A háziasszony nem akar főzni ételeket a sügér, mert a bonyolult tisztítási a mérleg, amely megfertőzi az egész konyha. Ne add fel és ízletes főtt bármilyen hal. Meg fogja tanulni, hogyan kell gyorsan tisztítsa meg a mérlegről, és a bordák élesek, hogy ne sértse meg a kezét, és a konyha tiszta.
Gyorsan kiürül a mérleg sügér - válassza ki a megfelelő kést
Tisztítsa meg a basszus, az alábbi konyhai berendezéseket:
- éles acél kés egy széles és vastag pengével. Vele, akkor könnyen megbirkózni a bordák, gerinc és hal pikkelyek. Válasszon egy kés nyele, amely készült csúszásgátló anyaggal. Ez kést soha nem esik ki a kezét, miközben tisztítja a csúszós sügér;
- knife-fűrészlapot. Az egyik oldalon a készülék hagyományos termékek, és a második - a hal és hús. Éles fogak gyorsan vágott a hal csontjait és mérleg segít, hogy gyorsan tiszta;
- kés-lehúzó. Nélkülözhetetlen szerelmeseinek halak, vele akkor könnyen megbirkózni a mérleg.
Nos, ha veszel egy különleges vágódeszka a halak számára. Erősítse sügér a fedélzeten speciális bilincsek, és mindkét keze szabadon. Ha az erősítés dobgép szánt tisztítására hal pikkelyek bármilyen - lesz kellemetlen konyhai munka gyorsabb. Töltse hal a gépet, és felöntjük vízzel bőven. A gép működik, félautomata üzemmódban és mérleg maga leesik a sügér.
Mi gyorsan kiürül a skálák sügér bőr
Éles olló elkészített halak minden ig. Levágta a fejét, és egy kicsit podmorozte hal a fagyasztóba. Tedd a kesztyű és a kéz, az alábbi egyszerű lépéseket:
- a halat egy vágódeszkát;
- éles késsel, hogy a metszést a bőr fölött a terület a halat a fejét;
- feszítse ki a bőrt egy kést, és óvatosan távolítsa el a mérleg, mint egy harisnya, kezdve a felső vissza a farkát.
Hiánya módon - grillezett hal a bőr elveszti ízét.
Gyorsan tisztítja sügér a mérleg segítségével forrásban lévő vízben
Ebben az eljárásban a gyors tisztítás jelentős hőmérséklet-különbség. Vágjuk megkezdése előtt a folyamat minden lamellák ülőrudak és távolítsa el a kopoltyúk. Akkor a tevékenységek a következők:
- lay egy rétegben a halak a konyhai mosogató;
- forrni egy teljes kanna vizet;
- öntsünk forrásban lévő vizet a hal egy kézzel;
- flip-sügér, a másik oldalon a penge és öntsük a forró vizet.
Miután egy pár percig, elkezd tisztítsa meg a halat. Hihetetlen, hogy távolítsa el a mérleg, és az ujjait! De jobban megragad egy ollót.
Mi gyorsan kiürül a skálák sügér - más módszerekkel
Vannak érdekes módon gyorsan tiszta ülőrudak a mérleg:
- teszel halász fogási medencében és bőségesen megszórjuk sóval. Hagyjuk az éjszakát. A reggel nyál a halak sokkal kisebb lesz, skálákat megpuhult, és gyorsan eltávolítja azt egy éles késsel;
- eredeti módon. Tegyen be egy kis fúró fúvóka formájában fémkeféket és eltávolítás pikkelyek hal;
- dip hal forró vízbe. Tartsa a farkát, és 5-6 másodpercig küld egy fazék forró vízbe. Ne vigyük túlzásba az idő, különben a mérleg jár a bőr.
Mi gyorsan kiürül a mérleg tengeri sügér
Álsügér felszabadul a mérleg, mint és a folyóra. De van egy fontos pont - éles tövis az úszók a halak a tengerben vannak felszerelve mérgező mirigyek. Ha injekciók - a seb lesz nagyon fájt, és gyógyítani sokáig. Ezért fel a kesztyűt, és vágja a bordák.
Reméljük, hogy az egyszerű tipp segít, hogy gyorsan megbirkózni a mérleg sügér. Kis sügér tiszta összetett, de az összes fenti módszerek alkalmasak a számukra. A főzés ízletes hal lesz öröm.