El humo líquido es un extracto acuoso obtenido de la combustión incompleta de la madera. Con ella, es posible conseguir el sabor del producto, similar a fumar. El humo líquido se puede utilizar en forma concentrada o diluida para cualquier tipo de platos. Los fabricantes de platos de carne, embutidos, ahumados personas se han desplazado hasta este método. Obtener la carne fragante no es peor que los kebabs, es posible entregar la sopa en casa.
Unas pocas gotas de humo líquido se puede añadir a la Solyanka, sopa de guisantes, oído. Al mismo tiempo, los primeros platos adquieren sabor apenas perceptible de ahumado.
Con humo líquido, que puede diversificar su mesa y dar a los platos ordinarios un nuevo sabor, aroma. También simplificará el proceso de ahumado de la sala, carne, pescado.
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