Comment se réchauffer au micro-ondes

Presque chaque maison a un micro-ondes. Certaines hôtesses bénéficient d'une cuisinière à micro-ondes pour la cuisson, mais la plupart des micro-ondes sont utilisées pour réchauffer des plats ou des liquides prêts à l'emploi. Comment se réchauffer correctement au micro-ondes?

Préchauffez tout plat fini dans un récipient approprié pour une utilisation dans des fours à micro-ondes: céramique, verre, aliments spéciaux plastique dur au plastique. Sur des conteneurs en plastique adaptés à une utilisation au micro-ondes, un pictogramme sous la forme de trois vagues noires sur un fond blanc doit être appliquée. Regardez qu'il n'y a pas de dessins appliqués par des peintures métallisées. Au micro-ondes, vous pouvez réchauffer la nourriture même dans le paquet de papier, mais il est nécessaire de vérifier s'il n'y a pas de support de métal dessus.

La règle générale réchauffe de la nourriture, la recouvrant d'un couvercle en céramique ou d'une plaque de verre. Cela est nécessaire pour que le plat soit déformé de manière uniforme et que les éclaboussures alimentaires ne tombaient pas sur les murs du micro-ondes. Une couverture spéciale pour le chauffage peut être achetée dans les magasins de vente d'appareils électroménagers.

Grey au micro-ondes de tout plat ou liquide, vous devez mélanger une fois ou se retourner. Rendez-le mieux au milieu du processus d'échauffement.

Sans couverture, guérir la viande dans du pain croustillant et du poulet frit - la croûte délicieuse durera. Des tranches de toute viande avant de se réchauffer avec une petite quantité d'huile végétale et une huile crémeuse au poulet fondue. La graisse ne donnera pas à une croûte croustillante pour sécher complètement. Grands morceaux de viande avant de chauffer au micro-ondes, coupez-les en pièces de portion et les répandre uniformément sur une assiette. Si vous vous réchauffez, allez au jambon, puis mettez-les sur le bord de la plaque - les micro-ondes fonctionnent plus activement.

Chauffer des légumes, les saupoudrements légèrement avec de l'eau bouillie. Ne faites pas chaud de légumes pendant longtemps, sinon ils perdront complètement leurs vitamines. Toute bouillie ou pâtes à guérir en ajoutant un petit morceau de beurre dans le plat.

Préchauffez des liquides au micro-ondes sur le même principe que les plats principaux. Mais faites attention à l'échauffement de la nourriture ou du lait de bébé. Assurez-vous de retirer un couvercle en plastique ou un mamelon en caoutchouc d'une bouteille avec une bouillie. Si vous surchauffez le fluide, la paire peut commencer à grimper et lutter contre le couvercle.

Temps approximatif des produits de chauffage au micro-ondes d'une capacité de 800W:

250 ml de liquide - 2 minutes;
300 ml de lait du réfrigérateur - 2,5-3 minutes;
300 ml de soupe - 4-5 minutes;
300 grammes de garnira - 3-4 minutes.

Au micro-ondes, vous pouvez réchauffer plusieurs produits immédiatement, par exemple, un schnitzel avec du riz ou des copeaux de poulet avec des pommes de terre purée de pommes de terre. Dans ce cas, au milieu de la plaque, mettez plus de produits plus doux (disque latéral) et à ses bords - plus dense (viande).