So wählen Sie eine Granate

Granatapfel ist die älteste Frucht, die der Menschheit bekannt war. Diese exotische Frucht gilt als eines der am leichtesten zugänglichen. Eine Granatfrucht von der Größe eines Apfels und die Farbe des Schalenes kann von gelb-orange bis rötlich-lila variieren. Fruchtsaft ist eine einzigartige Basis für Getränke, süße Gerichte und Saucen. Granaten sind voller Mineralien und Antioxidantien wie Polyphenolen, Kalium, Ballaststoffen, Vitamin C und Vitamin K. Bei der Auswahl des Fötus dauert es etwas Zeit und Mühe, als andere Früchte zu kaufen.

Überprüfen Sie die Größe der Granate. Die reife Früchte sind etwas größer als eine Orange, aber weniger Grapefruit. Es sollte leicht quadratisch in Form sein, dies bedeutet, dass die Körner fest an den Außenwänden des Fötus gepresst und mit Saft gefüllt sind. Wenn eine runde Granate wie ein Apfel ein Zeichen der Unreife ist und es besser ist, sie nicht zu kaufen.

Die Schale der reifen Granate sollte hell oder dunkelrot sein und einen glänzenden Look haben. Je dunkler und tiefer die Farbe ist, desto süßer wird Ihre Frucht sein. Ein hellrosa Ton zeigt normalerweise eine unreife und dichte Frucht an.

Schauen Sie sich die Oberseite des Fötus an. Wenn kleine Blütenblätter an der Oberseite leicht an die Seiten gedreht und getrocknet sind, ist Ihre Granate völlig reif.

Reife Granate bei der Auswahl sollte schwieriger sein als andere Früchte. Dies ist ein Zeichen dafür, dass es gereift und mit Saft gefüllt ist. Setzen Sie mehrere Früchte auf die Waage und wählen Sie den schwereren aus.

Leicht fahren finger auf der Oberfläche der Granat. Die Schale des Fötus sollte glatt und dicht sein. Legen Sie die Granate zurück, wenn Sie Risse oder Flecken bemerken, was bedeutet, dass die ausgewählten Früchte beschädigt oder übergeordnet sind. Alle Stellen können signalisieren, dass die Fruchtkörner im Inneren leicht getrocknet sind.

Holen Sie sich ein kleines Granatapfelschale mit Ihrem Nagel. Wenn es schwierig ist, haben Sie eine reife Frucht in Ihren Händen.

Wählen Sie nur harte Früchte. Die Weichheit der Granate zeigt an, dass sie in einer Stunde Transport gebrochen oder gefroren ist.

Wenn möglich, ist es besser, beim Kauf eine Frucht zu schneiden und zu probieren.

Granaten können bis zu sechs Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sie dazu in eine luftdurchlässige Tasche und halten Sie sie im Gefrierschrank. Frischer Granatsaft hat zwei bis drei Tage kürzer.