Sous le nom plutôt intéressant "thé Ivan" masque utile pour le corps "Chypre non-talonnant" - donc le thé Ivan est appelé dans la littérature spécialisée. Mais des gens ordinaires quand ils veulent corriger leur santé, ils recherchent le thé nommé Ivan.
À quoi ressemble le thé Ivan et ce qu'il est utile
Sur le thé Ivan, il est impossible de ne pas faire attention à: des buissons, une hauteur de 50 à 150 cm, avec une tige assez épaisse et une masse de dépliants d'une forme allongée. Je suis allé chaque tige longue inflorescence des fleurs de fleurs de rose doucement à la framboise sombre ou même rouge. Ivan Tea est une plante pérenne, que chaque nouvelle saison s'étend bien au-delà des frontières de son règlement initial. Il est expliqué par le fait que les plantes ont des racines très puissantes qui ne poussent pas en profondeur, mais en largeur. En médecine traditionnelle, toutes les parties de la plante sont absolument utilisées, mais les fleurs sont considérées comme la plus cicatrisant.
Ivan Tea est utile avec de tels états:
- maladies cardiaques;
- maladies neurologiques;
- violation du travail gastro-intestinal;
- inflammation des reins et du système urogénital.
Les guérisseurs de certaines personnes affirment que le thé Ivan s'oppose même aux processus tumoraux, mais la médecine officielle ne confirme pas cela. Néanmoins, même si une personne n'a pas un certain état douloureux, le thé de cette plante ne le fera pas mal. Il donnera la force et l'énergie, tandis que la boisson elle-même est très savoureuse. Ivan Tea est un excellent miel, de sorte que les abeilles l'aiment tellement. Le miel recueilli à partir de plantations roses se distingue par un arôme extraordinaire et est considéré comme un produit thérapeutique fort. Le thé Ivan se développe le long des routes, sur les bords des forêts et sur des zones humides non très humides.
Quand et comment collecter le thé Ivan
Recueillir des fleurs de la plante nécessaires pendant la floraison en vrac - de la mi-juin à la mi-juillet. Pour collecter, vous devez choisir une journée ensoleillée et des fleurs déchirantes tôt le matin, mais après la profondeur de la rosée. Pour ne collecter que ces endroits où il n'y a pas de pistes automobiles ou de chemins de fer d'automobile étroitement arrangés. façons.
Comment sécher le thé Ivan de sorte qu'il apporte le plus grand avantage
Les fleurs collectées peuvent être séchées comme toutes les autres herbes, c'est-à-dire à l'ombre sous la canopée. Avant cela, ils doivent décomposer la couche mince sur le tissu ou le papier blanc et se mélanger périodiquement avec leurs mains. La matière première sèche prépare a besoin dans des sacs en papier et dans un endroit où il n'y a absolument pas d'humidité. Un tel thé est bon d'ajouter à toutes sortes de frais de guérison, c'est-à-dire mélanger avec d'autres plantes utiles.
Pour que Ivan Tea devienne un vrai médicament, les phytothothérapeutes recommandent de sécher plusieurs étapes. Comment faire:
- Traiter des fleurs. Fleurs Ivan Tea décompose une couche de 5 cm sur n'importe quelle surface plane avec un chiffon ou un papier. Achat pendant la journée, tandis que les fleurs sont constamment mélangées. Regarde que le soleil ne tomba pas sur les fleurs.
- Torsion de fleur. Lorsque les fleurs deviennent molles, prenez-les dans de petites portions et portent très doucement entre les paumes. Faites-le jusqu'à ce que les fleurs acquièrent une couleur et une humidité plutôt sombres commenceront à se démarquer. En conséquence, vous obtiendrez une masse, rappelant du thé ordinaire humide avec des feuilles tordues.
- Fermentation de fleurs tordues. La masse humide de fleur résultante pose la couche de 4-5 cm dans les plats appropriés. Une forme profonde pour la cuisson en porcelaine ou en verre convient. La forme avec des fleurs tordues recouvrez un chiffon humide et mettez-le en place lorsque la température conserve à 24 à 27 degrés. À une telle température, les fleurs commenceront à être fermentées - l'oxydation des matières premières commencera, dans laquelle des enzymes utiles sont distinguées. En fonction de la température, ce processus peut durer de 6 à 12 heures. Le signal que la fermentation est terminée deviendra une fleur saturée - arôme de fruits de matières premières.
- Séchage final. Des fleurs tordues qui ont passé la fermentation, se déroulent sur une planche de cuisine propre et leur facturent un couteau finement coupé. Matières premières froissées propagées sur une feuille, brillant parchemin sec purs. Couche de couleurs broyées - 1-1,5 cm. Planifié au four, chauffé à 100 degrés. Thé sec à une heure seulement et regardez la température au four. Au lieu du four, vous pouvez utiliser le châssis de la fenêtre ensoleillée, mais vous augmenterez ensuite le séchage à une heure et demie - deux heures.
Où et comment stocker le thé ivan fermenté
Le thé fermenté séché doit également être satisfait. Pour cela, les matières premières doivent être placées dans un pot en verre et la fermer étroitement avec un couvercle. Transférez ensuite la vaisselle avec du thé dans la salle de stockage ou la cabine fermée. Évalué a lieu un mois. Après 30 jours, le thé peut déjà être préparé. Contrairement aux matières premières à sec classiques, le thé Ivan fermenté peut être stocké pendant deux ans. Il devrait être déplacé vers un sac en papier dense avant cela. Le thé en même temps deviendra de plus en plus de goût saturé et d'arôme. Les fleurs fermentées peuvent être mélangées avec des feuilles vertes vermentées, qui sont fabriquées selon la technologie décrite.
Pour faire du thé, il est nécessaire et corrompu correctement. Pour cela, la bouilloire rince l'eau bouillante et versez-la quelques cuillères à soupe de thé. Vous pouvez ajouter une poignée de fleurs séchées de la manière habituelle. Ensuite, dans la bouilloire, versez 100-150 ml d'eau bouillante et donnez du contenu pour se reproduire pendant 5 minutes. Ensuite, dessinez la bouilloire d'eau chaude à un volume total de 500 ml et attendez 10 minutes supplémentaires. Le thé fermenté du thé Ivan est autorisé à préparer 2 à 3 fois, comme vous le faites lors de la préparation du thé vert ordinaire.