Στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, τα σύκα αρχίζουν να συμβαδίζουν με τα σύκα. Στη συνέχεια, τα ωριμασμένα φρούτα έρχονται στα ράφια των ράφια σε φρέσκια, κονσερβοποιημένη ή αποξηραμένη μορφή. Τα φρέσκα σύκα αγοράζονται καλύτερα το φθινόπωρο ή στην αρχή του χειμώνα. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην αποθήκευση των σύκα, καθώς με μη συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες, θα χάσει τη γεύση και το όφελος της. Είναι καλύτερο να μην αποθηκεύσετε σύκα στον καθαρό αέρα για περισσότερο από τρεις ημέρες. Γι 'αυτό, τα ερμητικά κλεισμένα βάζα είναι καλύτερα κατάλληλα, επίσης οι τσάντες θα βοηθήσουν επίσης στην αποθήκευση.
Αξία τροφίμων των σύκων
Αυτό το φρούτο περιέχει σημαντική ποσότητα ζάχαρης. 100 γραμμάρια φρέσκων σύκα περιέχουν 16 γραμμάρια ζάχαρης, περίπου 70 kcal, 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,3 γραμμάρια λίπους και 19 γραμμάρια υδατανθράκων. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων σύκα είναι περίπου 250 kcal. Περιέχει μαγνήσιο, φωσφόρο, ασβέστιο, σίδηρο, ρετινόλη, νάτριο και άλλες ευεργετικές ουσίες.
Τα οφέλη των Σχ.
Τα σύκα περιέχουν πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα. Θα σας πούμε περισσότερα για τα οφέλη της.
- Ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς. Το fitsin και το κάλιο που περιέχονται στη σύνθεση του καρδιαγγειακού συστήματος ομαλοποιείται.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων. Εάν χρησιμοποιείτε τα σύκα ως βοηθητική θεραπεία, τότε θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τον βήχα, τον πονοκέφαλο και τη θερμοκρασία.
- Θεραπεύει τη φλεγμονή των ούλων. Το κανονικό ξέβγαλμα του λαιμού με ένα τέτοιο αφέψημα των σύκα μπορεί να απαλλαγεί από τα ούλα.
- Θεραπεύει αναιμία. Τα σύκα περιέχουν πολύ σίδηρο, έτσι ώστε ο πολτός του να είναι χρήσιμος για άτομα με χαμηλή πίεση.
- Βελτιώνει την όρεξη και την πέψη. Η τακτική χρήση των σύκα από τα Σχ. Σε μικρές ποσότητες θα βοηθήσει τα παιδιά και τους ενήλικες να βελτιώσουν την όρεξή τους μετά από αρκετές εφαρμογές.
Επίσης, ένα αφέψημα των σύκα βοηθά στη θεραπεία των δερματικών παθήσεων, καθώς και όταν εμφανίζονται οι πέτρες των νεφρών.
Αντενδείξεις
Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα σύκα περιέχουν πολλή ζάχαρη, οπότε είναι καλύτερο να μην το φάτε σε οποιαδήποτε μορφή σε ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη, καθώς και άτομα με γαστρεντερικές ασθένειες.
Το σύκο είναι ένα χρήσιμο προϊόν που, με μέτρια και τακτική κατανάλωση, θα κορεστεί το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι τόσο απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Τα αποξηραμένα σύκα μπορούν να γίνουν χρήσιμη εναλλακτική λύση για τα επιβλαβή γλυκά σε όλους τους απώλειας βάρους και εκείνους που ακολουθούν το βάρος τους.
0
506
