TRUFFEL sind eine lang anerkannte Delikatesse für Welt, manchmal wertvolles Geld wert. So viele schmeckten es nicht einmal und wussten nur aus erster Hand. Alles, was wächst, kann jedoch von Investitionen und Stärke erwachsen werden. Wachstumstrüffel ist ein sehr zeitverhunger Prozess, der große Geldinvestitionen erfordert. Nach einigen Jahren kann dies jedoch zu einem vollständig erfolgreichen Unternehmen führen. Da der Preis für Trüffel sehr hoch ist und Investitionen rechtfertigt.
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Ein ziemlich großer Raum ist erforderlich, um Trüffel zu züchten, wenn Sie sie im Freien oder einen gut ausgestatteten Raum wachsen lassen, und können Sie sicher eine konstante Temperatur aufrechterhalten - etwa +22 ° C. Pilze werden durch Temperaturänderungen extrem schlecht toleriert, und in diesem Fall werden Sie keine gute Ernte haben. Es ist auch wünschenswert, dass die Bedingungen in Ihrer Region für das Wachstum von Eichen, Buche oder Haselgut günstig sind, da Trüffel mit diesen Bäumen Symbiose bilden und in ihren Wurzeln wachsen.
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Um Trüffel zu pflanzen, benötigen Sie mehrere Sämlinge aus Hasel-, Eichen- oder Buchen- und Sporenmaterial - Torf mit Pilzsporen. Sämlinge, die bereits mit Pilzen infiziert sind, können in einem Geschäft gekauft werden, aber in Russland ist dies ziemlich selten, sodass es bequemer ist, Online -Shops zu verwenden. Die Wurzeln des Propheten werden gründlich mit Sporenmaterial behandelt, in ein Nährstoffmedium eintauchen und auf einer Quarantäne lassen. Nach drei bis vier Wochen, wenn das Myzel Wurzeln schlägt, können die Sämlinge im Kindergarten gepflanzt werden. Das endgültige Überleben tritt innerhalb eines Jahres auf.
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Bereiten Sie einen Ort zum Pflanzen von Sämlingen mit dem Myzel von Trüffeln vor. Es sollte hochwertiger Boden ohne Steine \u200b\u200bsein, ohne dass Sie wingen. Es ist besser, keinen Dünger einzuführen, um nicht Myzel zu sterben. Es ist ratsam, den Boden mechanisch sorgfältig zu verarbeiten - er sollte nicht mit anderen Pilzen infiziert werden, das Vorhandensein von Gras und Unkraut ist nicht erlaubt, insbesondere in den ersten Jahren des Anbaues von Trüffeln. Die Verarbeitung von Herbiziden ist jedoch inakzeptabel. Es ist notwendig, im späten Frühling Sämlinge in offenem Boden zu pflanzen, wenn die Drohungen von Frosts endgültig bestehen. Ein kleines Wasser wird in das Loch gegossen, die Pflanze wird bis zu einer Tiefe von 0,75 m gepflanzt, mit der Erde einschlafen und verdichtet. Eine Mulchschicht ist von oben in einem Radius von 40 cm Waldboden mit gefallenen Blättern verteilt, bedeckt mit einem Film.
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Für den erfolgreichen Anbau von Trüffeln ist es notwendig, die Plantage sorgfältig zu betreuen. Um die wichtigsten Feinde von Trüffeln zu verhindern - Schweine und Kaninchen, bekämpfen Sie Schädlinge, beispielsweise Rüsselkäfer, den ständigen pH -Wert des Bodens. Regelmäßig sorgfältig gereinigtes Unkraut. Darüber hinaus ist es wichtig, dass die Temperatur von +16 bis +22 ° C schwankt. Es bleibt nur von einer bevorstehenden Ernte zu träumen, aber fünf Jahre lang wachsen Pilze immer mehr und Myzel kann jahrzehntelang Früchte tragen. Sie können das Erscheinen der Ernte durch kleine Ausbuchtungen erfahren, die auf dem Boden erschienen.
Aufgrund des Werts der Trüffel ist ihre Kultivierung, wenn auch sehr problematisch, aber sehr profitabel. Es gibt viele Bauernhöfe, die diese wertvollen Pilze auf der ganzen Welt wachsen lassen, selbst an den Orten, an denen Trüffel nie wuchsen. Daher ist es möglich, sie anzubauen, zumal die Produktivität von Pilzfarmen um ein Vielfaches höher ist als in einer natürlichen Umgebung.
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