Πώς να στεγνώσει τα κρεμμύδια

Κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει ότι όλα τα λαχανικά πρέπει να τηρούνται προκειμένου να αποφευχθεί η πρόκληση και να προκαλέσει βλάβη στην καλλιέργεια. Τα κρεμμύδια θεωρούνται ανεπιτήδευτη κατά την αποθήκευση εάν είναι προ-ξηρό προ-ξηρό. Είναι από ξήρανση και θα εξαρτηθεί από την κατάσταση του χρήσιμο λαχανικών. Στο άρθρο μας, θα πει πώς να στεγνώσει σωστά τα κρεμμύδια στο σπίτι, χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους.

1

Ξερό κρεμμύδι μετά τη συγκομιδή

Όταν το λαχανικό είναι σκαμμένο μακριά από το κρεβάτι, θα πρέπει να αφεθεί στον καθαρό αέρα κάτω από το δεξί φως του ήλιου σε λίγες ώρες, έτσι ώστε το υπόλοιπο της γης Λουκά συνταξιούχους χωρίς δυσκολία. Για την κάλυψη του φιλμ πολυαιθυλενίου, η ψηφιακή καλλιέργεια δεν συνιστάται, δημιουργώντας έτσι ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου και να αυξήσει τις πιθανότητες ταχείας ομίχλης.

Μετά την ξήρανση κάτω από τον ήλιο, τα κρεμμύδια μεταφέρονται σε τόπο σκοτεινό, χωρίς σχέδια για 5-7 ημέρες, οι κορυφές δεν κόβονται. Λαχανικά προτίμηση αποσυντίθενται στο πάτωμα, έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Δεν χρειάζεται να στεγνώσει μια κουλτούρα λόφο, ρίχνουμε στρώματα, τόσο καλό στέγνωμα δεν θα λειτουργήσει. Στο τέλος της καθορισμένης περιόδου, γυρίζουμε προς την παρασκευή του μακράς ξήρανσης και αποθήκευσης:

• 1 μέθοδος - σε πλέγματα. Τα κρεμμύδια που διακινούνται, οι ρίζες του φίλτρου και οι κορυφές αφαιρούνται με το χέρι, θα πρέπει να είναι εύκολο να υποκύψει. Στο κάτω μέρος των ειδικών πλεγμάτων (μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσετε λυγαριά σακούλες ή καλσόν καλσόν)?
• 2 τρόπο - σε κουτιά. Τα κρεμμύδια μπορούν να ξηραίνονται και αποθηκεύονται σε πλαστικά δοχεία, το κύριο πράγμα που πρέπει να κάνει εξαερισμού τρύπες σε αυτά. Όταν χρησιμοποιείται αυτή η μέθοδος, είναι τα λαχανικά απαιτούνται τακτικά (1 φορά την εβδομάδα) για να ταξινομήσετε, και οι ανάγκες κουτί να συνθλιβεί έτσι ώστε οι βολβοί έλασης προς την άλλη πλευρά?
• 3 τρόπους - σε πλεξούδες. Η ύφανση πλεξούδα από τη Λούκα θεωρείται ένας από τους πιο όμορφους τρόπους ξήρανσης, και μερικοί λαοί έχουν τέτοιες πλεξίδες είναι μια ισχυρή πίστη. Για μια τέτοια ύφανση, υπάρχουν 5 cm μήκους. Η τελική ύφανση είναι δεμένη και αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος.

Όλες οι μέθοδοι είναι κατάλληλες για οποιαδήποτε ποικιλία του Λουκά.

2

Χαμηλά κρεμμύδια στο φούρνο και σε εξωτερικούς χώρους

Για να φτιάξετε το τεμάχιο των φυσικών μπαχαρικών, η οικοδέσποινα ξηράνθηκε και τα πράσινα κρεμμύδια. Τέτοια καρύκευμα μπορεί να προστεθεί σε διαφορετικά πιάτα και το λαχανικό δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Τα κρεμμύδια μπορούν εύκολα να στεγνώσουν κάτω από τον ήλιο, γι 'αυτό πρέπει να κάνετε κάποιους απλούς χειρισμούς:

• 1 βήμα - Καθαρίστε τα κρεμμύδια από τους φλοιούς και κόψτε την τυχαία σειρά (κύβοι, δαχτυλίδια, άχυρο κ.λπ.) με πάχος όχι περισσότερο από 5 mm.
• 2 βήμα - ψιλοκομμένο τσάντα λαχανικών ή άλλη λεία επιφάνεια, η οποία καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής.
• 3 βήμα - καλυμμένο με ένα στρώμα λεπτής γάζας και βάλτε τον καθαρό αέρα έτσι ώστε τα κρεμμύδια να χτυπήσουν τις ίσες ακτίνες του ήλιου.
• 4 Βήμα - Μετά από 1 ημέρα ξήρανσης, το χαρτί πρέπει να αντικατασταθεί και να συνεχιστεί η ξήρανση.
• 5 βήμα - ελέγξτε περιοδικά την κατάσταση του τόξου, κατά 5 ημέρες θα πρέπει να αρχίσει να αρμάζει (περιοδικά κάνει μια μικρή ανάμιξη χειροκίνητα).

Ο συνολικός χρόνος στεγνώματος θα είναι έως και 14 ημέρες. Τα τελικά κρεμμύδια μετακινούνται σε πλαστικά δοχεία ή πλαστικές σακούλες για να αποφευχθεί η υψηλή υγρασία.

Εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία ξήρανσης, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο. Σε μόλις 1 ημέρα απλής εργασίας και η φυσική καρύκευμα θα εμφανιστεί στην κουζίνα σας.

• 1 βήμα - τα κρεμμύδια προετοιμάζονται με παρόμοιο τρόπο, όπως περιγράφεται παραπάνω.
• 2 βήμα - ένα φύλλο ψησίματος χαρτιού αρτοποιίας, βάλτε ένα θρυμματισμένο τόξο.
• 3 Βήμα - Θερμάνετε το φούρνο στους 60 μοίρες, τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος και στεγνώστε 5-7 ώρες (η πόρτα του ορειχάλκου πλαισίου πρέπει να είναι ελαφρώς ajar).
• 4 Βήμα - Κάθε ώρα Ελέγξτε την αιχμή του τόξου, γυρίστε ελαφρά το φύλλο ψησίματος έτσι ώστε τα σωματίδια να μην κολλάνε.

Ομοίως, τα χρήσιμα φρούτα παρασκευάζονται στο ηλεκτρικό δίκτυο και το αεροδρόμιο, σύμφωνα με τις οδηγίες της τεχνολογίας σας.

Καλά αποξηραμένα κρεμμύδια που αποθηκεύονται στο υπόγειο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα λαχανικά για την παρουσία σάπια και βλαστό φρούτα. Το τόξο, το οποίο ξηράνθηκε για ένα μπαχαρικό, αισθάνεται υπέροχο στο ντουλάπι της κουζίνας, αλλά δεν συνιστάται να το κρατήσετε δίπλα στις καρούλι.