Comment faire une glace sec

Parfois, il est nécessaire de refroidir rapidement des boissons, de la viande, des légumes, des poissons ou d'autres produits, mais il n'y a pas d'accès au réfrigérateur. Pour cela, la glace sèche est parfaite. La glace sec est la chose nécessaire à la ferme, seulement pour l'acheter est problématique. Pas besoin de chercher dans les magasins et les supermarchés, car vous pouvez faire une glace à sec vous-même!

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Comment faire de la glace sèche

La méthode est simple, seul le problème est toujours le même, car l'ingrédient principal est nécessaire, et il est très difficile de "obtenir". L'ingrédient principal de la fabrication de glace sèche est le dioxyde de carbone, qui est le gaz de dioxyde de carbone situé dans des extincteurs. Recherchez cette substance avec le marquage "ou".

De plus, ces matériaux doivent être préparés:

scotch;
lunettes pour protéger les yeux;
linge de poche;
des gants ou des mitaines de graisse pour protéger la peau des mains;
capacité de cuisson et de stockage de la glace sèche à la protection de l'isolation thermique.

Processus de fabrication de glace sec:

Et dans des conditions industrielles, et à la maison, le processus technologique n'est pas différent, sauf pour la quantité. Et le principe de préparation est très simple: le liquide dans le cylindre est sous pression, il s'agrandit en raison de ce qui se déplace d'un état liquide en gazeux. Il s'avère que la température de cette substance est très réduite.
Eh bien, en détail sur la fabrication de la glace sec: vous devez prendre une boîte avec un extincteur, retirer la protection (joint, chèque).
Il est nécessaire de placer rapidement le sac pour porter un sac qu'il facilite et il n'y a pas d'espace libre et envelopper rapidement le trou avec un scotch.
Maintenant, tenant le sac avec une main, la seconde poussez-la doucement le levier pour libérer un peu de gaz.
Le levier doit être libéré, retirer le sac et déplacer immédiatement ce qui y a été formé, dans le conteneur.
C'est une glace sèche. Si peu - répétez vos actions à nouveau.
Après que la quantité désirée de glace sèche est faite, l'extincteur doit être fermé et mis à l'endroit précédent.

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OH Précautions à glace sèche

Il semble que tout est si simple - appuyez sur le levier, et qui est dans le sac a déjà un peu de glace sèche. Mais en fait, il peut être différent. Le fait que la formation de la glace sèche est due à une chute brutale de la température. Et il est lourd de gelures. Pour cela ne se produit pas, vous devez travailler avec des gants et des lunettes. Une personne peut également être protégée juste au cas où, un masque en tissu épais, et porter un capuchon de protection sur la tête.

Si vous allez produire beaucoup de glace sèche, il peut entraîner des conséquences désagréables: la détérioration de la santé, des étourdissements, des maux de tête, hypertension artérielle, la faiblesse. Pour cela n'a pas eu lieu, il est nécessaire de travailler dans un endroit bien aéré.

Compétences pour faire face à un incendie extincteur est également très important et nécessaire. Sur la nécessité d'appuyer sur la poignée doucement pour libérer un petit jet de gaz. L'extincteur doit être maintenu serré. Dans tous les cas, s'il vous plaît deux extincteurs d'incendie, si soudainement en raison des actions imprudents se produisent au feu, le second extincteur à portée de main pour éteindre l'incendie.

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Le stockage et l'utilisation de la glace sèche

Prêt glace, vient de recevoir, doit être stocké dans un récipient fermé hermétiquement avec une isolation thermique. Si vous ne venez pas avec quoi que ce soit approprié, préparer à l'avance une boîte en carton, à l'intérieur blotti à l'autre mousse de barres - dans un tel contenant la glace va durer pendant un certain temps. En ce qui concerne le stockage dans le congélateur, afin de garder la glace sèche dans sa forme originale, il est nécessaire que la température de la chambre était moins 80 degrés! Il se trouve que dans le stockage à long terme de la glace sèche dans la maison ne peut pas être compté.
En aucun cas, ne peut pas stocker de la glace sèche dans un récipient bien fermé. Par exemple, dans un récipient en verre, car la substance ont tendance à se développer, ce qui peut conduire à une explosion.

L'utilisation de la glace sèche:

pour refroidir les aliments et les boissons (pendant le transport);
de la glace sèche peut être préparé de la soude: vous avez besoin d'un verre d'eau ordinaire pour mettre quelques morceaux de glace, et si vous mettez la glace dans un verre de jus, puis obtenir une limonade;
en utilisant les moustiques Repel de glace carbonique;
ainsi que de faire des effets spéciaux dans les discothèques (laisser la fumée) et refroidi matériel informatique.

Maintenant que vous savez comment faire votre propre glace sèche. Fais attention!