วิธีการปลูกเห็ด

เห็ดหอยนางรมมีรสชาติที่อร่อยมากทั้งในซุปและมันฝรั่งทอด ความสนใจมากขึ้นดึงดูดความสนใจเห็ดเหล่านี้ว่าพวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตที่บ้านได้รับการดึงดูด นี่เป็นงานอดิเรกที่ค่อนข้างน่าสนใจซึ่งในท้ายที่สุดสามารถกลายเป็นธุรกิจได้

รับ mycelium สำหรับเวลาทดลองครั้งแรก 1 กก. เพียงพอ (เห็ดประมาณ 4 กิโลกรัมจะเติบโตจากมัน) เก็บ mycelium ในตู้เย็นที่ 2-4 ° C

เรากำลังเตรียม Subtatat จากฟางเมล็ดแกลบแกลบบัควีทขี้เลื่อยขยะข้าวโพดบดขยี้ วัสดุสำหรับสารแทนจะต้องสะอาดไม่มีแม่พิมพ์ สำหรับ mycelium 1 กิโลกรัมวัตถุดิบ 10 กิโลกรัมเป็นชิ้น ๆ 4-5 ซม.

สำหรับการฆ่าเชื้อโรคเราเทพื้นผิวลงในการขยายจำนวนมากและเทลงด้วยน้ำปรุงเป็นเวลาเกือบ 2 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ระบายน้ำและทำให้พื้นผิวเย็นลงในอุณหภูมิ 25-28 องศาเซลเซียส เราตรวจสอบด้วยความชื้นสำหรับสิ่งนี้เราจะบีบอัดย่อยในมือของคุณ - มีเพียงไม่กี่หยดควรปรากฏน้ำไม่ควรไหล

เราเตรียมกระเป๋าโพลีเอทิลีน 2 ถุงพื้นผิว 5 กิโลกรัมควรพอดีกับแต่ละชิ้น เราฆ่าเชื้อแพคเกจ: เราล้างพวกเขาและใส่สองสามชั่วโมงในการแก้ปัญหาคลอรีน 1-2% เติมถุงไปด้านบนสลับชั้นพื้นผิว (5 ซม.) และ mycelium (0.5 ซม.) เลเยอร์สุดท้ายควรเป็นสารตั้งต้น มัดกระเป๋าและทำสล็อตระยะห่างระหว่างที่ 10-15 ซม.

เราถูกโอนไปยังช่วงเวลาของการฟักตัว (ประมาณ 2 สัปดาห์) บล็อกเห็ดไปยังห้องที่ต้องการสอดคล้องกับเงื่อนไขต่อไปนี้: แสงไม่จำเป็นอุณหภูมิ + 18-22 ° C หลายครั้งต่อวันของอากาศ เป็นสิ่งสำคัญที่แมลงวันไม่ได้เจาะที่นั่น ในวันแรกวัสดุพิมพ์ภายในถุงจะถูกทำให้ร้อนความสำเร็จของมาร์ค + 30 ° C อาจทำให้เกิดการตายของเห็ด ดังนั้นเราจึงเย็นบล็อกเห็ดโดยการกำกับพัดลมกับพวกเขา ในวันที่สี่มันสามารถเห็นได้ว่าเกลียวสีขาวของเห็ดเติบโตแทน หลังจาก 12 วันเห็ดจะเติมบล็อกเห็ดที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งในเวลานั้นจะได้กลิ่นเห็ดลักษณะ

In order for the mushrooms to begin to be fruit, they need to move to the lighted 9 hours a day, at a temperature of + 10-15 ° C, where we will support air humidity up to 90-95% and ventilated 3 times วันหนึ่ง. Для увлажнения опрыскиваем стены и пол водой, можно воспользоваться специальным прибором для увлажнения воздуха в квартире.

Через пару недель созреет замечательный урожай вешенки. При сборе грибы из субстата желательно выкручивать, а не срезать. Собрав первый урожай, продолжаем поддерживать необходимые условия, чтобы через две недели вырастить вторую волну урожая. Так получаем до четырех волн плодоношения, при этом самыми производительными являются первая и вторая. После 4-й волны грибные блоки перестают плодоносить, их можно использовать в качестве отличного удобрения.

Если выращивание вешенки с нуля покажется кому-то слишком сложным, можно купить в грибном хозяйстве уже готовые грибные блоки (субстат, инокулированный мицелием) с подробной инструкцией по выращиванию грибов. Нужно будет только поддерживать необходимые условия и собирать урожай. Грибоводство может быть приятным и интересным занятием.