Každá hosteska vie, že všetka zelenina sa musí uchovávať, aby sa zabránilo vzniku a poškodeniu plodiny. Cibuľa sa považujú za nenáročné v úložnom priestore, ak je vopred suchý. Je zo sušenia a bude závisieť od stavu užitočnej zeleniny. V našom článku povieme, ako riadne suché cibuľu doma pomocou rôznych metód.
Suchá cibuľa po zbere
Keď je zelenina vykopať od postele, musí byť ponechaná na čerstvom vzduchu pod pravým svetlom niekoľko hodín, takže zvyšok krajiny v Luke, bez ťažkostí. Na pokrytie polyetylénovej fólie sa digitálna kultúra neodporúča, čím sa vytvorí skleníkový efekt a zvýši šance na rýchlu hmlu.
Po vysušení pod slnkom sa cibuľa prenesú na tmavé miesto bez návrhov počas 5-7 dní, vrcholy nie sú rezané. Zelenina sa výhodne rozloží na podlahe, aby sa navzájom nedostali do styku. Nie je potrebné vyschnúť kopec kultúru, naliať vrstvy, takže dobré sušenie nebude fungovať. Na konci stanoveného obdobia sa obrátime na prípravu dlhého sušenia a skladovania:
- 1 Metóda - v mriežkach. Cibuľu sa pohybujú, korene filtra a vrcholy sa odstránia ručne, mali by byť ľahké podľahnúť. Na spodnej strane špeciálnych mriežok (môžeme tiež použiť prútené tašky alebo pančucháče);
- 2 cestu - v krabiciach. Cibuľa je možné vysušiť a uskladniť v plastových nádobách, hlavnej veci, aby sa v nich vetracie otvory. Pri použití tejto metódy sa zelenina vyžaduje pravidelne (1 krát týždenne) na triedenie a box musí byť rozdrvený tak, aby boli cibule valcované na druhú stranu;
- 3 cestu - v vrkočoch. Tkanie Popucha z Luka je považovaný za jeden z najkrajších spôsobov sušenia, a niektoré národy majú takéto vrkôčiky sú silnou vierou. Pre takéto tkanie je dlhé 5 cm. Hotové tkanie je zviazané a uložené na suchom mieste.
Všetky metódy sú vhodné pre ľubovoľnú odrodu Lukázy.
Nízka cibuľa v rúre a vonku
Aby ste robili obrobok prírodného korenia, hosteska sušia a zelená cibuľa. Takéto korenie môže byť pridané do rôznych jedál a zelenina nestratí svoje užitočné vlastnosti. Cibuľa možno ľahko sušiť pod slnkom, na to musíte urobiť nejaké nekomplikované manipulácie:
- 1 krok - vyčistite cibuľu z šupiek a nakrájajte do náhodného poradia (kocky, krúžky, slama atď.) S hrúbkou nie viac ako 5 mm;
- 2 krok - nasekaný rastlinný tašku alebo iný hladký povrch, ktorý je pokrytý pergamenovým papierom;
- 3 krok - pokrytý jednou vrstvou jemnej gázy a dať na čerstvý vzduch tak, aby cibuľa zasiahla rovné slnečné lúče;
- 4 krok - po 1 deň sušení musí byť papier vymenený a pokračujúci sušenie;
- 5 Krok - Pravidelne skontrolujte stav luku, o 5 dní by sa malo začať prikláňať (pravidelne manuálne miešanie).
Celkový čas schnutia bude do 14 dní. Dokončené cibuľa sa pohybujú na plastové kontajnery alebo plastové vrecká, aby sa zabránilo vysokej vlhkosti.
Ak chcete urýchliť proces sušenia, potom môžete používať rúru. V jednom 1 deň jednoduchej práce a prírodného korenia sa objaví vo vašej kuchyni.
- 1 krok - cibuľa pripravujú podobným spôsobom, ako je opísané vyššie;
- 2 krok - pekárenský list pekárenského papiera, dajte rozdrvený luku;
- 3 krok - ohrievanie rúry na 60 stupňov, umiestnite plech na pečenie a suché 5-7 hodín (dvere mosadznej skrinky by mali byť mierne ajar);
- 4 Krok - Každá hodina skontrolujem boomines luk, mierne otočte plech na pečenie tak, aby častice nemali lepidlo.
Podobne sa užitočné plody pripravujú v elektrickej sieti a aerogile, podľa pokynov vašej technológie.
Dobre sušená cibuľa uložená v suteréne. Uistite sa, že ste skontrolovali zeleninu na prítomnosť zhnitov a sprourovaných plodov. Luk, ktorý bol sušený na korenie, cíti sa skvele v kuchynskej skrinke, ale neodporúča sa udržať ho vedľa záloh.
0
408
