ciuperci stridie sunt foarte gustoase, atât în \u200b\u200bsupă și cu cartofi prăjiți. Un interes chiar mai mult este atras de aceste ciuperci faptul că acestea sunt ușor să crească la domiciliu. Acesta este un hobby destul de interesant, care în final se poate transforma într-o afacere.
1
Acquire miceliu. Pentru prima dată experimental, 1 kg este suficient (aproximativ 4 kg de ciuperci va crește de la ea). A se păstra miceliu în frigider, la 2-4 ° C
2
Ne pregătim substatat din paie, semințe de coji, coji de hrisca, rumeguș, deșeuri de porumb sfărâmată. Materialul pentru substatat ar trebui să fie curate, fără mucegai. A 1 kg de miceliu va necesita 10 kg de materii prime zdrobite în bucăți de 4-5 cm.
3
Pentru dezinfectare, se toarnă substratul în vehicul în vrac și turnat cu apă, se fierbe timp de aproape 2 ore. Apoi vom scurge apa și se răcește substrat la o temperatură de 25-28 ° C. Am verifica umiditatea, pentru aceasta compresa subtatat în mână - doar câteva picături ar trebui să apară, apa nu ar trebui să curgă.
4
Pregatim 2 pungi de polietilenă, 5 kg de substrat trebuie să se potrivească în fiecare. Noi dezinfecta pachetele: le și locul clătirea pentru câteva ore în soluție de 1-2% din var clor. Umple peste saci la partea de sus, alternând straturile de substrat (5cm) și miceliu (0,5 cm). Ultimul strat trebuie sa fie un substrat. Tie sac si make fantelor, distanța dintre care este de 10-15 cm.
5
Suntem transferați în perioada de incubare (aproximativ 2 săptămâni) blocuri de ciuperci la camera destinată, care corespunde următoarelor condiții: iluminarea nu este necesară, temperatura este de + 18-22 ° C, de mai multe ori pe zi de aer, este important ca zboara nu patrund acolo. In primele zile, substratul în interiorul sacilor vor fi încălzite, realizarea mărcii + 30 ° C poate cauza moartea ciuperci. De aceea, ne-am răcească blocurile de ciuperci prin direcționarea ventilator pe ele. În a patra zi, se poate observa că firele alburie, ciupercile cresc în substarea. După 12 zile, ciuperca se va umple într-un bloc ciupercă omogen, care până atunci va dobândi un miros caracteristic de ciupercă.
6
Pentru ca ciupercile să înceapă să fie fructe, ele trebuie să fie mutat în camera luminată de 9 ore pe zi, la o temperatură de + 10-15 ° C, unde vom sprijini umiditatea aerului de până la 90-95% și aeroporturi de 3 ori pe zi. Pentru hidratare, stropi pereții și podeaua cu apă, puteți utiliza un dispozitiv special pentru umidificarea aerului în apartament.
7
După câteva săptămâni, minunat recolta de oysteries se vor maturiza. Atunci când se colectează ciuperci de la substatat, este recomandabil să se deșurubează, și să nu se taie. Colectarea prima recoltă, vom continua să mențină condițiile necesare pentru a se dezvolta un al doilea val al culturii în două săptămâni. Așa că vom ajunge până la patru valuri fructoase, în timp ce cele mai productive sunt primul și al doilea. După al 4-lea val, blocuri de ciuperci opri de fructe, acestea pot fi folosite ca îngrășământ excelent.
În cazul în care cultivarea ciupercilor de la zero va parea prea complexe pentru cineva, puteți cumpăra într-o fermă de ciuperci deja blocuri gata făcute de ciuperci (subtatat inoculate prin miceliu), cu instrucțiuni detaliate pentru creștere de ciuperci. Va fi necesar doar pentru a menține condițiile necesare și de a colecta recolta. producția de ciuperci poate fi o ocupație plăcută și interesantă.
Partajați sfaturi:„Cum să crească ciuperci de ciuperci“
0
929
