Процесс дыхания присущ каждому живому организму планеты Земля. И растения не стали исключением. Как происходит процесс дыхания в их листьях (хотя растения дышат не только через листья, но и стебли, и даже корни), какие химические реакции при этом возникают?
Газообмен в листьях в процессе дыхания
Основная цель дыхания растений, как и любого живого организма, – это освобождение (выработка) энергии. Данная энергия необходимо растениям для поддержания и проведения процессов клеточного обмена (метаболических процессов). Процесс дыхания непрерывен, он не зависит от времени года, времени суток или температуры окружающей среды. При этом, как и прочие живые существа, из окружающей среды растение “забирает” кислород. Не стоит путать дыхание и фотосинтез, т.к. последнем случае листья напротив выделяют кислород из поглощенного и преобразованного углекислого газа.
В процессе дыхания кислород из окружающего воздуха попадает в клетки листка. Далее происходит энергетический обмен, а также окисление глюкозы. В результате последняя расщепляется, превращаясь в воду и углекислый газ. Да, листья в процессе дыхания выделяют в атмосферу углекислый. Но его количество значительно меньше, нежели количество кислорода, которое этот же лист произведет в ходе фотосинтеза.
Фазы дыхания листьев
Процесс дыхания, который происходит в листках, можно разделить на несколько этапов – подготовительный, анаэробную и аэробную фазы.
- Подготовительный этап включает гидролиз полимерных соединений путем задействования ферментов до мономеров. В результате углеводы распадаются до моносахаридов, жиры трансформируются в глицерин и жирные кислота, а белки – в аминокислоты. Нуклеиновые кислоты расщепляются до нуклеотидов.
- Анаэробная фаза. На данном этапе кислород еще не задействован. Глюкоза распадается до пировиноградной кислоты.
- Аэробный этап предполагает окислительную реакцию уже при задействовании кислорода. Соединения, полученные на предыдущем этапе в ходе соединения с кислородом трансформируются в воду и углекислый газ. Данная реакция сопровождается выделением энергии, которая накапливается в АТФ, а также продуцированием тепла. Последнее высвобождается в окружающую среду.
Подводя итоги, нужно отметить, что в процессе дыхания в листьях происходит высвобождение энергии в результате окисления органических соединений.
0
558
