Το τσάι Ivan συλλέγεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα μέσα του Ιουνίου έως τα μέσα του Ιουλίου. Αλλά σε διαφορετικές περιοχές, οι προθεσμίες μπορούν να μετακινηθούν ελαφρώς - εξαρτάται από τη γεωγραφική θέση. Για να παρασκευάσετε χρήσιμο τσάι, λουλούδια και φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται. Προκειμένου το ποτό να φέρει όσο το δυνατόν περισσότερα οφέλη για την υγεία, το τσάι Ivan πρέπει να συλλεχθεί σωστά.
Πού να συλλέξετε τσάι Ivan
Όπως και τα φυτά που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική, το τσάι Ivan συγκεντρώνεται από οποιονδήποτε δρόμο, σιδηροδρομικές γραμμές ή προάστια της πόλης. Για τη συλλογή του, τα δάση, τα λιβάδια πλημμυρών ή τα λιβάδια στο Bor είναι κατάλληλα - όλα τα φιλικά προς το περιβάλλον μέρη.
Τι ώρα της ημέρας για τη συλλογή τσαγιού Ivan
Όλα τα φυτά, τα οποία στη συνέχεια στεγνώνουν και χρησιμοποιούν περαιτέρω, καταρρέουν στο αρχικό ηλιόλουστο πρωί. Το Ivan Tea δεν αποτελεί εξαίρεση, αλλά αξίζει να δοθεί προσοχή στη δροσιά που η δροσιά προέρχεται από λουλούδια και φύλλα. Δεν πρέπει να συλλέγετε το τσάι Ivan την επόμενη μέρα, μετά τη βροχή - είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να εγκατασταθεί ο σταθερός και ο Sunny Weather.
Πώς να συλλέξετε το τσάι Ivan - Ταξινόμηση λουλουδιών και φύλλων
Σε καμία περίπτωση, κατά τη συλλογή τσαγιού Ivan, δεν μπορείτε να βάλετε λουλούδια και να φύγετε σε ένα καλάθι. Δεδομένου ότι ο χρόνος ξήρανσης είναι διαφορετικός, οι μικτές πρώτες ύλες μπορούν να αποδειχθούν φτωχοί - τα λουλούδια θα στεγνώσουν και τα φύλλα - αντίθετα, δεν θα στεγνώσουν. Προκειμένου να μην συμμετάσχει στη διαλογή των πρώτων υλών στον τομέα ή στο δάσος, το φυτό μπορεί να κοπεί εντελώς και να πάρει το σπίτι των υψηλών θάμνων. Ταυτόχρονα, για να ανακάμψει ο Ιβάν στο μέλλον, από αυτό πρέπει να αφήσετε ένα κούτσουρο ύψους 10-15 cm.
Συλλογή λουλουδιών τσάι Ivan
Είναι καλύτερο να σχίσετε λουλούδια από τις ίδιες τις κορυφές των παιδείας - εκεί είναι τα πιο ευαίσθητα και αρωματικά. Εάν το τσάι του τσαγιού Ivan συλλέγεται ελάχιστα, τότε μπορείτε να κόψετε τα λουλούδια που είναι πολύ χαμηλότερα. Μόνο εσείς πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα λοβό που βρίσκονται στο κάτω μέρος δεν μπαίνουν στα λουλούδια. Τα λουλούδια που έχουν ήδη ξεθωριάσει μετατρέπονται σε λοβό. Μέσα στα λοβό υπάρχει ένα ελαφρύ χνούδι που μπορεί να καταστρέψει ολόκληρο το παρασκευασμένο προϊόν.
Συλλογή φύλλων τσάι Ivan
Τα φύλλα από τους θάμνους συλλέγονται μόνο από εκείνους που είναι πιο κοντά στο peduncle. Κάτω, δηλ. Πιο κοντά στο έδαφος, συνήθως πολύ αγενές και σκονισμένο. Τα φύλλα καταρρέουν είτε μία είτε μια κοινή μάζα. Για να γίνει αυτό, το στέλεχος συσφίγγεται στο αριστερό χέρι από την πλευρά του μίσχου και όλα τα φύλλα είναι σχισμένα με το δεξί χέρι κάτω. Εάν τα λοβό έχουν ήδη σχηματιστεί στο στέλεχος, πριν σχίσει τα φύλλα, αφαιρούνται ή ακόμη και κόβουν την κορυφή του φυτού. Αυτό γίνεται για να μην συνδέσετε τυχαία τα προκύπτοντα λοβό και να μην χαλάσετε τα φύλλα σε χνούδι.
Τα συλλεγόμενα λουλούδια και τα φύλλα υπόκεινται σε συνηθισμένη ξήρανση στη σκιά. Η μέθοδος ξήρανσης με προκαταρκτική ζύμωση περιγράφεται στο άρθρο "Πώς να προετοιμάσετε το τσάι του Ιβάν στο σπίτι".
1
574
