Un sacco di feedback positivo va alla padella, ma le persone dubitano del bisogno della sua acquisizione. Abbiamo deciso di raccogliere le recensioni più preziose e metterli in questo articolo.
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Tatiana. Non passerò del tempo nella lista delle specifiche tecniche. Voglio dire del processo di cottura. Non sono un cuoco, e onestamente, non mi piace cucinare molto. Ma quando ho visto una grande padella con un coperchio di vetro, è stato letteralmente innamorato di esso. Il riscaldamento avviene all'istante, i prodotti vengono preparati molto rapidamente. Puoi preparare piatti ordinari, pilaf, stufato vario stufato, ecc. È conveniente che il grasso non schizzi in direzioni diverse. Lo uso per molto tempo, i difetti esterni quasi non sono visualizzati, solo un po 'giù per il fondo dall'esterno.
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Oksana. Nel wok, cucino qualsiasi curry, pilaf, riso con verdure diverse, carne, arrosto, polpette di carne, piatti cinesi, cadute di pasta. In una padella ordinaria, come nel wok, il pilaf non funzionerà. Ma per friggere le cotolette, i pancake, il filetto di pollo in pastella e patate amore in una padella ordinaria, lì il fondo è più ampio. I pancake sono più grandi, diventando più conveniente, il kittlet si chiude di più. Ma più la povertà è che la distribuzione del calore va uniformemente attraverso le pareti, che non è in abilità classiche.
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Anastasia. Sono cresciuto in casa, dove abbiamo usato solo padella in ghisa per la preparazione di alimenti assolutamente diversi. Pertanto, è stato difficile per me accettare il fatto che sono necessarie varie padelle per cucinare piatti specifici. Quando ho portato un wok, aprì la confezione con un grosso dubbio. Cosa differisce dalla padella della vecchia madre? Inizierò con il fatto che i piatti si stanno preparando abbastanza rapidamente - solo da cinque a sette minuti. Ma è importante mettere piccoli pezzi di cibo, accendere un grande fuoco e mescolando costantemente il contenuto. Le verdure conservano praticamente il loro colore anche dopo la cottura, e all'inizio mi ha confuso un po ', perché c'era una sensazione di non sviluppata. A causa della costante agitazione, un po 'di petrolio è consumato. Mi è piaciuto il fatto che il wok sia in grado di raddoppiare, cucinare e persino friggere in un respiro profondo. Questo strumento può essere chiamato piatti universali per la preparazione di una varietà di piatti.
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Angelica. Se hai una padella normale, puoi acquistare wok. Ma se non c'è normale, puoi dimenticare le patate fritte fresche. In Wok, sono preparati principalmente piatti specifici preparati, un dilettante, varie verdure sono friggere, ecc. Per quanto a me, l'unico vantaggio è solo che i piatti si stanno preparando più velocemente.
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Natalia. Il cibo preparato in Wok è considerato sano a causa di una piccola quantità di olio e cottura veloce (verdure non perdono vitamine utili). Le mie conclusioni dopo l'uso del wok: la padella può essere utilizzata come al solito, ma questo articolo ha la sua filosofia - è più adatto alle persone aperte agli esperimenti. Considerando che il costo del wok è piuttosto decente, non tutte le persone pensano al suo acquisto. Ma posso dire che alla fine ho ricevuto uno strumento per la vita e alla fine ha imparato a capire che tipo di Pan è stato cucinato il cibo.
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Margherita. Dopo aver visto vari modelli, il wok ha scelto un ghisa con una maniglia non degenerata. Questa opzione sembrava più conveniente. La ragione principale per l'acquisto è di friggere patate per tuo marito. Una volta provo a mangiare cibo, inizi a pensare di acquisirlo. In modo che la patata sia ben felice, devi tagliarlo con cubetti. Adoro friggere le carote e il pane nero. Tutto ciò sta anche tagliando a cubetti, friggere pochi minuti e mangia con il tuo patè epatico preferito. L'impressione generale - il cibo si sta preparando rapidamente, solo all'inizio c'è un senso di tempo extra. Sembra tagliare, lo ha gettato in tre minuti pronto. Era solito lasciare trenta.
Per non deludere il wok, è molto importante scegliere un buon produttore. Per quanto riguarda il materiale, in Oriente, una padella in acciaio al carbonio è più comune. Sono facili e poco costosi, ma il cibo è facilmente bruciante. Le opzioni economiche creano da un foglio divennero una timbratura regolare, quindi perdono rapidamente la forma e la deformazione. A ovest, i modelli di ghisa sono molto popolari, perché sono più versatili e confortevoli.
Si è scoperto che nel 1986 comprò in Turkmenistan, mentre il pensiero di Kazan, era solo sorpreso della sua forma insolita. Pesante, con un coperchio. Prepara un piacere e i piatti hanno un grande gusto. Cucino tutto in esso; Pilaf, cavolo rotoli, arrosto e così via. E solo recentemente ha appreso che era un wok. DUSHING. Ragazze, se c'è un'opportunità per comprare, non rimpiangerete. E non è esotico, ma solo la capacità di cucinare persino più gustoso e omissione.
Ho un altro vecchio wok, con due maniglie. Ora sogno anche anche per acquistare Tažin, ma penso che ci sia anche lì, ho solo pensato che fosse una padella bassa / e non uno skimp profondo \\ con un coperchio insolito. Andrò al sito, guarderò. Anche in Turkmenistan comprato. In quegli anni, l'URSS non era particolarmente annoiato con tali nomi, e il computer aveva solo 6 anni come ho avuto.
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Si è scoperto che nel 1986 comprò in Turkmenistan, mentre il pensiero di Kazan, era solo sorpreso della sua forma insolita. Pesante, con un coperchio. Prepara un piacere e i piatti hanno un grande gusto. Cucino tutto in esso; Pilaf, cavolo rotoli, arrosto e così via. E solo recentemente ha appreso che era un wok. DUSHING. Ragazze, se c'è un'opportunità per comprare, non rimpiangerete. E non è esotico, ma solo la capacità di cucinare persino più gustoso e omissione.
Ho un altro vecchio wok, con due maniglie. Ora sogno anche anche per acquistare Tažin, ma penso che ci sia anche lì, ho solo pensato che fosse una padella bassa / e non uno skimp profondo \\ con un coperchio insolito. Andrò al sito, guarderò. Anche in Turkmenistan comprato. In quegli anni, l'URSS non era particolarmente annoiato con tali nomi, e il computer aveva solo 6 anni come ho avuto.