هر میزبان می داند که تمام سبزیجات باید به منظور جلوگیری از اعمال و آسیب رساندن به محصول نگهداری شوند. اگر قبل از خشک شدن قبل از خشک شدن پیاز در ذخیره سازی بی تکلف باشد. از خشک شدن است و به شرایط سبزیجات مفید بستگی دارد. در مقاله ما، ما خواهیم گفت که چگونه پیاز را در خانه با استفاده از روش های مختلف به درستی خشک کنیم.
پیاز خشک پس از برداشت
هنگامی که سبزیجات از تخت دور می شود، باید چند ساعت در هوای تازه تحت نور خورشید قرار گیرد تا بقیه زمین در لوک بدون مشکل بازنشسته شود. برای پوشش فیلم پلی اتیلن، فرهنگ دیجیتال توصیه نمی شود، در نتیجه ایجاد یک اثر گلخانه ای و افزایش شانس مه مه.
پس از خشک شدن زیر خورشید، پیاز به یک مکان تاریک بدون پیش نویس برای 5-7 روز منتقل می شود، تاپ ها کاهش نمی یابد. سبزیجات ترجیحا بر روی زمین تجزیه می شوند تا بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. بدون نیاز به خشک کردن یک فرهنگ تپه، لایه های پور، خشک کردن خوب کار نخواهد کرد. در پایان دوره مشخص، ما به آماده سازی خشک شدن و ذخیره سازی طولانی تبدیل می شویم:
- 1 روش - در شبکه ها. پیاز ها در حال حرکت هستند، ریشه های فیلتر و تاپس ها از دست برداشته می شوند، آنها باید به راحتی دست یابند. در پایین شبکه های ویژه (ما همچنین می توانیم از کیسه های ترکه یا جوراب شلواری جوراب شلواری استفاده کنیم)؛
- 2 راه - در جعبه. پیاز را می توان خشک و ذخیره شده در ظروف پلاستیکی، اصلی ترین چیز برای ایجاد سوراخ تهویه در آنها. هنگام استفاده از این روش، سبزیجات به طور مرتب (1 بار در هفته) مورد نیاز است، و جعبه باید خرد شود تا لامپ ها به طرف دیگر ریخته شوند؛
- 3 راه - در نوارها. بافت بافندگی از لوکا یکی از زیباترین روش های خشک شدن است و برخی از مردم چنین کتانی ها ایمان قوی دارند. برای چنین بافندگی، 5 سانتی متر طول دارد. بافندگی به پایان رسید و در یک محل خشک نگهداری می شود.
تمام روش ها برای انواع مختلف لوقا مناسب هستند.
پیاز کم در اجاق گاز و خارج از منزل
برای ساخت قطعه کار ادویه جات طبیعی، میزبان خشک و پیاز سبز. چنین چرت زدن را می توان به غذاهای مختلف اضافه کرد، و سبزیجات خواص مفید خود را از دست نمی دهد. پیاز ها را می توان به راحتی در زیر خورشید خشک کرد، زیرا شما باید برخی از دستکاری های بدون عارضه را انجام دهید:
- 1 مرحله - پیاز را از پوسته پاک کنید و به ترتیب تصادفی (مکعب ها، حلقه ها، نی ها، و غیره) با ضخامت بیش از 5 میلی متر برش دهید.
- 2 گام - کیسه های گیاهی خرد شده یا یک سطح صاف دیگر، که با کاغذ پرچم پوشانده شده است؛
- 3 مرحله - تحت پوشش یک لایه از گازدار خوب قرار گرفته و در هوای تازه قرار داده شده است، به طوری که پیاز به اشعه های خورشید مستقیم ضربه؛
- 4 مرحله - پس از 1 روز خشک شدن، کاغذ باید جایگزین و خشک شدن ادامه یابد؛
- 5 مرحله - به صورت دوره ای وضعیت کمان را بررسی کنید، 5 روز باید شروع به مطالعه کنید (به صورت دوره ای یک مخلوط کوچک را به صورت دستی ایجاد کنید).
کل زمان خشک شدن تا 14 روز خواهد بود. پیاز به پایان رسید به ظروف پلاستیکی یا کیسه های پلاستیکی حرکت می کند تا از رطوبت بالا جلوگیری شود.
اگر می خواهید روند خشک شدن را سریعتر کنید، می توانید از اجاق استفاده کنید. فقط در 1 روز کار ساده و طعم طبیعی در آشپزخانه شما ظاهر می شود.
- 1 مرحله - پیاز ها به شیوه ای مشابه آماده می شوند، همانطور که در بالا توضیح داده شد؛
- 2 مرحله - ورق پخت کاغذ نانوایی، یک کمان خرد شده را قرار دهید؛
- 3 مرحله - گرما را به 60 درجه حرارت دهید، ورق پخت را بشویید و 5-7 ساعت خشک کنید (درب کابینت برنجی باید کمی آجر باشد)؛
- 4 گام - هر ساعت من رونق کمان را بررسی می کنم، ورق پخت را کمی نوبت به طوری که ذرات چسب نکنند.
به طور مشابه، میوه های مفید در شبکه های الکتریکی و هوای آماده می شوند، طبق دستورالعمل های تکنولوژی شما.
پیاز به خوبی خشک شده در زیرزمین ذخیره شده است. اطمینان حاصل کنید که سبزیجات را برای حضور میوه های فاسد و پخته شده بررسی کنید. کمان، که برای ادویه خشک شده بود، در کابینت آشپزخانه ای عالی بود، اما توصیه نمی شود که آن را در کنار کروپ نگه دارید.