Јаја су универзални производ: могу бити пржени, кухати, додају у салате и супе или служити као независно јело. Многи људи једу неколико јаја дневно, чак ни не знају да ли наносе штету свом телу. Испада да учестала употреба јаја у храни узрокује неке промене и подразумева последице. У овом чланку ћете научити шта је тачно садржано у једном јајету, колико се често може користити и шта ће се догодити ако то коштате ову препоруку странци.
Шта је садржано у једном јајету
Скуп елемената у траговима и витамина је исти у сваком јајету, али њихов број директно зависи од тежине самог производа. Не заборавите да се пилећа јаја продају различите категорије: од малих јаја треће категорије на велику - највише. У просеку, тежина једног куханог јајета је 50 грама без шкољке.
Сада погледајте листу елемената у јаје на 100 грама његове тежине:
- Највише од све у јајне воде. То је 75 грама свих 100 грама.
- Следеће Годи Протеине. Његова тежина је око 12 грама.
- Отприлике исте масноће одмере - 11 грама.
- У јајету се практично нема угљених хидрата, они чине само 0,8 грама.
- Након тога постоје холестерол, витамини и елементи у траговима.
Ако сте поделили све податке примљене на пола, тада ћете научити хемијски састав једног јајета.
Штетна потрошња јаја
Пре свега, то је холестерол. Бар овај елемент и акције условно на "лош" холестерол и "добро", ипак могу наносити мало оштећења тела, посебно ако имате проблема са садржајем ове супстанце.
Једно јаје садржи отприлике 280 мг чистог холестерола. Концентрација је садржана у жуманци. Ако потпуно уклоните жуманце јаје, тада неће остати холестерол уопште.
Такође на дан, особа се не препоручује да конзумира више од 2 грама протеина за један килограм телесне тежине, то јест, морате пажљиво да пратите колико сте јели протеин за јаја дневно.
Преостали елементи су корисни или безопасни за људско тело. Могу се забрањено само у случају индивидуалне нетолеранције.
Колико јаја се може јести дневно
Најбоље је израчунати поједини горњи праг за себе.
- На пример, особа са тежином од 60 кг може да конзумира до 120 гр протеина дневно без штете здрављу. Ако премашите норму, он ће подразумевати неуспех у нормалном раду стомака. Такође прекомјерни унос протеина доводи до стварања бубрежних камења.
- Ако је у једном јајету око 12 грама протеина, тада ће максимум бити 10 јаја са средњим тежином. Имајте на уму да је ово максимални праг протеина. Наравно, десет јаја је превише ако једете жуманце са холестеролом и мастима.
Стручњаци су препоручили да има 4-6 јаја недељно, тако да боље једите једно јаје дневно, понекад прескачући технике. Тренутно је истраживање опасности од јаја на телу више пута извршено, а сви су потврдили безубилност овог производа, ако рационално размотрите штету протеина.
Може се рећи да се потрошња јаја смањује на златно правило: "Корисно је када је умјерено." Не искључујте их из исхране, али не дозволите преједање.