან გამომდინარე, ჩემთვის რთული იყო, რომ ის ფაქტი, რომ სხვადასხვა frying პან იყო საჭირო სამზარეულო სპეციფიკური კერძები. როდესაც მე მივიღე wok, გაიხსნა შეფუთვა დიდი ეჭვი. რა განსხვავდება ძველი დედის frying პან? მე დავიწყებ იმ ფაქტს, რომ კერძები საკმაოდ სწრაფად ემზადებიან - მხოლოდ ხუთი შვიდი წუთი. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ აქ პატარა ცალი საკვები, ჩართოთ დიდი ცეცხლი და მუდმივად აღვივებს შინაარსს. ბოსტნეული თითქმის შეინარჩუნებს მათ ფერს, თუნდაც სამზარეულოს შემდეგაც კი, და პირველ რიგში, მე ცოტა დაბნეული ვარ, რადგან განუვითარებელი იყო. მუდმივი აღვივების გამო, საკმაოდ ნავთობი მოხმარდება. მე მომეწონა ის ფაქტი, რომ Wok- ს შეუძლია გაორმაგდეს, მზარეული და ღრმა სუნთქვაშიც კი. ეს ინსტრუმენტი შეიძლება ეწოდოს უნივერსალური კერძები სხვადასხვა სახის კერძების მომზადებისთვის.
4
ანჯელიკა. თუ თქვენ გაქვთ ნორმალური frying პან, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ wok. მაგრამ თუ არ არის ნორმალური, შეგიძლიათ დაივიწყოთ მაგარი შემწვარი კარტოფილი. Wok, ისინი ემზადებიან ძირითადად კონკრეტული კერძები, სამოყვარულო, სხვადასხვა ბოსტნეული frying და ა.შ. რაც შეეხება ჩემთვის, ერთადერთი უპირატესობა არის მხოლოდ, რომ კერძები სწრაფად ემზადება.
5
ნატალია. WOK- ში მომზადებული საკვები ჯანმრთელი ითვლება მცირე ზომის ზეთისა და სწრაფი სამზარეულოს გამო (ბოსტნეული არ დაკარგავს სასარგებლო ვიტამინებს). ჩემი დასკვნები WOK- ის გამოყენების შემდეგ: პან შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ყოველთვის, მაგრამ ეს ნივთი აქვს საკუთარი ფილოსოფია - ეს უფრო შესაფერისია ექსპერიმენტებისთვის. იმის გათვალისწინებით, რომ Wok ღირებულება საკმაოდ ღირსეული, არა ყველა ადამიანი ფიქრობს მისი შეძენა. მაგრამ მე შემიძლია ვთქვა, რომ საბოლოოდ მე მივიღე ინსტრუმენტი სიცოცხლისთვის და საბოლოოდ ისწავლა იმის გაგება, თუ რა სახის პან იყო მოხარშული საკვები.
6
მარგარიტა. სხვადასხვა მოდელების ნახვის შემდეგ, Wok აირჩია მსახიობი რკინის ერთად არასამთავრობო degenerer სახელური. ეს ვარიანტი, როგორც ჩანს, ყველაზე მოსახერხებელია. შესყიდვის მთავარი მიზეზი მისი ქმარისთვის კარტოფილი არის. მას შემდეგ, რაც მე ვცდილობ ჭამა საკვები, თქვენ დაიწყოს ფიქრი მისი შეძენა. ისე, რომ კარტოფილი კარგად არის აღფრთოვანებული, თქვენ უნდა გაჭრა იგი კუბურები. მე adore fry არსებობს სტაფილო და შავი პური. ეს ყველაფერი ასევე დაჭრილი კუბურები, frying რამდენიმე წუთი და ჭამა თქვენი საყვარელი ღვიძლის Pate. საერთო შთაბეჭდილება - საკვები სწრაფად ემზადება, მხოლოდ პირველ რიგში არსებობს დამატებითი დრო. როგორც ჩანს, გაჭრა, სამი წუთის განმავლობაში ესროლა. ადრე დატოვა ოცდაათი.
იმისათვის, რომ არ გაუცრუებ შევიდა wok, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს კარგი მწარმოებელი. რაც შეეხება მასალას, ნახშირბადოვანი ფოლადისაგან frying პან უფრო გავრცელებული აღმოსავლეთით. ისინი მსუბუქი და იაფი, მაგრამ საკვები ადვილად იწვის. იაფი ვარიანტი იქმნება ერთი ფურცელი ფოლადის ჩვეულებრივი ჭედურობა, ასე რომ, ისინი სწრაფად კარგავენ ფორმის და Deform. დასავლეთში, მოდელები თუჯის ძალიან პოპულარულია, რადგან უფრო მრავალმხრივი და კომფორტული.
აღმოჩნდა, რომ 1986 წელს შეიძინა, თურქმენეთი, Kazan ეგონა, მხოლოდ გააოცა იგი უჩვეულო ფორმით. მძიმე, ერთად სახურავს. მომზადება ერთი სიამოვნება და კერძები აქვს დიდი გემო. მე საზ ყველაფერი ეს; pilaf, კომბოსტო, შემწვარი და ასე შემდეგ. და მხოლოდ ახლახანს ცნობილი გახდა, რომ ეს იყო wok. Dushing. გოგონები, თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოთ, თქვენ არ ვნანობ. და ეს არ არის ეგზოტიკური, მაგრამ უნარი მოამზადოს კი tastier და აუცილებელია ეკონომიკურად.
მაქვს კიდევ ერთი ძველი ფორმის წიგნი, ორი სახელურები. ახლა მე ისევ ოცნება ასევე შეძენა taiga, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ არსებობს იქ, უბრალოდ ეგონა, რომ ეს იყო დაბალი პან / და არ არის ღრმა skimp \\ უჩვეულო სახურავი. მე წასვლა საიტი, გამოიყურება. ასევე შეიძინა თურქმენეთში. იმ წლებში, სსრკ არ იყო შეწუხებული ასეთი სახელები, და კომპიუტერი მხოლოდ 6 წლის, როგორც მე არ გამოჩნდა.
0
1171
აღმოჩნდა, რომ 1986 წელს შეიძინა, თურქმენეთი, Kazan ეგონა, მხოლოდ გააოცა იგი უჩვეულო ფორმით. მძიმე, ერთად სახურავს. მომზადება ერთი სიამოვნება და კერძები აქვს დიდი გემო. მე საზ ყველაფერი ეს; pilaf, კომბოსტო, შემწვარი და ასე შემდეგ. და მხოლოდ ახლახანს ცნობილი გახდა, რომ ეს იყო wok. Dushing. გოგონები, თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოთ, თქვენ არ ვნანობ. და ეს არ არის ეგზოტიკური, მაგრამ უნარი მოამზადოს კი tastier და აუცილებელია ეკონომიკურად.
მაქვს კიდევ ერთი ძველი ფორმის წიგნი, ორი სახელურები. ახლა მე ისევ ოცნება ასევე შეძენა taiga, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ არსებობს იქ, უბრალოდ ეგონა, რომ ეს იყო დაბალი პან / და არ არის ღრმა skimp \\ უჩვეულო სახურავი. მე წასვლა საიტი, გამოიყურება. ასევე შეიძინა თურქმენეთში. იმ წლებში, სსრკ არ იყო შეწუხებული ასეთი სახელები, და კომპიუტერი მხოლოდ 6 წლის, როგორც მე არ გამოჩნდა.