Pokud máte rádi houby, ale neberte si vyčerpávající a někdy velmi nebezpečné kampaně v lese, můžete se pokusit růst houby sami doma. Můžete to udělat ve sklepě a dokonce i na balkóně. Je nutné vytvořit příznivé podmínky pro houby a připojit trochu úsilí. A brzy budete sbírat svou první houbovou sklizeň.
Přípravné práce na pěstování hub doma
Před začátkem rostoucí houby byste měli vyhodnotit vaše schopnosti, a to: Najít správnou místnost a vytvořit požadované klimatické podmínky v něm. Pro aktivní růst hub, vlhkost je vyžadována minimálně 90% a teplota 15-20 ° C. Pokud jsou tyto podmínky splněny výběrem přistávacího materiálu (mycelium).
Chcete-li získat houbovou sklizeň, musíte nejprve zakoupit mycelium - velký počet sporů, které byly nasycené určitým substrátem. Může to být žito nebo dřevěné tyčinky. Poslední možností je výhodnější, protože eliminuje přítomnost hub, virů a jiné patogenní mikroflóry.
Můžete pěstovat houby dvěma způsoby. První možností je rozsáhlá - implikuje rostoucí plodiny v přírodních podmínkách, například v oblasti země. Byl zvyklý na letní domy, které úspěšně používají pařezy, bary se slámou a řezáním dřeva. Tato metoda však neumožňuje shromažďovat houby po celý rok.
Druhou metodou je intenzivní - nákladnější, protože je nutné koupit speciální vybavení, ale sklizeň se zastaví čtyřikrát ročně.
Ve specializovaných obchodech si můžete koupit mycelium více než 25 typů hub. Složení substrátu pro jejich kultivaci je také odlišná a je připravena pro každý typ houby odděleně.
Rostoucí bílé houby doma
- Výsadba bílého houbového houby je třeba provést ve speciálním substrátu. Chcete-li ho připravit, musíte vzít pět částí půdy s rašelinou (jakákoliv směs je vhodná pro vnitřní rostliny), část jehličnatých pilin, část listů.
- V hotovém substrátu jsou studny s průměrem 8-10 cm ve vzdálenosti nejméně 30 cm. Pak mycelium spálil do hloubky 20 cm.
- Zvlhčete půdu, kterou potřebujete dvakrát denně, nedovolíte, aby se uschl. Za všech pravidel se první sklizeň objeví příští rok. Životaschopnost houby přichází až 5 let.
Rostoucí žampiony doma
Tento druh houby je nejkrásnější a nejistý výnos. Ale pro dobrý růst velkých hub je nutné strávit nějaký čas na přípravu substrátu.
- Chcete-li to udělat, zúčastněte se krávy a části koněho hnoje, stejně jako součást slámy (lepší, pokud je to obilné plodiny). Pak musíte přidat dva typy hnojiv, například amonný slanýr a superfosfát draselný.
- Po připojení všech komponent je substrát nutný pro dezinfekci po dobu tří dnů. K tomu spojte 500 ml vody a 5 g negovaného vápna a potom tuto směs proveďte do substrátu. Tři dny smíchejte půdu a pak do něj vložte mycelium.
- Substrát musí být nastříkán pulverizátorem, jak vyschne. O měsíc později by měl být substrát potažen lepeným malým otvorem pro průchodnost vzduchu.
- Když je živná půda zcela pokryta mycelia, měla by být pokryta ochrannou vrstvou. Je nutné míchat přímořskou půdu křídou v poměru 1: 9, a pak usnout substrát o 2 cm.
- Po 7 dnech musíte odstranit ochranný film a za měsíc se objeví první výhonky.
Na první pohled se nezávislý pěstování hub zdá být nemožný úkol. Ale po první sklizně, "domácí" houby začnou pěstovat houby nejen pro jejich vlastní použití, ale také na prodej.