Dacă vă place ciuperci, dar nu scoate drumeții exhaustive și, uneori, foarte periculoase, în pădure, puteți încerca să crească ciuperci te acasă. Puteți să o faceți în pivniță și chiar pe balcon. Este necesar doar să creați condiții favorabile pentru ciupercile și să faceți un efort mic. Și în curând veți colecta prima recoltă fungică.
Lucrări pregătitoare privind cultivarea ciupercilor la domiciliu
Înainte de a începe cultivarea ciupercilor, trebuie să vă evaluați capabilitățile, și anume: găsiți camera potrivită și creați condițiile climatice necesare în el. Pentru o creștere activă a ciupercilor, umiditatea este necesară cel puțin 90% și temperatură 15-20 ° C. Dacă astfel de condiții sunt respectate cu selecția materialului de plantare (micelium).
Pentru a obține o recoltă de ciuperci, trebuie să cumpere mai întâi miceliu - un număr mare de litigii care au fost saturate cu un anumit substrat. Acesta poate fi secară sau bețișoare de lemn. Ultima opțiune este mai profitabilă deoarece elimină prezența ciupercilor, a virușilor și a altor microflori patogeni.
Puteți crește ciupercile în două moduri. Prima opțiune este o extindere - implică recoltarea în condiții naturale, de exemplu, în zona țării. El a trecut printre dajuri, care folosesc cu succes pumnii, pungi cu paie și lemn de lemn. Dar această metodă nu permite colectarea de ciuperci pe tot parcursul anului.
A doua metodă este intensă - mai costisitoare, deoarece este necesar să se cumpere echipamente speciale, dar recolta este stinsă de 4 ori pe an.
În magazinele specializate puteți achiziționa miceliu mai mult de 25 de tipuri de ciuperci. Compoziția substratului pentru cultivarea lor este, de asemenea, diferită și este pregătită pentru fiecare tip de ciuperci separat.
cultivarea ciupercilor alb la domiciliu
- Plantarea alb nevoia ciuperci ciuperci trebuie efectuată într-un substrat special. Pentru ao pregăti, trebuie să ia cinci părți ale solului cu turbă (orice amestec este potrivit pentru plante de interior), o parte din rumeguș de conifere, o parte din frunze.
- In substratul finit, godeurile sunt realizate cu un diametru de 8-10 cm, la o distanță unul față de celălalt cu cel puțin 30 cm. Apoi miceliu ars la o adâncime de 20 cm.
- Hidrateaza solului aveți nevoie de două ori pe zi, nu permite să se usuce. În conformitate cu toate regulile, prima recolta va apărea anul viitor. Viabilitatea ciuperci vine de până la 5 ani.
Champignon Cultivarea la domiciliu
Acest tip de ciuperci este cel mai modest și randament ridicat. Dar, pentru buna creștere de ciuperci mari, este necesar să-și petreacă ceva timp pentru a pregăti substrat.
- Pentru a face acest lucru, trebuie să ia parte vaca și o parte din bălegar de cal, precum și o parte din paie (mai bine dacă este culturile de cereale). Apoi, trebuie să adăugați două tipuri de îngrășăminte, de exemplu, saltper de amoniu și superfosfat de potasiu.
- După conectarea tuturor componentelor, substratul trebuie dezinfectate în termen de trei zile. Pentru a face acest lucru, conectați 500 ml de apă și 5 g de var negată, și apoi face acest amestec în substrat. Se amestecă solul timp de trei zile, iar apoi a pus miceliu în ea.
- Substratul trebuie pulverizate cu un pulverizator deoarece se usuca. Aproximativ o lună mai târziu, substratul trebuie să fie acoperit cu încleiate cu găuri mici pentru passability de aer.
- Atunci când solul nutritiv este complet acoperit cu miceliu, ar trebui să fie acoperite cu un strat protector. Este necesar să se amestece solul pe litoral cu creta în raport de 1: 9, și apoi să adoarmă substratul de 2 cm.
- După 7 zile, este necesar să se îndepărteze folia de protecție, iar într-o lună vor apărea primele lăstari.
La prima vedere, auto-cultivarea ciupercilor pare a fi o sarcină imposibilă. Dar, după primele recolte, „de casă“ ciuperci începe să crească ciuperci nu numai pentru uz propriu, dar, de asemenea, de vânzare.