ინდუქციური ფირფიტა მნიშვნელოვნად განსხვავდება ელექტრული და გაზის ღუმელებისგან სითბოს ტრანსფორმაციის პრინციპით. შესაბამისად, ერთგვაროვანი გათბობით, აუცილებელია აირჩიოს სპეციალური კერძი, რომელსაც აქვს Ferromagnetic თვისებები. ამ სტატიაში ჩვენ გვეუბნებიან, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ კერძები ინდუქციური სამზარეულოს პანელებისა და ღუმელებისათვის.
უპირველეს ყოვლისა, ღირს იმის გათვალისწინებით, რომ ინდუქციური ღუმელი უბრალოდ არ ჩართავს, თუ მასზე მინა, ალუმინის ან კერამიკული ass. ეს მასალები არ არის მაგნიტიზირებული. მაგრამ თუ თქვენ შეძენილი ასეთი სასწაული ტექნოლოგია, მაშინ არ არის საჭირო შეიძინოს ახალი ჩანთები. პროდუქცია უჟანგავი ფოლადის ან მსახიობი რკინის არის სრულყოფილი. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ ძველი მსახიობი რკინის frying პან, არ ჩქარობენ იმისათვის, რომ ის მოშორებით. მარტივი გზა, რათა დადგინდეს თუ არა სამზარეულო ჭურჭელი განკუთვნილია ახალი ფირფიტა - იგი ერთვის ბოლოში მაგნიტი. თუ ის არის დაცული, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ კერძები. შენიშვნა, ბოლოში ბოლოში უნდა იყოს მინიმუმ 12 სმ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, Burner არ სრულდება კონტაქტში ass.- არ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს;
- მსახიობი რკინის frying პან პრაქტიკულად არ არის შეზღუდული;
- გაწმენდის სიმარტივე;
- დაბალი ფასი.
მაგრამ ასეთი კერძები შეიძლება გაძარცვეს, ასე რომ ყიდვა კერამიკული ან არასასურველი მინანქარი.
უჟანგავი უფრო მყარია, მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს ნიკელს. ეს რკინის იწვევს ალერგიას, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პატარა ბავშვებს თქვენს სახლში, არ გამოიყენოთ ისეთი სამზარეულო ჭურჭელი. ასეთი კერძები ადვილად და კარგად გაიწმინდა, მაგრამ ზოგჯერ კვების დამწვრობის მას. შეეცადეთ გამოიყენოთ ფოლადის saucers მხოლოდ სამზარეულო პირველი კერძები. დროს frying, გამოიყენოთ ფოლადის დაჰპირდა ერთად კერამიკული საფარი.თუ გსურთ გადარჩენა, მიიღოს ჩეხეთის კერძები Tescoma. მრავალი წლის განმავლობაში, ეს უკვე აწარმოებს დაბალი ღირებულება saucepan და დეკორაციები ინდუქციური ფირფიტები. TEFAL პროდუქცია შედარებით იაფია.