Dýňový olej je produkt s jedinečným příběhem. Ve středověku mu Evropané zavolali jiný než "zázračný tekutý zlatý." V těch dnech, to bylo opravdu pro kapsu mimořádně bohatého personálu, protože náklady na malou bublinu s léčebnou aromatickou tekutinou byly vhodné pro cenu masivního kruhu nejčistšího zlata! Dnes je olej z dýňových semen stále cenný, ale je to běžnější a dostupnější.
Složení dýňového oleje
Olej extrahovaný z dýňová ovocná semena, žádný důvod je jedním z nejužitečnějších olejů rostlinného původu. Zahrnuje řadu esenciálních aminokyselin a minerálů, tokoferolů a karotenoidů, fosfolipidů a fytosterolů, stejně jako celá skupina tukových a ve vodě rozpustných vitamínů. Dokonce i individuálně je každá z těchto složek neuvěřitelně užitečná a důležitá pro udržení zdraví na správné úrovni, ve složité sloučenině, které skutečně vytvářejí zázraky.
Vlastnosti dýňového oleje
Praxe ukazuje, že spotřeba dávky původního dýňového oleje přispívá k:
- očistit tělo z karcinogenních látek, toxinů a strusků;
- zlepšení stavu impuna;
- Aktivace metabolismu a procesů lipidů;
- Neutralizace alergických reakcí různé etymologie;
- zlepšení provozu trávicího traktu;
- regenerace poškozených epiteliálních tkání;
- normalizace krevního tlaku;
- plnohodnotný provoz orgánů endokrinního systému;
- Zavedení střevních parazitů z těla.
Důležité nuance! S jakýmkoliv parazitárním onemocněním se doporučuje použití oleje s přijímáním surových dýňových semínek. Nejlepší užitečná zrna mají prázdný žaludek, ale pokud si přejete, mohou být přidány do již vařených pokrmů.
Vlastnosti a omezení na dýňový olej
Navzdory bohatému biochemickému složení a jedinečný dopad na lidské tělo existují určitá omezení použití oleje vyrobeného z dýňových semen:
- Kalorický obsah zlaté Elixiry je dostatečně vysoký (asi 900 KCAL / 100 g), proto osoby s diagnostikovaným diabetem a / nebo obezitou, by mělo být problematika injekce oleje do diety koordinovány s pozorovací terapeutem nebo výživou.
- S individuální intolerancí oleje jsou příznaky potravinových alergií možné - zarudnutí kůže, nevolnost, střevní kolika. V takové situaci by měl být recepce závodu okamžitě ukončen.
- Je důležité vzít v úvahu, že dotyčný výrobek má silný choleretický účinek, takže jeho nezávislé použití je nepřijatelné v přítomnosti kalhotovité cholecystitidy.
Poznámka! S systematickým příjmem oleje jsou možné periodické židle. V tomto případě lékaři doporučují pozastavit "dýňovou terapii", dokud nepříjemné příznaky průjmu a obnovení střevního díla nejsou zcela vyloučeny.
Jak vytvořit dýňový olej
V nepřítomnosti kontraindikací se olejová dýňová semena používají podle některých doporučení:
- Zadejte léčivý přípravek do denní stravy následuje v malých porcích - 1 / 2-1 TSP. Dvakrát denně před jídlem. Postupně může být dávka zvýšena na 2-3 ppm
- Mezi jídlem a dýňovým olejem musí být interval 1,5-2 hodiny udržován.
- Optimální doba trvání jednoho terapeutického a profylaktického kurzu se pohybuje od 15-30 dnů. Přesnější termín vnitřního použití oleje je lepší souhlasit s lékařem.
- Aby se zabránilo vzhledu belchingu, mastná kapalina je unesena pšeničným krycímkem nebo vyzvednout malé množství citrusové šťávy nebo brusinky Morse.
Pravidla výběru dýňového oleje
Při výběru přírodního dýňového oleje doporučujeme věnovat pozornost následujícím nuancům:
- Produkční technologie. Výběr mezi "sbírkami" horké (tradiční) a studené spin, neváhejte dávat přednost tomu. Chuť těchto olejů je téměř identická, ale užitečná hodnota druhého je ve srovnání s první.
- Balík. Vysoce kvalitní zboží je obvykle zabaleno v nádrži ztmaveného skla nebo plechovky. Subrogat je nejčastěji v lahví do transparentní plastové nádoby.
- Sloučenina. Opatrně si přečtěte přiložené instrukce a / nebo označení označení. Často bezohlední výrobci k dýňovému oleji přidávají slunečnice, kukuřice a další.
- Nejlepší před datem. Nezapomeňte věnovat pozornost datu výroby hostujícího produktu a doporučené období skladování.
- Kvalitativní charakteristiky. Pokud je příležitost, ochutnat olej před nákupem: ideálně, jeho konzistence by měla být v měřítku tlustého a potrubí, aroma je sladká matice a barva je nasycená.
V intervalech mezi terapeutickými kurzy používejte dýňový olej pro vaření pikantní omáčky a originální čerpací stanice pro zeleninové saláty a druhá jídla. Jediná věc se nedoporučuje používat ji pro pražírenské výrobky - během tepelného zpracování získává nepříjemnou chuť a ztrácí lví podíl cenností.