Sob o nome bastante interessante "Ivan Tea" esconde-se útil para o corpo "Chipre não-Tallant" - então o chá Ivan é chamado em literatura especializada. Mas pessoas comuns quando querem corrigir sua saúde, eles estão procurando o chá chamado Ivan.
Como é o chá de Ivan e o que é útil
No chá Ivan, é impossível não prestar atenção a: arbustos, uma altura de 50 a 150 cm, com uma haste bastante espessa e uma massa de folhetos de forma alongada. Fui todas as inflorescências longas da haste de vasos de flores suavemente rosa para framboesa escura ou mesmo vermelho. Ivan Chá é uma planta perene, que cada nova temporada se estende muito além dos limites de seu assentamento inicial. É explicado pelo fato de que as plantas têm raízes muito poderosas que não crescem em profundidade, mas em largura. Na medicina tradicional, absolutamente todas as partes da planta são usadas, mas as flores são consideradas a mais curativa.
O chá Ivan é útil com esses estados:
- doenças cardíacas;
- doenças neurológicas;
- violação do trabalho gastrointestinal;
- inflamação dos rins e do sistema urogenital.
Os curadores de algumas pessoas argumentam que Ivan Tea até lidam com os processos do tumor, mas a medicina oficial não confirma isso. No entanto, mesmo que uma pessoa não tenha um certo estado doloroso, o chá dessa planta não o machucará. Ele dará força e energia, enquanto a bebida em si é muito saborosa. Ivan Tea é um excelente mel, então as abelhas o amam tanto. O mel coletado de plantações cor-de-rosa é distinguido por um aroma extraordinário e é considerado um forte produto terapêutico. Ivan chá está crescendo ao longo das estradas, nas bordas das florestas e em zonas úmidas não muito.
Quando e como coletar o chá de Ivan
Colete flores da planta necessária durante a floração a granel - de meados de junho a meados de julho. Para recolher, você precisa escolher um dia ensolarado e rasgar flores no início da manhã, mas depois da profundidade do orvalho. Para coletar apenas aqueles lugares onde não há faixas automotivas ou ferrovias de perto. caminhos.
Como secar o chá de Ivan para que ele traga o maior benefício
As flores coletadas podem ser secas como todas as outras ervas, isto é, na sombra sob o dossel. Antes disso, eles precisam decompor a fina camada no tecido ou papel branco e misturar periodicamente com as mãos. Ready seco matéria prima necessidade em sacos de papel e em um lugar onde não há absolutamente nenhum úmido. Tal chá é bom para adicionar a todos os tipos de taxas de cura, isto é, misture com outras plantas úteis.
Para que o chá de Ivan se torne um medicamento real, os fitoterapeutas recomendam secar em vários estágios. Como fazer isso:
- Tratando flores. Flores Ivan Chá decompor uma camada de 5 cm em qualquer superfície plana com um pano ou papel. Compra durante o dia, enquanto as flores são constantemente misturadas. Assista que o sol não caiu nas flores.
- Torção de flores. Quando as flores se tornam lentas, leve-as em pequenas porções e com muito gentil e cuidado entre as palmas das mãos. Faça até que as flores adquiram uma cor e umidade bastante escura começarão a se destacar. Como resultado, você terá uma massa, reminiscente do chá comum molhado com folhas torcidas.
- Fermentação de flores torcidas. A massa molhada de flor resultante colocou a camada de 4-5 cm nos pratos apropriados. Uma forma profunda para cozer feita de porcelana ou vidro é adequada. Forma com florais torcidas cobre com um pano úmido e colocá-lo no lugar onde a temperatura mantém em 24 a 27 graus. A tal temperatura, as flores começarão a ser fermentadas - a oxidação das matérias-primas começará, na qual as enzimas úteis são distinguidas. Dependendo da temperatura, este processo pode durar de 6 a 12 horas. O sinal de que a fermentação acaba se tornará flor saturada - aroma de frutas de matérias-primas.
- Secagem final. Flores torcidas que passaram a fermentação, colocam em uma placa de cozinha limpa e cobram faca finamente afiada. Matérias-primas amassadas se espalham em uma folha, brilhando puro pergaminho seco. Camada de cores esmagadas - 1-1,5 cm. Plantado no forno, aquecido a 100 graus. Chá seco apenas uma hora e assistir a temperatura no forno sobe. Em vez do forno, você pode usar o chassi da janela ensolarado, mas então você aumentará a secagem para uma e meia - duas horas.
Onde e como armazenar o chá de Ivan fermentado
O chá fermentado seco também deve ser satisfeito. Para isso, as matérias-primas devem ser colocadas em uma jarra de vidro e fechá-la firmemente com uma tampa. Em seguida, transfira os pratos com chá na sala de armazenamento ou no armário fechado. Avaliado ocorre um mês. Após 30 dias, o chá já pode ser fabricado. Ao contrário de matérias-primas secas convencionais, o chá de Ivan fermentado pode ser armazenado por dois anos. Deve ser deslocado para um saco de papel denso antes disso. O chá ao mesmo tempo estará se tornando mais saturado sabor e aroma. As flores fermentadas podem ser misturadas com folhas verdes fermentadas, que são feitas de acordo com a tecnologia descrita.
Para fazer benefício do chá, é necessário e corretamente fabricado. Para isso, a chaleira enxagua a água fervente e despeje um par de colheres de chá. Você pode adicionar um punhado de flores secas da maneira usual. Então, na chaleira, despeje 100-150 ml de água fervente e dê conteúdo para se reproduzir por 5 minutos. Em seguida, desenhe a chaleira de água quente para um volume total de 500 ml, e espere mais 10 minutos. Chá fermentado de Ivan Chá é permitido preparar 2-3 vezes, como você faz ao preparar o chá verde comum.
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