Shiitake - gljive s ljekovitim svojstvima koja savršeno rastu kod kuće. Oni nisu ovisni, tako da iskusni vrtlari dobivaju pristojnu dobit od njihove prodaje. U ovom članku ćemo vam detaljno reći kako rasti Shiitaka.
1
Shiitake je kontinuirano voće od svibnja do listopada, ali za to morate stvoriti prihvatljive uvjete. Na početku proljeća pripremite podlogu, da biste to učinili, odaberite cijele panjeve ili drvne trake. Odaberite stabla bez vidljivog oštećenja kore, nije dopušteno koristiti panjeve na kojima rastu druge gljive. Pokušajte izrezati grane prije pojave bubrega, u ovom trenutku je u drvu većinu svih korisnih tvari i vitamina. Nemojte dopustiti sušenje drva. Prije kulture sjetve, potrebno je kuhati podlogu ili držati pilene debla oko dana u vodi. To će omogućiti da bude zasićena vlagom vodom, koja će ubrzati proces rasta šiitake.
2
Imajte na umu temperaturu u popodnevnim satima gdje gljive rastu, ne smiju prelaziti + 16 ° C. Noću, moguće je smanjiti temperaturu na + 10 ° C. Promjena razine grijanja povoljno utječe na rast kulture. Sada bušilice u bačvama rupe s dubinom od 6 cm. Udaljenost između udubljenja ne bi trebala biti više od 10 cm. U tim rupama, ulijte micelij u ove rupe i zatvorite rupe s vlažnim pamukom. Ako planirate rasti gljive u vrtu, smetaju prtljažnik do zemlje za 2/3 njezine duljine. To će spriječiti sušenje drva i povećati gljivice nekoliko godina.
3
Ako nemate priliku koristiti dnevnike za uzgoj gljiva, možete pokušati eksplodirati kulturu u drvenom piljevinu. Da biste to učinili, pomiješajte piljevinu s stiskanjem ili mekom. To će obogatiti okoliš za rastuće kolonije gljiva. Prije ukrcavanja micelija, kuhati piljevinu u vodi 1 sat, uništit će bakterije i druge gljive.
4
Za slijetanje gljiva, jednostavno ga stavite na podlogu i pokriti spremnik za film. U početnoj fazi klijanja gljiva, temperatura bi trebala biti + 20 ° C. Nakon što se gljive pojavljuju na površini piljevine, možete smanjiti grijanje na + 16-17 ° C. Kada kultura konačno stigne, supstrat će postati bijela. Možete koristiti micelij za korištenje vrećica s podlogom. Prije ukrcavanja u gljive, potrebno je produbiti i sipati micelij u njih.
5
Možete koristiti slamu kao supstrat. Za to je kuhano 2 sata u vrećici od tkanine, a zatim se posadite u njega. Najbolje polaganje slojeva micelija. Na sloju slame postavite Fungne i zatvorite ga s podlogom. Možete napraviti sjetvu u tri reda. U tom slučaju morate pričekati 2-3 valove usjeva.
6
Postoje posebni blokovi za uzgoj shiitake. Oni već sadrže sve korisne tvari i gnojiva. Nije potrebno pročiti prije ukrcaj u gljive.
U usporedbi s Shiitake Piling, oni rastu polako, tako da od trenutka slijetanja prije žetve može proći 6 mjeseci. Prije prikupljanja gljiva, smanjite razinu vlažnosti do 50%. To će omogućiti da se formira na površini uskim filmskim šeširima, što će spriječiti oštećenje gljiva.
0
1683
