แลคโตสคืออะไร

แลคโตสคืออะไร

สำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกระบวนการในร่างกายคุณต้องมีชีวไอจิโอะ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาบุคคลที่ได้รับพลังงานอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และได้รับโอกาสในการเผชิญหน้ากับความเครียดของโลกสมัยใหม่ หนึ่งในสารเหล่านี้คือแลคโตส



1
แลคโตสและวัตถุประสงค์ทางชีวภาพ

แลคโตสเป็นชนิดของคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสารประกอบกับกลุ่มไฮดรอกซิลและคาร์บอกซิล ส่วนประกอบหมายถึง disaccharide ซึ่งหมายความว่าสองสาร - กลูโคสและกาแลคโตสจะปรากฏเป็นผลมาจากการไฮโดรไลซิส

ภายนอกแลคโตสเป็นผงสีขาวที่ไม่มีกลิ่นใด ๆ ซึ่งละลายในน้ำ แต่ไม่ดีต่อปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ ทุกคนรู้ว่าแลคโตสมีอยู่ในนม และจริง ๆ แล้วผลิตภัณฑ์นี้มีแลคโตส 6% แต่ไม่ใช่แลคโตสไม่ได้รับการประมวลผลอย่างปลอดภัยโดยร่างกาย บางครั้งมันนำมาซึ่งอันตรายเท่านั้นและบุคคลต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม

ผู้เชี่ยวชาญยืนยันอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับประโยชน์ของแลคโตสหรือในทางตรงกันข้ามนั้นไร้ประโยชน์สำหรับร่างกาย มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสิ่งมีชีวิตสำหรับผู้ใหญ่จะรับมือกับมันยากขึ้น แต่ในกรณีนี้แลคโตสมีผลประโยชน์ มันทำให้น้ำลายมีความหนืดช่วยดูดวิตามินที่ดีที่สุดของกลุ่ม B, แคลเซียมและกรดแอสคอร์บิค เมื่อสารนี้เข้าสู่ลำไส้มันช่วยในการพัฒนา Bifidobacteria ซึ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของจุลินทรีย์และการย่อยอาหารที่มีประโยชน์



2
คุณสมบัติของแลคโตส: ข้อดีและข้อเสีย

แลคโตสมีผลกระทบคู่ต่อร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะจัดสรรคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

เพื่อคุณสมบัติเชิงบวกรวมถึง:

  1. ความเป็นไปได้ที่จะได้รับพลังงานเพิ่มเติม แลคโตสในฐานะตัวแทนของคาร์โบไฮเดรตสะสมโปรตีนในร่างกายอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบพลังงาน
  2. ชุดน้ำหนัก สำหรับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติคุณสมบัตินี้ดูเป็นลบมากกว่าบวก แต่ในกรณีที่คุณต้องการเพิ่มน้ำหนักแลคโตสเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
  3. ผลบวกต่อการย่อยอาหาร ความอิ่มตัวของแลคโตสร่างกายนำไปสู่การปรากฏตัวของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่ทำให้การเผาผลาญปกติเป็นปกติ

ผลกระทบเชิงลบหมายถึงตัวเองเป็น:

  1. การปรากฏตัวของท้องร่วง บางครั้งมันสามารถนำไปสู่การคายน้ำดังนั้นคุณต้องดำเนินการทันที
  2. ความเจ็บปวดทางอุกอศาสตร์และปวดท้อง อาการเหล่านี้พบกันบ่อยครั้งกับโรคอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะระบุว่าสาเหตุของการแพ้แลคโตสเป็นเรื่องยาก
  3. คลื่นไส้ มันสามารถอุทธรณ์ได้ชัดเจนและลดลงตามกาลเวลา แต่เมื่อคุณเข้าไปในร่างของแลคโตสคุณลักษณะนี้จะทำให้ชัดเจนว่ามีความไม่สมดุล

แม่นยำยิ่งขึ้นในการระบุความเข้ากันไม่ได้กับแลคโตสความหลากหลายของการทดสอบในห้องปฏิบัติการจะช่วยได้ หากยังมีการวินิจฉัยเช่นนี้จะมีการจัดจำหน่ายมันไม่ใช่เหตุผลที่จะใส่ข้อห้ามในผลิตภัณฑ์นม ด้วยความช่วยเหลือของยาเสพติดพิเศษคุณสามารถทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีของคุณและรับวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่มีอยู่ในนม

3
สาเหตุหลักของความเข้ากันไม่ได้กับแลคโตส

มีสาเหตุหลายประการที่ร่างกายคัดค้านองค์ประกอบนี้ มันอาจจะมีคุณภาพ แต่กำเนิด ในวัยเด็กปัญหาดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก เพราะเธอเด็กไม่สามารถใช้นมผสมนมและนมแม่ได้ ในกรณีเช่นนี้จะใช้ส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์เป็นพิเศษ

สาเหตุของการแพ้แลคโตสอาจเป็นโรคลำไส้ที่ร้ายแรงและลำไส้เล็ก ความล้มเหลวทางพันธุกรรมสามารถส่งผลกระทบต่อการเกิดขึ้นของปัญหานี้

นอกเหนือจากการแพ้ Lactase แล้วยังมี Lactase ไม่เพียงพอ มันแสดงให้เห็นว่ามีอาการน้อยลงและบางครั้งก็ไม่สามารถแยกแยะได้

การแพ้แลคโตสมีสามประเภท:

  1. ประเภทแรกจะปรากฏเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ
  2. ประเภทที่สองจะปรากฏขึ้นอันเป็นผลมาจากการบาดเจ็บและโรคของความรุนแรงที่แตกต่างกัน
  3. ที่สามเป็นเพียงชั่วคราว บ่อยครั้งที่เขามีอยู่ในทารกที่เกิดมาก่อนเวลา

4
แลคโตสที่มีผลิตภัณฑ์

สิ่งนี้รวมถึงนมและการดัดแปลง ผลิตภัณฑ์บางอย่างในรายการนี้ปรากฏขึ้นโดยไม่คาดคิดและเมื่อใดที่จะทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับเนื้อหาของ Saccharide นี้ในพวกเขา

แลคโตสยังอยู่ใน:

  1. ขนมปังและอบ
  2. ผสมอาหารเช้า
  3. ซุปแห้ง
  4. มาการีน.
  5. muesls
  6. กาแฟสำเร็จรูป

ส่วนประกอบเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้มีอยู่ในเนื้อสัตว์ที่ผ่านการรักษาและแอลกอฮอล์ เพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณคุณต้องรู้รายการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และหลีกเลี่ยงการประชุมกับพวกเขาหากมีค่าใช้จ่ายที่คมชัด

นอกเหนือจากการบริโภคอาหารแล้วแลคโตสยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในขอบเขตเคมีและจุลชีววิทยา มันทำหน้าที่เป็นอาหารวิตามินเมื่อปลูกปศุสัตว์สัตว์

เกี่ยวกับอัตราส่วนของผลประโยชน์และอันตรายแลคโตสทุกการเดินทางจากด้านอัตนัย หากคุณเปรียบเทียบคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบโดยรวมจะมีข้อได้เปรียบมากขึ้น การแพ้ส่วนบุคคล - ไม่ใช่เหตุผลที่จะเงียบเกี่ยวกับผลประโยชน์ของแลคโตสต่อร่างกายมนุษย์

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I