Come germinare l'orzo

L'orzo è una pianta annuale della famiglia di "cereali" con uno stelo basso diretta. E 'stato usato fin dai tempi antichi i nostri antenati in medicina popolare, birra, tecnica e le industrie di poppa. In realtà, si tratta di un impianto unico nella sua composizione molto saturo di nutrienti, vitamine e minerali. Data la sua utilità, molti cercano di crescere orzo per conto proprio. Ma allo stesso tempo, alcuni elementi caratteristici della procedura di "germinazione" dovrebbero essere conosciuti. Diamo un'occhiata più in dettaglio.

Per prima cosa preparate il "Materiale". Orzo dovrebbe essere di alta qualità - sceglierlo in tal modo un che può essere adatto per mangiare, e non solo come una semina. lavare a fondo il grano orzo sotto l'acqua fredda, poi immergerlo e lasciare in questa forma per 3 giorni. Inoltre, l'acqua dovrebbe cambiare in questo caso ogni 6-7 ore. Dopo di che, lay out i grani sulla garza pre-preparati o un tessuto sciolto (getto in acqua calda). Poi l'orzo dovrebbe essere spostato insieme alla garza al fondo della vasca di vetro e coprire il coperchio.

Fornire la modalità di temperatura desiderata. I grani devono essere in un luogo fresco e buio con una temperatura non superiore a 20 gradi. Anche lo strato superiore di garza, che periodicamente spingere, necessità di acqua bagnato. Non dimenticare di "ventilazione naturale" - una volta al giorno, essere sicuri di accedere all'aria. Per questo è necessario:

Aprire il coperchio della capacità in cui i grani sono - una volta al giorno;
Rimuovere lo strato superiore della garza (tessuto);
Lasciare in questa forma almeno 20-30 minuti in una stanza calda ventilata.

Nell'adempimento tutte le raccomandazioni in 3-4 giorni, i tuoi germogli dovrebbero crescere. La lunghezza di essi sarà diversi millimetri (fino a 4 mm). Ricordate: il processo di germe completamente dipende dalle condizioni e dal tipo di grano che si usa. C'è questo tipo di di grano, che germina più lunghi, ma i suoi germogli è molto più densa e più alto. L'impianto finito deve essere lavato con acqua bollita (non bollente) diverse volte, e poi si può mangiare. Si consiglia di utilizzare i germogli germogliati in una sola volta, dal momento che con una lunga conservazione, si induriscono e acquisire un sapore amaro.

Si ritiene che la lunghezza ottimale del germoglio grano d'orzo è fino a 5 millimetri. In questo caso, esso contiene una grande concentrazione di vitamine e minerali. Se la fuga di sopra - comincia a svanire, perdere il gusto e le sue sostanze utili. È possibile memorizzare piantine solo in frigorifero e non più di 2 giorni. Prima dell'uso, dovrebbero sempre essere risciacquati a fondo.

Il processo di "germinazione" quando si prepara un malto orzo è leggermente diverso da quello precedente. Si consiglia di usare il grano di circa la stessa dimensione. Per cominciare, versare l'orzo con acqua per diversi giorni (è meglio prendere piatti di vetro o smaltato). Acqua dovrà essere modificato almeno di ogni 8 ore, è importante accelerare i necessari processi biologici. L'orzo goffa dovrebbe "avere facce" per diversi giorni. Avanti inizia il processo di "crescita" germogli, che dura circa una settimana. La lunghezza degli otturatori in questo caso raggiunge la doppia dimensione del grano. malto finito può essere conservato in frigorifero (non più di 3 giorni). Per uso prolungato, grani germinati asciugare oltre 20 ore ad una temperatura non superiore a 55 gradi. In questo caso, un malto cotta correttamente avrà un colore giallo chiaro.

germogli di orzo sono un prodotto biologicamente attivo unico. chicchi germinati finiti di questa pianta sono attivamente utilizzati dalla medicina tradizionale:

Acuto attacco di tosse;
Dermatite allergica nei bambini;
Come un aumento di allattamento delle madri che allattano;
Malattie del sistema urogenitale;
Diarrea acuta;
Diabete;
Problemi con il tratto gastrointestinale e di altre malattie.

Ricordate che l'auto-farmaco non deve essere troppo portato via, in caso di azione lato, si deve consultare un medico.

Ora, avendo studiato le istruzioni descritte, non dovresti avere domande, per le quali è necessario avere un orzo gentile, e come cucinarlo. Se fai tutto bene, in un paio di giorni puoi tranquillamente mangiare i grani di guarigione di questa pianta.