A bor egy nemes ital, amely amellett, kiváló íz, van egy bizonyos kultúra használatra. Hogyan inni bort, azt fogja mondani, hogy ebben a cikkben.
Hogyan bort inni - borospohár
Az egyes fajtákra bor, szemüveg kell a megfelelően kiválasztott, íme néhány javaslat ezen:
- Vörösbor veszünk szemüveg, nagy kapacitású, alakja hasonlít tulipán. Ezek tele vannak egy ital mintegy felét.
- Mert fehér fajták, italok alkalmasak valamivel kisebb a mérete borospohár széles felső részén. Ezek tele vannak borral 3/4.
- Pezsgő használja egy keskeny és hosszú alakú szemüveget. Az ilyen formában nem teszi lehetővé buborékok gyorsan szétesnek, és lassan emelkedik fel. Pezsgő általában öntjük.
- Egy jó pohár bor mindig a vékony üveg. Először is, egy ilyen üveg úgy néz ki drágább és elegáns, másrészt lehetővé teszi, hogy jobban érzi magát a hőmérséklet az italt.
- A részben az üveg, ami ömlik a bor, átláthatónak kell lennie, hogy ne torzítsa a szép színes az italt.
Hogyan bort inni -, amit inni
Bizonyos borok lehet kombinálva vagy anélkül, azokkal vagy más ételek. Sokan adnak meg nagy jelentőséget próbál eleget összeegyeztethetőségének ízek és aromák. Nézzük kihívás többet ezt a kérdést:
- Vörös borok használjuk hústermékek, és a hús lehet teljesen bármilyen. Ezt az italt létrehoz egy csodálatos kombinációban marha, bárány, sertés, nyúl, madár. Kiváló kombinációja - vörösbor és gombás ételek.
- Ami fehérbor, gyakran iszik borjúhús, hal és tenger gyümölcsei. Zöldség, gyümölcs, kaviár jól alkalmas arra, hogy egy ilyen italt.
- Desszert borok megkötött desszertek, amelyeket ivóvíz főként édes ételeket. Ők is figyelemreméltóan kombinált sajtok.
- Félédes pezsgők legjobban használható egy madár, hal, tenger gyümölcsei.
- Lengyel pezsgők hozzon létre egy csodálatos íz együtt desszertek.
- A száraz borok tartják kiváló aperitif, és használják étkezés előtt. Ők is iszik együtt hal és hús ételek, sajt, éles ételeket.
De ezek a termékek, amelyek jobb, ha nem használja a bor egyáltalán:
- citrusfélék;
- olajbogyó;
- csokoládé;
- sav szószok és ételek, amely ecet;
- dió.
Hogyan bort inni: hasznos tippek
- A hőmérséklet az ital nagy jelentősége van, mivel ez közvetlenül érinti az ő ízlése. Fehér asztali borok jobbak hűlni 10-12 ° C, míg a piros tábla lehet melegebb - 16-18 ° C-on A hőmérséklet az erős borok kell lennie 18-20 ° C-on, a desszertek optimális mutató - 14-16 ° C-on, és a pezsgő kell lennie a legmenőbb, a hőmérséklet 8-10 ° C-on
- A bor pohár etikett szokás tartani mögött lábát.
- Ha szervezni a nyaralás, ahol a különböző fajta ital jelen lesz, majd megfigyelni egy ilyen sorozat: az első szolgálni fehérbor, majd piros, fiatal italokat szolgálnak fel, mielőtt rögzítve.
- Az egyes fajtákra kell használni tiszta poharat, hogy ne keverjük össze ízeket.
- Csak akkor öntsünk bort csak teljesen üres fuzhier.
- A palack felbontása, ő adott 10 percig állni, hogy megvalósítsa a telített illat.
- Szolgáló vendég és szakadó őket a bor, gyere a jobb oldalon. Próbáld úgy, hogy a palack nyakán, nem érintkeznek az üveg.
- Bor soha mosás semmit, a kivételes ízű.
- Nemes ital hozott inni kis kortyokban, ízlelgetve ízét. Bor lehet halasztani a szájban pár másodpercig, hogy élvezze a legkisebb jegyzeteket az illat. Borozás salvo - Moveton.