Qué cocinar para el año nuevo

La compilación del menú del Año Nuevo comienza a preocuparse por las azafatas mucho antes de las vacaciones. El deseo de complacer las cosas es comprensible. También está claro para el deseo de preparar los alimentos como sea posible, y en la billetera todavía había dinero para regalos y un vestido nuevo.

Si está acostumbrado a cumplir con el Año Nuevo en el calendario oriental, significa que en 2015 se encuentra con una cabra de madera verde. La primera asociación que viene a la mente al mencionar la cabra - repollo. Pero no es necesario decorar todos los platos de hojas de repollo. No sirva suficientemente en los platos de mesa de niños y cordero y agregue ensaladas vegetales en el menú. El pollo, los peces son adecuados de platos calientes. Los rollos de repollo no se consideran un plato de Año Nuevo, pero para la reunión 2015 serán apropiados.

Para las ensaladas griegas tomates y pepinos, cortan grandes rebanadas, pimienta - paja, cebolla - medio anillos, queso - cubos. Llene la ensalada de jugo de limón mezclado con aceite de oliva. Decorar lechuga con lechuga.

Preparar:

tomates de tamaño medio - 3 PCS.;
pimienta búlgara - 1 PC.;
pepino - 1 PC.;
aceitunas - ½ taza;
aceite de oliva - 2 cucharadas.;
queso Feta - 200 g;
jugo de limon;
dill, hojas de lechuga.

Cocinar el filete de pollo no tomará mucho tiempo. Lubrique con aceite de oliva para hornear. Cortar la parte inferior con verduras picadas. El filete está ligeramente descartado, se pega, corta en pedazos y se pone en forma. Use huevos, moverse con mayonesa y verter trozos de filete. Espolvorear con queso, frotado en un gran rallador. Llene Rellene el día antes y déjelo en el refrigerador. El 31 de diciembre, solo se le dejará para poner la forma en un horno precalentado durante 30 minutos.

Ingredientes:

pechugas de pollo - 500 g;
cebolla - 2 cabezas;
pepper Sweet - 1 PC.;
huevo De Pollo - 2 PCS.;
queso de variedades sólidas - 150 g;
mayonesa, sal, pimienta molida.

La torta de fruta ligera con crema agria se prepara en la víspera de las vacaciones. Pasteles de galletas compran en la tienda o prepárate. Para esto, 4 huevos están esculpiendo con azúcar, agregue harina y una pizca de sal. Hornee en el horno 40 min. Tal torta es bueno, ya que no requiere galletas de aire de alta calidad. Mientras que la galleta lista se enfría, corte la fruta. Haz una película de alimentos en un tazón, debes cerrar la parte inferior y los vuelos. Coloque un pedazo de fruta en rodajas en la parte inferior. Si la fruta se pone hermosa, será posible hacer sin decorar el pastel. Gelatina de lesiones. Crema agria con azúcar y verter gelatina, mezclar bien. Biscuit cortada a lo largo de 2 brasas. Una torta corta los cubos y agregue al tazón. Ponga las frutas restantes, rellene con crema agria y cierre el segundo pastel. Durante la noche, retire en el refrigerador. Por la mañana, cubra el tazón con un plato y gire suavemente. El plato seguirá siendo un pastel de frutas. Se te dejará quitar la película y, a voluntad, decorar crema de pastel y bayas.

Necesitará:

para galletas: 4 huevos, 1 cucharada. Azúcar, 1 cucharada. harina, en la punta del cuchillo de soda y la sal;
para crema: 500 g de crema agria, 1 cucharada. azúcar, gelatina de 3 g, vainillin a voluntad;
desde Fruits: 2 Kiwi, 2 mandarín, 1 pera, 2 plátanos, fresas, ½ st arándano.

Ensaladas tradicionales: olivier o arenque debajo del abrigo de piel: decore en el estilo de Año Nuevo. Habiendo servido una manada en un abrigo de piel de verduras, también va a ir a la cabra, y los huéspedes.

Cualesquiera que se prepare para la mesa de año nuevo, lo principal es prepararlos con el alma. Y no te olvides de ti mismo. Es mejor reducir el número de platos y tomar tiempo para relajarse. Los huéspedes deben encontrarse con una hermosa amante alegre, no un cocinero, agotado por la preparación de una gran cantidad de ensaladas.