Főzés kávé Turk rokon boszorkányság - lebonyolítása egyszerű manipulációk, akkor lehet elérni az ideális eredményt, anélkül, hogy segítséget kávéfőző gépek. És ez adja a teret a kreativitás, és minden alkalommal, főzés egy csésze kávét reggelire, akkor képes lesz arra, hogy az ő ízlése egyedi.
Szükséged lesz:
20 g kávé;
200 ml vízzel;
5 g cukrot;
Fűszerek - ízlés szerint.
1
Főzés szükséges természetes kávé, és vedd meg jobban szemek és friss. Ideális esetben - unjeited és megsütjük otthon egy serpenyőben, de ez ritkaság, és az újonnan - nagy teret a hibákat. Tehát hogy egyenletesen sült kávé erős szagú, de kell a friss - kívánatos, hogy a határidő a kibocsátás nem több, mint egy hónap. Ha megy, hogy szemes és őrölni őket a boltban, akkor fog egy nagyon kis mennyiségű - őrölt kávé gyorsan kifújta. Célszerű, hogy szemes és őrölni otthon egy kávédaráló, csak annyi, hogy egy része a kávé.
2
Vegyünk egy lekvárt és vizet önteni rá - 3-4 ujjal a nyak alatti. És míg a víz forrni kezd, kihívást kávét. Vagy várj csak, ha van egy őrölt kávét. Ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá cukrot vízzel, vagy akár só - a kés hegyét. Ezt annak érdekében, hogy növelje a víz forráspontja, kávé fog megjelenni több illatos. Bár sok természetes ízét ínyencek inkább kávét adalékanyagok nélkül. Hozzá ízét eredetiség, akkor, hozzátéve, muskotály, fahéj vagy vanília.
3
Amikor a víz felforrt, eső megjelenése buborékok, és egy csésze kávét. Ne keverje azonnal - hadd tart a felszínen. Amikor apró buborékok kezdenek megjelenni a széleken a törökök, keverjük a kávét egyenletesen a térfogata a tartály, és csökkenti a tűz gyenge. Óvatosan keverjük a kávét úgy, hogy a víz egyenletes túlterheltek az egész kötetet.
4
Apoghee főzési kávé a kávéhab megjelenése. És ez a pillanat nem lehet kihagyni - a hab az alulról emelkedik, és a kávé felületén fordul elő. Óvatosan kövesse a kávé előkészítését, kezében a kezét. Abban a pillanatban, amikor a hab erősen emelkedni kezd, távolítsa el a kávét a tűzből. Nem korábban, és nem később, egy pillanatra, különben sem nem vicc, vagy megemészteni az illatos italt.
5
A főzés utolsó szakasza: Adjon egy italt, hogy megszakadjon. Fedjük le a Turku-t egy csészealjával, és várj 3 percig. Ezután néhány csepp hideg vizet forralt - Kávé szemes csökkenni fog Asken - és öntsön körül a csészéket. Ha egy kis szűrőn keresztül csinálod, akkor a kávé íze egyenletesebb lesz.
Miután egy kis időt töltött a kávé előkészítésén a törökökben, egy csodálatos illatos italt kapsz kávéhab borítva. Ez segíteni fogja a reggel kellemes pillanatot, ami azt jelenti, hogy a nap ugyanabban a vénában folytatódik.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan kell főzni kávét a törökben"
0
1202
