La mesa festiva es siempre un gran rompecabezas para la anfitriona, porque quiero sorprender a los invitados, y para complacerlos al mismo tiempo. Cuando se trata de vacaciones del 23 de febrero, la tarea es aún más interesante, porque tiene que felicitar a todos los hombres de su familia y entre sus amigos. En primer lugar, piensa que amas a tus hombres en la familia: hermanos, marido, hijo o padre. En este día, vale la pena satisfacer en primer lugar de ellos. Decida si es una cena ligera o una deliciosa fiesta abundante, ya sea para organizar la alimentación del plato principal o hacer muchos bocadillos pequeños. Sin embargo, se le dirigirá al principal leitmotif de su mesa, sin embargo, este artículo lo ayudará con el resto de las ideas.
Las ensaladas en la mesa el 23 de febrero.
Es bastante claro que la mesa debe ser carne, porque muchos hombres lo consideran la comida más deliciosa, pero todo no es tan simple de ensaladas. Tal vez muchas de las mujeres escucharon al menos una vez de los hombres en su familia que las ensaladas son hierba y las mastican, no sabrosas. Para las vacaciones el 23 de febrero, puede elegir ensaladas originales deliciosas, por ejemplo:
- Todas las "Mimosa" conocidas son muy satisfactorias y no similares a las ensaladas ordinarias con verduras. Además, la "Mimosa" se considera una ensalada de invierno, que se ajusta perfectamente en el menú. No olvides que hay un pez en este plato, por lo que es mejor rechazarlo si muchos de sus invitados no les gusta. Receta de ensalada detallada que encontrará aquí: Cómo preparar ensalada de mimosa.
- Para los amantes exquisitos, hay una ensalada de pato frío y salsa de arándanos. Es muy tentador para la mesa festiva masculina, ya que es tanto un bocadillo como una ensalada. Cortar el pato hervido frío, lubrique abundantemente las especias y pinte la salsa. Bajo la carne, ponga una rama de la arugula para la fragancia.
- Sin embargo, puedes llegar a tu propia ensalada basada en la carne, sin embargo, si se dirige a la cocina rusa ordinaria, la elección se vuelve mucho más fácil: Olivier, abrigo de piel, bocadillo de remolacha.
Por tradición, al menos una ensalada puesta sobre la mesa, incluso si los hombres no se quejan.
Snacks el 23 de febrero para una mesa festiva.
También puedes ir a bocadillos también: hígado, keet, rollos de pescado. Una opción especialmente interesante puede ser huevo y rollos hepáticos.
Necesitará el mínimo de productos:
- Especias y sal.
- Higado de pollo.
- Huevos.
- Harina.
- Leche para arrugarse el hígado.
Máquina de las zanahorias hepáticas y trenzadas en la leche de leche, agregue especias. En la sartén, haga algunas tortillas delgadas con una gran adición de harina para su fuerza. Ahora extiende el hígado casi toda la superficie de la tortilla y envuelve. Corte el bocadillo en las rebanadas redondas y sirva en la mesa.
Para rollos similares, puede usar Lavash, y para poner cualquier relleno en su gusto, luego corte los rollos.
¿Qué carne elegir en la mesa festiva el 23 de febrero?
El plato más importante de la mesa en este día es, por supuesto, la carne. Puedes alejarse de las presentaciones puramente femeninas de platos de carne: piezas pequeñas, salsas, platos laterales y preferencia más varón: platos grandes en escabeche. Trate de hacer un cuello de cerdo en papel de aluminio, tenerlo precalentado abundantemente en especias o hornear un pollo entero.
Otra opción interesante es toda la tabla en el estilo de una barbacoa, es decir, en el mangale. Si tiene una barbacoa en casa, entonces los hombres tendrán unas vacaciones en verdad. Si no, entonces el propio patio encajará perfectamente en la casa de campo. Tal mesa sorprenderá a los huéspedes en invierno, y los hombres se forzarán durante mucho tiempo. Necesitará esta recomendación: Cómo recoger la carne para hornear en el horno..
Postre postre en una mesa festiva 23 de febrero.
Por supuesto, sé. Sin embargo, no se olvide de los niños y las mujeres en este día, sin embargo, los postres pueden ser muy originales, por ejemplo: pudín de vino, pastel de café o pastel hepático.
Esto es tan fácil de hacer un pudín de vino:
- Vierta el paquete gelatina medio vaso de agua y espere hasta que se despierta.
- Alrededor de 400 ml de vino vierte en una cacerola y colocan la canela, calienta hasta el estado de muy caliente. No culpes a hervir.
- Dos latidos de ardilla para espuma, agregando tres cucharadas de azúcar. Después de eso, entra lentamente en una mezcla de vino y gelatina.
- Vierta muchos moldes a la mitad. Coloque una capa de uvas.
- Tomar jugo de uva y mezclar con gelatina. Esta jalea vierte la parte restante del molde.
Después de una hora en el frío, obtendrá un plato original el 23 de febrero.
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