En été, une chaleur sensuelle, grâce au goût et à la capacité rafraîchissants à étancher rapidement la soif, très populaire sur les fêtes de plage et de club est le cocktail «Martian» «Lagon bleu» esthétiquement paradisiaque. De plus, un autre avantage de la boisson est le temps de cuisiner, vous n'aurez besoin que de 5 minutes.
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Blue Lagoon a été fabriqué pour la première fois par le fils d'Andy du Paris Barten et le créateur de nombreux cocktails et livres populaires sur les boissons de Harry Elhon au début des années 1960. C'est à cette époque que la liqueur bleu Curasao est apparue pour la première fois sur les étagères européennes. Bien qu'il existe d'autres versions concernant la date. Mais le lieu de «naissance» n'a aucun doute - l'institution «New York Bar Harry».
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Il y a aussi des discussions sur le nom. Au début, il était généralement admis que le Blue Lagoon avait été créé et nommé d'après le film populaire populaire à l'époque. Cependant, plus tard, il s'est avéré que la question était complètement différente. Une fois qu'Andy Mack Elhon a visité un endroit fabuleux dont il se souvenait toute sa vie - une station thermique appelée Blue Lagoon. La scie de beauté a été relancée en mémoire lors de la création d'une boisson, donc le nom est survenu qui a été conservé jusqu'à présent.
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Le cocktail se compose de tels ingrédients: de la vodka comme l'alcool principal, de la liqueur bleu curacao, de la teinture et de l'édulcorant, et de la limonade, qui est le drunger. Fait intéressant, du jus de citron initialement fraîchement pressé a été ajouté à la boisson au lieu de la limonade.
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En tant que diluant, le SP le plus acceptable (soda au jus de citron. Et pour que le goût de la boisson soit divin, vous pouvez cuire la limonade vous-même à partir d'ingrédients tels que le jus de citron, l'huile d'écorce de citron et le sucre. Pour ce faire, rincez bien 3 citrons, coupez en deux, pressez le jus et retirez la couche blanche de la pelure. Ensuite, la peau doit être coupée, ajoutée au sucre et à l'eau chaude. Prenez du sucre 150 g, eau - 850 ml. Après refroidissement, ajoutez du jus de citron au mélange. Le concentré peut être enrichi de gaz dans un siphon, ou une autre option est possible - il suffit de diluer avec de l'eau de soude.
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Pour préparer le lagon bleu, adhérez à de telles proportions:
50 ml de vodka;
25 ml de liqueur bleu curacao;
25 ml de jus de citron;
100 ml de limonade maison ou d'eau de soude;
Glace.
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Instructions de préparation Blue Lagoon:
Remplissez le verre sur le dessus de glace.
Ajouter la vodka et l'alcool, en mélangeant tout soigneusement.
Partagez du jus de citron et du diluant (soda, sprite, limonade à la maison).
Décorez la boisson avec une tranche d'ananas ou de citron.
Servir à la table avec un tube.
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De plus, il existe d'autres moyens de préparer un «lagon bleu». Une bonne boisson se révélera si vous remplacez la vodka par du rhum léger. Jin convient également. Il vaut mieux prendre le coup de glace, pour cela, broyer les cubes dans un mélangeur pour obtenir un petit bébé. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire un cocktail avec l'ajout de crème fouettée, qui sont utilisées au lieu de la décoration classique - des tranches d'orange sur le bord d'un verre, des cerises.
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Le lagon bleu peut être préparé avec du sirop bleu curasao, les remplaçant par la liqueur du même nom. Afin de ne pas remarquer la différence de goût, vous devez augmenter la quantité de vodka de 10 ml. De plus, avec une fabrication indépendante, les sirops sont plus pratiques que les liqueurs, car ils sont moins chers et appropriés non seulement pour les cocktails alcoolisés, mais aussi pour les non-alcools.
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En plus des versions ci-dessus, il existe également un «Lagoon bleu» non alcoolisé. Il est également préparé avec l'ajout de sirop de curasao bleu, mais sans vodka. L'ensemble du processus de cuisson est similaire. Suivez les proportions, mélangez soigneusement les ingrédients: sirop de curacao bleu, jus de citron, diluant (soda, sprite, limonade à la maison).
Ils boivent du lagon bleu dans de petites gorgées à l'aide d'un tube. Les connaisseurs de ce cocktail préfèrent déguster une boisson fraîche non seulement dans la chaleur estivale, mais aussi à un autre moment de l'année.
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