Issiq chekishni qanday qilish kerak

Chekish uchun chekish xonasini juda oddiy qiling. Bu maxsus ko'nikmalar yoki materiallarni talab qilmaydi. Siz shunchaki shunchaki vaqt va sabr-toqatni berasiz.

Zenzali qopqoq bilan chelak yoki katta yirtqichlar tayyorlang. Paqirni zanglamaydigan po'latdan o'tkazish tavsiya etiladi. Hech qanday holatda galvanizli chelaklardan foydalanmang. Haroratning oshishi bilan, ularning qobiq sink oksidi, natijada oziq-ovqat va tanaga zarar etkazadi. Qopqoqda tutun chiqish uchun teshik qiling.

Chekish uchun sizga uchta panjara kerak bo'ladi. Ularning birinchisi, idning yuqori qismidan 1/3 balandlikda o'rnatiladi. Birinchi o'rinni birinchi bo'lib 5 sm. Uchinchi panjara chekish vositasining pastki qismining 1/3 qismida joylashgan. Belgilangan balandlikda temir sim bilan po'lat yig'gichni o'rash uchun, kerakli uzunlikni kesib tashlang. Olingan segmentlardan halqalarni aylantiring va bo'g'imlarni payvandlang. Keyinchalik halqani ingichka sim bilan burang. Hujayralarning kengligi 2 sm dan oshmasligi kerak. Qadimgi köftazning shakli yaxshi.

Endi chekish uchun chiplar, chiplar va talaş tayyorlash kerak. Amaler, eman, Rouan yoki archa, chiplardan foydalanish yaxshidir. Bundan tashqari, gilos, olxo'ri, nok yoki olma daraxti kabi mevali yog'ochning chiplarida ham yaxshi mos keladi. Birir chiplari yoki ignabargli jinslardan foydalanish juda tavsiya etiladi. Ulardan oziq-ovqat achchiq ta'mga va yoqimsiz hidga ega bo'ladi. Agar siz ish qismini jalb qilishni xohlasangiz, chekish uchun tayyor chipni sotib olishingiz mumkin. "Apple", "Kitob", "Olch" va "Meva" kabi juda mos.

1,5-2 sm qatlam bilan idishning pastki qismida siqilish. Quyi panjarani o'rnatgandan so'ng. Yog 'yig'ish uchun metall patnisini joylashtiring. Tallet o'lchamiga e'tibor bering. Tutunning o'tishiga yo'l qo'ymaslik uchun bu kichik bo'lishi kerak. Ikkinchi va uchinchi panjara allaqachon siz chekadigan mahsulotni o'rnatasiz. Baliq yoki go'sht oldindan bo'yalgan va yarim soat davomida qoldiriladi. Ajoyib baliq yaxshiroq kesilgan. Oziq-ovqat liniyasi bir-biriga mahkam emasligi ma'qul.

Chekish vositasini yoping. Muqovasi mahkam yoritilishi kerak, aks holda havo yoqilg'ining yonishini hissa qo'shadigan idishda havo urishi mumkin. Olovda chekishni to'xtatib turish. Ovqatni yoqib yubormasligi uchun alanga kichik bo'lishi kerak.

Chekish jarayonida qopqog'ini yirtib tashlash mumkin emas, lekin siz ovqatning tayyorligini osonlikcha aniqlay olasiz. Qalin tutun namlikni bug'lash haqida. Qoida tariqasida, bu pishirishning dastlabki bosqichi, chiplar shunchaki silliq qilishni boshlaganda. Keyin tutun oq va kamroq bo'ladi. Ehtiyot bo'ling, sariq tutun yog'och olovi haqida gapiradi. Kichkina olov bilan oziq-ovqat 45-50 daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi, tutun quruq va xushbo'y bo'ladi. Optimal haroratni aniqlash, bir oz suvni zarba qopqog'iga qo'yib yuborish mumkin. U indamay bug'lanishi kerak, ammo qaynab ketmaydi.

Olovdan chekish vositasini olib tashlang va salqinlashing. Mahsulotlar oltin xu va yoqimli xushbo'y bo'lishi kerak. Tayyor ovqatni muzlatgichda uch kundan ortiq saqlash mumkin.

Siz shuningdek chiplar bilan tajriba qilishingiz mumkin, har safar mahsulot ta'mini o'zgartirganida. Bunday chekuvchilar universal va nafaqat mamlakat, balki dushmanlik sifatida ham mos keladi. Vaqt o'tishi bilan siz yanada murakkab dizaynlarga o'tishingiz yoki chekishsiz chekishni olib tashlashingiz mumkin.