كيفية اختيار وعاء القلي

عموم أمر لا غنى عنه في المطبخ، لأنها تستعد الكثير من الأطباق لجميع أفراد الأسرة. لذا، يجدر اختيار هذا التكيف. الطعام المطبوخ في مقلاة ذات نوعية رديئة يمكن أن تضر بصحة الأسر.

• الحديد الزهر. هذا هو مادة موثوقة الكلاسيكية. يتم إعداد جداتنا وحتى يومنا هذا على المقالي الحديد الزهر. هم دائم، ومنطقة يسخن بالتساوي فوق، تحمل درجات الحرارة العالية. ويعتبر العيب طويلة تسخين وتبريد المعدن. بحيث الحديد الزهر مقلاة يخدم كلا أحفادكم، لا تستخدم مواد التنظيف الحديثة. والعتاد في الفرن ويشطف بالماء.
• التيتانيوم. الجلد من أنها مكلفة، ولكن يمكن الاعتماد عليها. المادة هو دائم، غير القابل للصدأ. ومع ذلك، حذار من طهي الطعام على عموم التيتانيوم كل يوم. أنه يحتوي على كمية ضئيلة من النيكل، والذي يسبب الحساسية.
• الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا هو سبيكة من المعادن ذات التكلفة المنخفضة. تتوفر هذه الأحواض في الأسعار. اذا كان لديك منتج مثل هذا، ثم وقف الاختيار على الجدران السميكة مقلاة. مطلوب الرعاية دقيق. لا تستخدم المواد الكيميائية العدوانية والإسفنج مع شعيرات جامدة. في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ، أنها تستعد مع إضافة زيت، على عكس الحديد الزهر وtitaniums.
• الألومنيوم. سوف المقلاة من هذه المواد يخدم سوى القليل من الوقت. مشوه بسهولة، والمواد الغذائية على أنها تحترق بسرعة، ويتم تدميره في إطار العمل من القلويات أو الأحماض. لا تعد أطباق فيها مع إضافة الحمضيات.

• تفلون هو اختراع رائع للحضارة. بدولة الطهي دون إضافة النفط، الطعام لا يحترق. بدون رعاية متأنية، تختفي جميع الصفات الإيجابية. ضجة طعام مع عصا خشبية، غسل الأطباق مع اسفنجة ناعمة. إذا ظهر الصفر على تفلون مقلاة، ثم أنها سوف تضطر إلى التخلص منه. عند تسخينها، سيتم تمييز حمض PepluoroCotic والوصول إلى المنتجات. لديها الوسائل السامة والثريا.
• السيراميك بديل ممتاز. وفقا للعقارات والرعاية، فإنه يشبه تفلون، ولكن أكثر تأمينا في الحياة اليومية.

• أي مقلاة مناسبة للغاز؛
• إذا كان لديك كهربائيا، فقم بتجنب مشتريات مقلاة الألومنيوم؛
• للسيراميك الزجاجي، أواني الشراء مع أسفل، الألومنيوم غير مرغوب فيه؛
• الفولاذ المقاوم للصدأ مثالي لوحات التعريفي.

من المهم في المتجر اختيار مقلاة عالية الجودة. هذا يعتمد على حياة خدمة المنتج وسهولة التشغيل والسلامة في الحياة اليومية.