Шафран - спеція з східним ароматом і багатовіковою історією. Вже, ніхто тисячоліття, цей завод використовується лікувальними агентами, щоб вилікувати пацієнтів і кухарів, щоб дати вишукані родзинки з їх кулінарними творами. Але вчені всього світу запевняють, що процес вивчення цілющих властивостей Саффана тільки починається.
Корисні властивості Саффана
Шафран - сушені та подрібнені стеги посіву шафрану (Crocus). На додаток до вираженого аромату, він має пряний, трохи гіркий післясмак. Ці якості шафрану використовуються при приготуванні фарбування та ароматичних десертів та літніх, щоб збагатити завдання ковбасних виробів, супів, м'яса та сирів. Крім того, шафран виступає як консервант. Але головна роль Шафрана в житті людини є зцілення різних захворювань та продовження молоді.
Безмежний спектр корисних речовин COFRAN забезпечується великим вмістом корисних речовин. Він багатий калієм, залізом, магнію, марганцем, цинком, селеном. Крім того, він має вітаміни групи В, а також вітамін А і С.
- Шафран дуже корисний для роботи серця. Високий вміст калію підтримує серцевий ритм та повну накачування крові.
- Це допомагає зменшити частоту анкетинських атак, знижує тиск і очищає судини.
- Спеція підвищує настрій, зменшує біль, тони та усунення нервових розладів.
- Шафран ефективний при порушенні менструального циклу, крім того, сприятливо впливає на сечовивідну систему через антисептичні властивості.
- Завод запобігає змінам віку в сітківці і допомагає зберегти зір.
- Шафран - чудовий афродизіак, а також досить ефективний засіб похмілля.
Важливо! Шафран протипоказаний вагітним жінкам, дітям до 2-х років та діабетиків.
Як приготувати інфузійний шафран
Для лікування більшості захворювань використовується відвар на основі шафрану. Ви можете приготувати його відповідно до наступного рецепту:
- Приготуйте 1 чайну ложку. Сухий шафран.
- Заповніть спеції 200 мг окропу.
- Нехай стояти протягом півгодини.
- Ідеальний настій отримав і призначення.
Як і від того, що прийнято шафран
З терапевтичними і профілактичними цілями, настій використовується для 1 ст. l. Три рази в день перед їжею. Але, деякі види захворювань, зовнішнє використання в якості компресу.
- З застудою. Краще приготувати відвар шафрану на пару, так вийде більш концентрованим. Візьміть 6 ст. l. На наступний день в трьох підходах.
- Мастопатія. Для того, щоб видалити запалення і resilize розсмоктування вузлів повинно бути застосоване до компрес з sifrana shafflets разом з жителями.
- При запаленні сечостатевої системи, настій приймають всередину. Для посилення ефекту в настій можна додати маргаритки і волошки, приймаючи всі компоненти в рівних частинах. Суміш повинна бути заливки 2 ст. Кипіння води і приймати кожні 30 хвилин протягом всього дня по 1 ст. l.
- Для підвищення лібідо. Шафран разом з чорним перцем і свіжим імбиром використовується в якості інфузії.
Порада! Saffran ефірне масло можна використовувати для ароматерапії з бронхіті, безсонні і для поліпшення апетиту.
Шафран є унікальним рослиною, яке може дати багато користі, якщо вона використовується належним чином.