Яйцата са универсален продукт: те могат да бъдат СРЮ, да готвя, да добавите към салати и супи, или да служи като независим ястие. Много хора ядат няколко яйца на ден, дори и без да знае дали те нанасят щети на тялото си. Оказва се, че честите хранителни яйца в храната води до някои промени и води до последствия. В тази статия ще научите какво точно се съдържа в едно яйце, както често, то може да се използва, както и какво ще се случи, ако байпас тази препоръка.
Какво се съдържа в едно яйце
Набор от микроелементи и витамини са едни и същи за всеки яйце, но броят им пряко зависи от теглото на самия продукт. Не забравяйте, че кокоши яйца се продават различни категории: от малки яйца на трета категория до големи - най-високата. Като цяло, теглото на едно варено яйце е 50 грама без черупка.
Сега да разгледаме списъка с елементи в яйцето на 100 грама от теглото си:
- Най-вече във водата за яйце. Той се намира на 75 грама от всички 100 грама.
- След това е протеин. Неговото тегло е около 12 грама.
- Приблизително същите мазнини тежат - 11 грама.
- Има практика няма въглехидрати в яйцето, те представляват само 0.8 грама.
- След това, има холестерол, витамини и микроелементи.
Ако разделим всички получени в половината данни, а след това ще се научите на химическия състав на едно яйце.
Какво е най-голямо потребление на яйца
На първо място, това е холестерол. Поне този елемент и акции под условие на "лошия" холестерол и "добър", той все още може да се прилагат някои увреждане на тялото, особено ако имате проблеми със съдържанието на това вещество.
Един яйце съдържа около 280 мг чист холестерол. Неговата концентрация се съдържа в жълтъка. Ако премахнете напълно жълтъка от яйцето, а след това няма да остане холестерол изобщо.
Също така, всеки ден, че не се препоръчва да се консумират повече от 2 грама протеин на килограм телесно тегло, което е, което трябва внимателно да следи колко сте яли яйце катерица на ден.
Останалите елементи са полезни или безвредни за човешкото тяло. Те могат да бъдат забранени само в случай на индивидуална непоносимост.
Колко яйца могат да бъдат изядени на ден
Най-добре е да изчислите отделния горен праг за себе си.
- Например, човек с тегло 60 кг може да консумира до 120 грама протеин на ден без вреда за здравето. Ако надвишавате нормата, тя ще доведе до повреда в нормалната работа на стомаха. Също така, прекомерният прием на протеини води до образуването на бъбречни камъни.
- Ако около 12 грама протеин в едно яйце, след което максимално ще бъдат 10 средно тегло яйца. Не забравяйте, че това е максималният праг на протеин. Разбира се, десет яйца са твърде много, ако ядете жълтък с холестерол и мазнини.
Специалистите препоръчват, че има 4-6 яйца на седмица, така че по-добре да яде по едно яйце на ден, понякога пропуска техники. В момента изследвания за опасностите от яйца върху организма се извършва многократно, и всички те потвърждават безвредността на този продукт, ако рационално помисли вредата от протеина.
Може да се каже, че консумацията на яйца се свежда до златното правило: "Това е полезно, когато е в умереност." Не ги изключите от менюто си, но не позволявайте преяждане.