Bereits wenige Menschen die wachsenden Tomaten, Kohl, Petersilie überraschen. Ob der Anbau von Pilzen zu Hause. Aber es ist ganz einfach, aber Sie werden immer in der Reinheit und Umweltfreundlichkeit des Produkts überzeugt sein. Sie können oysteries überall wachsen: im Keller, Gewächshaus, Garage, sogar im Garten.
Was wir brauchen, Austern wachsen
- Substrat.
- Myzel.
- Polyethylen-Beutel oder Taschen.
- Thermometer.
- Hygrometer.
Myzel wird in spezialisierten Online-Shops verkauft. Aus einem Kilogramm Myzel ist es möglich, auf 3-4 kg Auster zu Sammeln.
Herstellung des Substrats für den Anbau von Austern
Der richtig ausgewählt und vorbereitete Substrat ist sehr wichtig, eine reiche Ausbeute an köstlich Auster zu erhalten. Das Substrat wird am besten trockenes Stroh. Das kann sein:
- weizenstroh,
- gerstenstroh
- luzga Sonnenblume,
- husk Buchweizen,
- corn Stiele und Cobs.
Die Anzahl von Stroh wird aus dem Verhältnis von 10 kg des Substrats bei 400 g Mycel berechnet. Nun ist der resultierende Rohstoff auf einem Teil 1-4 cm lang zerquetscht.
Crushed Rohstoffe trägt viele schädliche Bakterien und Mikroorganismen. Um das Stroh zu reinigen, können wir es in einen großen Metallbehälter legen und kochen in Wasser für 1-2 Stunden.
Nach Beendigung des Kochs der gesamte Wasser aus dem Behälter gegossen, und sie lassen das Stroh zu kühlen. Sobald es Raumtemperatur erreicht hat, beginnen wir Pakete zu verpacken.
Verpackung Pakete, wenn wachsende Auster
Für die Kultivierung der Auster ist der Behälter für jede Größe geeignet. Es kann sowohl kleine Pakete und ganze Säcke sein. Die Hauptsache ist, dass Sie bequem sein, sie zu speichern. Neue Pakete können sofort mit einem Substrat gefüllt werden, und Sie müssen zuerst desinfizieren. Um dies zu tun, genießen sie 2 Stunden lang in eine Lösung von Chlor Kalk. Wir arbeiten nur in den Handschuhen.
Jetzt falten wir das Substrat und das Myzel in Pakete. Der erste Einschlafen der Substratkugel, eine Dicke von 5-6 cm, von oben - eine Schüssel Myzelkörper mit 0,5 cm. Also wechseln Sie die Schichten an der Spitze des Pakets. Letzteres legte die Schüssel des Substrats. Paket eng verbinden.
Bereite Pilzblöcke sind in einem sauberen Raum platziert, wo die Umgebungstemperatur 18-23 ° C betragen sollte. Es wird mehrmals täglich dieser Ort durchgeführt und sorgfältig die Temperatur der Blöcke beobachtet. Wenn es über 30 ° C ist, ist das gesamte Myzeliumspeel. Um die Pakete zu kühlen, leiten wir den Lüfter direkt auf sie.
Nach 3 Tagen machen wir Perforation. Dafür wird das Messer mit Alkohol abgewischt und alle 15 cm in einem versetzten Paket in einem versetzten Paket hergestellt.
Etwa 10-15 Tage des Myceliums starten ein Paket, und in Innenräumen riechen Sie angenehm Pilze.
Pilzpilzpflege
Nachdem die Inkubationszeit abgeschlossen ist, ist das interessanteste das Erscheinungsbild von Pilzen. Zu diesem Zeitpunkt ist es wichtig, Bedingungen so nahe wie möglich zu schaffen:
- lufttemperatur 10-15 ° C,
- hohe Luftfeuchtigkeit,
- beleuchtungspilze für 8 Stunden am Tag,
- die Belüftung der Pilze beträgt mindestens viermal.
Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, spritzt die Decke und Wände. Es ist unmöglich, Wasser auf die Oberfläche des Substrats zu erhalten.
Vesmenokerner ernten
Wenn die Bedingungen geeignet sind, dann werden Pilze nach 10-15 Tagen durch die Schlitze in den Paketen angezeigt. Sie wachsen schnell, besonders am Ende des Reifens. Es ist in diesem Moment, dass sie am besten sammeln sollen. Entfernen Sie die Turnschuhe mit einfacher Verdrehung von der Packung.
Nach der Ernte der ersten Ernte muss der Pilz gründlich belüftet sein. Und nach 2 Wochen warten wir auf die nächste Welle. Insgesamt kann die Ernte 4-mal sammeln.
Das Substrat aus den Paketen kann wiederverwendet werden, um die Betten im Land zu befruchten.
Wachstum von Austern ist einfach und unbemerkt, ein wenig Wunsch und Sorgfalt, und Sie werden eine erfahrene Pilzindustrie. Infolgedessen werden Sie Ihre sieben köstlichen und nützlichen Pilzgerichte gönnen.
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