Ciuperca albă este considerată în mod corect idealul printre rude. Apetitul său apetit este o pălărie brună carnică pe un picior de ninsoare albă, iar gustul este superb. Se numește alb, deoarece nu se întunecă când se gătește și se usucă.
Recent, a fost opinia că creșterea ciupercilor albe a fost dificilă și inactivă. Astăzi, mitul va respinge pe mulți fermieri specializați în această formă de clase. Motivul cultivării neproductive a fost considerat o simbioză complexă programată a ciupercii cu copaci, relația lor puternică cu rădăcinile, care reproducă condiții excepționale pentru Mycorrhiza. Noile evoluții ale crescătorilor de știință olandezi au demonstrat soiuri exclusive de ciuperci albe care sunt capabile să se reproducă în volume suficiente în cabane de vară, în sere și pivnițe.Tehnologii și metode de cultivare. Există două soiuri: extinse (într-un mediu natural) și intensiv (artificial). Metode extinse de cultivare:
- Achiziționați ciuperci albă de miceliu.
- Alegem un loc cu copaci în creștere de roci de foioase sau conifere.
- Pregătirea unui loc de aterizare. Nu departe de trunchi Scoateți stratul superior al solului (8-15 cm). Ar trebui să existe o zonă goală de 1,2-1,7 m, în centrul cărora este un trunchi de copac.
- Această secțiune este plasată într-un strat subțire de compost și deasupra amestecului de miceliu într-o ordine de verificare (după 22-30 cm).
- Acoperim stratul de sol. Prin pulverizator, am apățat zona prelucrată.
- Este recomandabil să ascundeți locul cu un strat mic de paie. Pentru a salva umiditatea.
- Necesită udare periodică cu adăugarea de microorganisme.
- Asigurați-vă că acoperiți cu frunze căzute de înghețuri. Cu debutul căldurii, adăpostul trebuie îndepărtat.
- Pe suprafața purificată a solului, se toarnă compoziția rezultată (2,5 litri pe metru pătrat) pe partea de sus a rădăcinilor.
- Țesătura de ciuperci este pus pe partea de sus, care rămâne ca urmare a filping. Terenul este acoperit cu pământ și apă de udare.
- Umiditatea solului este susținută în mod constant.
- Locul este ascunsă pentru iarnă, iar în adăpostul de primăvară este îndepărtat.
- 6-7 găleți de apă ar trebui să fie pe trunchi de copac pe săptămână.
- Alege ciuperci, în creștere copaci sub pietre, lângă care este planificat crearea unei sere de ciuperci. Copacii de pe site-ul trebuie să fie sănătoase.
- După colectarea ciupercile sunt înmuiate, iar a doua zi este plasat în sol. Pentru mai mult de 8 ore, este imposibil să se mențină materialul de însămânțare. miceliu congelat este impropriu pentru aterizare.
- Alcoolul este turnat mai întâi, interferează cu apă, iar după capacele sunt adăugate (1,5-2 procente. L. La 5 litri de apă și 25 g de zahăr).
- Inainte de plantare, solul purificat trebuie tratat cu o soluție dezinfectantă. Folosiți un amestec de taninuri. Pe un arbore - 4 litri de soluție. Preparat din ceai sau coaja de stejar.
- Aterizare de timp - până la 15 septembrie. Mai târziu, ciuperca nu vine adevărat.
- Nu uitați să apă în mod regulat complot, mai ales într-o vară fierbinte.
Cu toate acestea, vom fi realiști, cultivarea ciupercilor albe (cu toate realizările ciuperci curente) rămâne pentru iubitorii de - o sarcină dificilă. Nu este nevoie să te superi dacă eșecul va eșua. Există o mulțime de povești de succes de ciuperci albe în creștere, astfel încât probabilitatea de a obține o cultură cu fiecare încercare va crește.