Odatiy kofe san'at tomonidan amalga oshirilishi mumkin. Qahva yuzasida turli xil chizilgan texnikalar mavjud. Bunday usta ishlab chiqarish uchun siz ushbu maqolada ochib beradigan qahvada chizish tafsilotlarini bilishingiz kerak.
Qanday qilib qahvani olish kerak - Asosiy texnika
Siz turli xil texnikalar yordamida siz sut qalbakilashtirishingiz mumkin, xususan:
- Yig'ish. Ushbu chizma texnikasi kovakdan foydalanishni anglatadi, u keskin shovqin bilan bir vaqtda, u bir vaqtning o'zida oqadi va havo ko'pik naqamli naqila bilan qo'llaniladi.
- Etchlash. Ushbu usul uchun yupqa o'tkir tayoq kerak, tish papi mukammaldir. Bu tish ko'pikidan kofe bilan aloqa qilish uchun ko'pik ko'pik orqali cho'ktirilishi kerak. Keyin Barista chizma, ulanish, ko'pikli ko'pik va qora kofe.
- Aralashgan. Qachon, qahva rasmini yaratishda, siljish va etchlash ishlatiladi.
- Stencil. Qahva chizilgan rasmning bu dizayni eng aqlli va arzon boshlang'ich bar hisoblanadi. Buning uchun siz stencilni sotib olishingiz yoki qog'ozdan kesish kerak, uni bir stakan kofega bog'lang va ko'pikli shokolad, doljin yoki kakao uchun yuqori darajadagi shokoladga quying.
- 3D. Qahva yuzasida qalin ko'pikning turli xil uch o'lchovli raqamlarni yarating.
- Grring. Ushbu uslub uchun ko'pik yoki chizma yuzasiga qo'llaniladigan siropni sotib olish kerak.
Qanday qilib qahva yuragida tortish kerak
Qahva uchun yurak kartasini chizish uchun:
- franch matbuotida bug 'ko'targichli yoki urishning pasterlangan sut bilan bir-biriga tikilgan ingradi;
- espressoni tayyorlang;
- pishirilgan kofe kakao yoki doljin püskürtülün, bu naqshning kontrast fonida bo'ladi;
- kovak yordamida, ko'p miqdordagi sutni to'garagi markaziga qahva yuzasidan 5 sm masofada quyishni boshlang;
- oq doira kerakli yurak hajmiga yetganda, siz kofe yuzasidan 2 sm masofada 2 sm masofani bosib o'tishingiz va keskin sarflashingiz kerak. Bu yurakning keskin uchi, shuningdek depressiya uchun zarurdir.
Yurak bilan bezatilgan qahva tayyor! Shuningdek, qahva yuzasida yurakni yarating Boshqa usullardan foydalanish mumkin, ular chiroyli va samarali ko'rinadi.
Qahva shokoladli gulni qanday chizish kerak
Shokoladli gulni qahvada yaratish uchun sizga kerak:
- pastering pasterizatsiya qilingan sovutilgan sut, qahvaning 1 qismiga 3 qismdan sutning 3 qismidagi sutning 3 qismidagi stavkada;
- qahva tayyorlang;
- baland stakan tayyorlang, qoshiq qoshiq sut ko'pikini qoldiring va unga sut quying;
- sutning markazida, sutda biz ushbu manipulyatsiyadan keyin kofe quyishni boshlaymiz, stakanda ikkita krujda paydo bo'ladi;
- shisha markazida kutilayotgan ko'pikni chiqaradi;
- eritilgan shokolad kichik va katta doiraning konturini yaratadi;
- tish cho'tkalar yordamida biz markazdan chetiga, keyin bo'yoqni bo'yniga qo'ymadik.
Shokoladli gul bilan bezatilgan qahva tayyor! Bunday sxemaga ko'ra, siz turli xil gullarni yaratishingiz mumkin, chunki bu ko'pikda tish tayoqchasining ko'rsatmalarini o'zgartirish kerak.
Stencil yordamida qahvani qanday chizish kerak
Qahva tasvirini qo'llashning eng aqlli usuli xushbo'y. Sirtda naqsh bilan qahvani yaratish uchun stencil yordamida sizga kerak:
- sutni quyidagi usullardan birida kaltaklang;
- qahva tayyorlang;
- sut bilan qahvani birlashtiring;
- bo'yalgan naqsh, yozuvi bilan stencil stencilni sotib oling yoki qiling;
- kubokdan yuqorida joylashgan stencil kakao, doljin, maydalangan shokolad yoki zaminli yong'oq bilan uni qo'zg'atadi.
Stencil orqali bezatilgan qahva tayyor!
Muvaffaqiyatli natijaga erishish uchun amaliyot zarur. Qahva shaklini qo'llash uchun asosiy usullarni sinab ko'ring va eng mos variantni tanlang. Sinab ko'ring, tajriba qiling, o'zingiz va yaqinlarimiz!