Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα των αδίστακτων προμηθευτών. Μόνο λιγότερο από το 10% των συνολικών πιστοποιείται καλλιεργειών πετρέλαιο ως πρωτόγονο έξτρα παρθένο, το οποίο είναι επίσης ένα φθαρτό προϊόν. Ως εκ τούτου, ο πειρασμός των απατεώνων είναι τεράστια. Για να μην αφήνετε τον εαυτό σας να εξαπατηθεί και να αποκτήσουν το καλύτερο, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας σχετικά με την επιλογή ενός τέτοιου χρήσιμο προϊόν.
1
Πρώτα απ 'όλα, η επιλογή του ελαιολάδου εξαρτάται από το σκοπό της χρήσης του. Πιο συγκεκριμένα, αν θα υποστούν θερμική επεξεργασία στην κουζίνα σας ή όχι. Αν χρειάζεται λάδι για τηγάνισμα και πυρόσβεσης, στη συνέχεια, να σταματήσει την επιλογή σας σχετικά με το εκλεπτυσμένο μπουκάλι. Αυτό δεν είναι ένα highty προϊόν, αλλά στη διαδικασία της τηγάνισμα και το μαγείρεμα, δεν σχηματίζει καρκινογόνες ουσίες. Για να ξαναγέμισμα σαλάτα ή κάνοντας μαρινάδα, επιλέξτε Ελαιόλαδο με Εξαιρετικό Παρθένο σήμα ή Παναγία. Σε τέτοιες πετρέλαιο, ο μεγαλύτερος αριθμός των αντιοξειδωτικών και χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται. Για αισθητικές επεμβάσεις, πρέπει να προτιμάται μόνο από έξτρα παρθένο. Έχει την υψηλότερη ποιότητα, όπως προκύπτει όταν χρησιμοποιείτε μόνο μηχανικές συσκευές.
2
λάδι Αποφύγετε σε διαφανή γυάλινα μπουκάλια. Αυτό είναι ένα από τα πρώτα σημάδια ότι ο κατασκευαστής δεν ενδιαφέρεται για την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Σκούρο πράσινο γυαλί καλύτερα. Αδιαφανή δοχεία είναι προτιμότερο, και μεταλλικά δοχεία είναι πιο αποδεκτή.
3
Σκεφτείτε το χρώμα του πετρελαίου. Μπορεί να είναι από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο πράσινο, από χρυσό σε χρυσό πράσινο. Σχετικά με τα προβλήματα στην παραγωγή του προϊόντος θα πει κίτρινο, σκούρο κίτρινο, ανοιχτό μπεζ και καφέ χρώματα.
4
Κοιτάξτε την καθορισμένη ημερομηνία συγκομιδής. Να θυμάστε ότι το ελαιόλαδο είναι το αντίθετο του κρασιού. Δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα γευστικά χαρακτηριστικά διατηρούνται για δύο χρόνια, όταν αποθηκεύεται σε συνθήκες βέλτιστης - θερμοκρασία δωματίου και στο σκοτάδι. Ελλείψει αυτών των πληροφοριών σχετικά με το αυτοκόλλητο, βάλτε το πίσω μέρος της φιάλης στο ράφι.
5
Στην ετικέτα Tara, να εξετάσει πληροφορίες σχετικά με τον τόπο προέλευσης της ελιάς και την παραγωγή λαδιού. Όσο μακρύτερο είναι το διάστημα μεταξύ της συγκομιδής και της επεξεργασίας, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να πάρει ελαίου χαμηλής ποιότητας. Για παράδειγμα, οι πρώτες ύλες από την Τυνησία, την Ισπανία, την Ελλάδα και την Τουρκία μπορεί να παραδοθεί στην Ιταλία.
6
Πείτε λάδι σε γεύση και οσμή. Στην ιδανική περίπτωση, δεν θα συναντήσετε ένα λεξιλόγιο, οξικό ή μέταλλο γεύση. Εξωτερικών οσμές ειδικοί περιγράφουν ως τη μυρωδιά του κεριού, η κακή λουκάνικα, παλιά φυστικοβούτυρο και ακόμη και το άρωμα της πάνας του μωρού.
7
Εξετάστε την τιμή του επιπέδου οξύτητας λαδιού. Όσο χαμηλότερη είναι η φυσική οξύτητα των πρώτων πετρελαίου, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα. Κάθε τύπος του ελαιολάδου έχει το δικό της επίπεδο οξύτητας. Η οξύτητα του εξαιρετικά παρθένο δεν θα πρέπει να υπερβαίνει το 1%, Virgin - 2% εξευγενισμένου - 1,5%.
8
φυσικότητα του πετρελαίου μπορεί να ελεγχθεί στο σπίτι. Τοποθετήστε το μπουκάλι στο ψυγείο για δύο ή τρεις ημέρες. Η σωστή επιλογή θα αποδεικνύεται από ένα λευκό ίζημα.
9
Μην μοιράζεστε σε μια χαμηλή τιμή. Η εξαιρετικά αντικείμενο θα είναι ακριβό.
Η χρήση της πρώτης κατηγορίας του ελαιολάδου θα σας προστατεύσει από πολλές ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, της γαστρεντερικής οδού, μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Σας προτείνουμε να ακολουθήσετε την προτεινόμενη συμβουλές κατά την επιλογή υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο.
0
1858
