В рамките на по-скоро интересното име "Иван Tea" е скрита, полезни за организма "Кипър се стесни" - така Иван чай се нарича в специализираната литература. Но обикновените хора, когато искат да коригират тяхното здраве, търсят чая на име Иван.
Какво прави Иван чай изглежда като и това, което е полезно
На Иван чай не е възможно да не обърнат внимание на: храсти, на височина от 50 до 150 см, с доста дебел произтича и маса от листовки на продълговата форма. Всеки стволови е увенчана с дълъг съцветие от цветя от нежно розово до тъмно малина или дори червено. Иван чай е многогодишно растение, което се разпространява далеч от всеки нов сезон далеч отвъд границите на първоначалното си решение. Това се обяснява с факта, че растенията имат много силни корени, които не растат в дълбочина, но в ширина. В традиционната медицина, абсолютно се използват всички части на растението, но цветя се считат за най изцелението.
Иван чай е полезен с такива държави:
- сърдечно-съдови заболявания;
- неврологични заболявания;
- нарушение на стомашно-чревния работата;
- възпаление на бъбреците и урогениталната система.
лечители Някои хора твърдят, че Иван чай дори се справя с туморни процеси, но официалната медицина не потвърждава това. Независимо от това, дори и ако човек не разполага с определен болезнено състояние, чай от това растение няма да го нарани. Той ще даде сила и енергия, а самата напитка е много вкусно. Иван чай е отличен мед, така че това е толкова обичан от пчели. Скъпа, събрани от розови насаждения се отличава с изключителен аромат и се смята за силен терапевтичен продукт. Отглеждане Иван чай по пътищата, по краищата на горите и на не-много влажни зони.
Кога и как да се съберат Иван чай
Събира цветя от растението е необходимо по време на цъфтежа насипно състояние - от средата на юни до средата на юли. Да се \u200b\u200bсъберат, ще трябва да изберете един слънчев ден и разкъсване на цветята рано сутрин, но след дълбините на роса. За събиране само на тези места, където има не по-тясно разположени автомобилни писти или железопътни линии. начини.
Как да изсъхне Иван чай, така че той носи най-голяма полза
Събрани цветя могат да бъдат изсушени и всички други билки, което е, на сянка под навес. Преди това, те трябва да се разлага на тънък слой върху плата или бяла хартия и периодично се смесват с ръцете си. Готови сухи суровини трябва да се съхранява в хартиени торби и на място, където няма абсолютно никаква влага. Такъв чай \u200b\u200bе добре да добавите към всички видове лечебни такси, тоест, се смесва с други полезни растения.
За Иван чай, за да се превърне в истинско лекарство, phytotherapists препоръчват сушене на няколко етапа. Как да го направим:
- Лечението floweries. Цветя Иван чай разлага слой от 5 см на всяка плоска повърхност с кърпа или хартия. Покупка през деня, а цветята са смесени постоянно. Гледайте слънцето пада върху цветята.
- усукване на цветя. Когато цветята стават лениви, да ги вземе на малки порции и много внимателно и грижливо забавяне между дланите. Направи го, докато цветята придобиват доста тъмен цвят и влага, ще бъдат освободени от тях. В резултат на това ще имате маса, напомнящ на мокра обикновен чай с усукани листа.
- Ферментация на усукани цветя. Полученият цветен Мократа маса се разлагат слой от 4-5 см в съответните ястия. Дълбока форма за печене, направен от порцелан или стъкло е подходящ. Форма с усукани флорални мотиви, покрийте с влажна кърпа и я поставете на място, където температурата поддържа на 24-27 градуса. При такава температура, цветята ще започнат да ферментира - окисление на суровини ще започне, в които се отличават полезни ензими. В зависимост от температурата, този процес може да продължи от 6 до 12 часа. Сигналът, че ферментацията е приключила ще стане наситен цвете - плодов аромат на суровини.
- Окончателно сушене. Изкривени цветя, минала ферментация, излагайте на чист кухненски борд и ги подсигурете в ситно остър нож. Смачкана суровини се разпространяват върху лист, блестящ чист сух пергамент. Layer натрошен цветове - 1-1,5 см Leaf Място във фурната, загрята до 100 градуса.. Суха чай само един час и се уверете, че температурата във фурната се покачи. Вместо фурната можете да използвате Sunny Window Sill, но след това сушенето се увеличава до една и половина - два часа.
Къде и как да се съхранява ферментирал Иван чай
Изсушеният ферментирал чай също трябва да бъде подрязан. За това суровините трябва да бъдат поставени в стъклен буркан и да го затворят плътно с капак. След това прехвърлете ястията с чай в складовото помещение или затворения шкаф. Реазията се среща един месец. След 30 дни чайът вече може да бъде свален. За разлика от конвенционалните сухи суровини, ферментирал чай от Иван може да се съхранява в продължение на две години. Необходимо е да го преместите в плътна хартиена торба. Чаят в същото време ще стане по-наситен вкус и аромат. Ферментиралите цветя могат да се смесват с ферментирали зелени листа, които са направени от гореописаната технология.
За да се възползвате от чая, това е необходимо и правилно приготвяне. За това чайникът изплаква врящата вода и се излива в нея няколко супени лъжици чай. Можете да добавите шепа цветя, изсушени по обичайния начин. След това в чайника се налива 100-150 ml вряща вода и дават съдържанието от 5 минути. След това, гримът за чай е гореща вода до обща обем от 500 ml и изчака още 10 минути. Ферментирал чай от чай от Иван е позволено да варира 2-3 пъти, както правите, когато готвите обикновен зелен чай.
0
525
